ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

★6

ロイヤルロッホナガー 12年

ラベル情報: ROYAL LOCHNAGAR AGED 12 YEARS 40% 香り:香りは弱い。メロンの皮、レモンキャンディ。芝生。遠くに潮気や乳酸菌。 味わい:滑らか。蜂蜜キャンディ、紅茶。木香高く、メロンや蜜蝋が漂う。 好み:★6 64 雑感:派手さはないけど美味しいモル…

マルス 駒ヶ岳 リミテッドエディション2020

ラベル情報: 駒ヶ岳 MARS SHINSHU DISTILLERY Limited Edition 2020 50% ALC 香り:蜂蜜かけのナッツ、ミント、枝を折った時の香り。ラベンダー、ハーブ、爽やかに甘い。 味わい:蜂蜜、ローストしたナッツ、甘みと苦み。柔らかい草木の香りとウリ科の果物…

マルスモルテージ ディスティラリーズオリジナル

ラベル情報: MARS MALTAGE Distillery's Original BLENDED MALT WHISKY マルス信州蒸留所限定 48% 香り:瓜系、青いメロン、シロップ、新しい家具、木の香り。埃っぽさ。洋梨やミントの香りも浮かんでくる。 味わい:シロップと木香、草系の苦み。芝生、ほ…

グレンギリー 12年

ラベル情報: Glen GARIOCH AGED 12 YEARS a classic marriage of BOURBON & SHERRY CASKS. Alc 48% 香り:クリーミー、バニラ、レーズンやカシスのシェリー樽香。フルーツジュース。クリームシチューが焦げたようなニュアンスも 味わい:カシスチョコレート…

ロッホローモンド インチマリン 18年

ラベル情報: INCHMURRIN LOCH LOMOND WHISKIES AGED 18 YEARS 46% 香り:トロピカルフルーツ、ドライマンゴー、アプリコット。ハーブ。くすんだ紙っぽさ、腐葉土も。 味わい:ゆるくフルーティ、パッションフルーツ、ドライマンゴー、生姜、薄いフルーツジ…

ベンリネス 20年 1997 シグナトリー

ラベル情報: BENRINNES Aged: 20 Years Distilled on: 17.10.1997 Bottled on: 21.02.2018 Matured in: Hogsheads Cask No's: 9410+9428 43% SIGNATORY VINTAGE 香り:軽いタッチ。柑橘系のフルーツ、オレンジ、洋梨、アプリコット。土っぽさ。セメダイン。…

知多 4年 2009 SMWS G.13.1

SMWS G.13.1 4years (CHITA)700ml 58.3%【BAR NON Peatショット20ml】(テイスティングボトル) ラベル情報(THE SHARE BAR テイスティングボトル): SOCIETY SINGLE CASK No. G13.1 “A complete revelation” SINGLE GRAIN JAPANESE WHISKY - FROM A SINGLE C…

ヘリヤーズ・ロード オリジナル

ラベル情報: HELLYERS ROAD ORIGINAL TASMANIAN SINGLE MALT WHISKY 46.2% ※資料より 香り:オレンジリキュール、ケミカル。蜜、シロップ。ほんのりと埃。 味わい:香りと同じくオレンジリキュールかつケミカルな印象。杏、麦汁のべとっとした甘み。金属感…

エドラダワー 12年 カレドニア

ラベル情報: EDRADOUR Dougie Maclean's CALEDONIA Selection Aged 12 Years 46% 香り:硬いシェリー樽香、レーズンサンド、チョーク。フルーツチョコレート。深く吸い込むとアルコールのアタックも。 味わい:圧縮したフルーツ感、ドライフルーツ、レーズ…

アードベッグ ブラスダ

ラベル情報: ARdbeG BLASDA LIGHTLY PEATED AEDBEG DISTILLERY LIMITED 40% 香り:潮っぽさ。しっとりとした麦芽の甘み。仄かなピート、砂浜。出汁。最後にハッカが少しだけ。 味わい:まったりと甘く暖かい。のど飴、枯草。消えた焚火の舞い上がる灰。黄色…

ボウモア 12年 シルクプリント時代 90年代流通?

ラベル情報: BOWMORE Years 12 Old 43%ALC. 香り:パフューミー、香水、ぶどうジュース。レモン、白胡椒を少し。オレンジとバニラ。ナッティな余韻。 味わい:籠った化粧品、オイリーでケミカル。牛乳、薬草の苦味。オレンジフレーバーの飲料水、サイダーの…

ボウモア ブラックロック

ラベル情報: BOWMORE BLACK ROCK MATURED IN FINEST OAK CASKS Alc, 40% 香り:赤い果実と煙草、遠くに海風、蝋っぽさ。ラズベリージャム、パッションフルーツ、洋梨。ファイバーパイナップルも。フルーツチョコレート、甘く爽やかな印象。奥底に貝殻やヨー…

キルケラン 12年

ラベル情報: KILKERRAN SINGLE MALT SCOTCH WHISKY DISTILLED AT GLENGYLE DISTILLERY AGED 12 YEARS 46% 香り:オレンジピール、蜂蜜、ハーブリキュール。木の皮。埃、灰のようなピート香。 味わい:蜂蜜、オレンジ系のリキュールと飴。酸味。鉛筆の削りカ…

ラガヴーリン ダブルマチュアード 2015ボトル

ラベル情報: LAGAVULIN THE DISTILLERS EDITION DOUBLE MATURED BATCH NO. lgy. 4/504 ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY DISTILLED 1999 BOTTLED 2015 43% 香り:籠った煙、枝付きレーズン。深く吸い込むとメンソールが鼻腔を刺激する。潮気、海藻、ヨード…

ラガヴーリン 12年 2015ボトル

ラベル情報: LAGAVULIN LIMITED EDITION ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY AGED 12 YEARS BOTTELED IN 2015 56.8% 香り:フレッシュな麦芽感。草原。乾燥した牧草。アルコールの刺激。青林檎、火薬、メンソール。 味わい:潮気、苦味。針葉樹。瓜系に通じる…

トバモリー 11年 ウイスキーフープ

ラベル情報: TOBERMORY Aged 11 Years Distilled on 06.07.2006 Botteled on 01. 09.2017 Matured in a 1st Fill Sherry But Cask No. 900152 64.3% Signatory Vintage Scotch Whisky THE WHISKY HOOP 香り:香り高い木香、新しい家具、シェリー樽。アルコ…

ブナハーブン 31年 1987 栗と林檎のチャツネ ウイームス

ラベル情報: Bunnahabhain Chestnut and Apple Chutney SINGLE MALT SCOTCH WHISKY VINTAGE 1987 DISTILLATION 2018 BOTTLED 46% WEMYSS MALTS 香り:ナッティかつクリーミー。ハッカ、湿布薬。林檎、落ち着いた樽香。炊き立ての白米。 味わい:とろりとし…

アラン 10年 旧ラベル

ラベル情報: The Arran Malt SINGLE MALT SCOTCH WHISKY AGED 10 YEARS 46% 香り:生クリーム。ピーティ、乾燥させた麦芽。バニラとマスカット、白い花。 味わい:甘いピート。オイリー。渋み、バニラ、トースト、炒った豆。乾燥した牧草。マスカットと微か…

ダルウィニー 15年

ラベル情報: Dalwhinnie HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY FIFTEEN 15 YEARS OLD 43% 香り:甘酸っぱい。青林檎、グレープフルーツ、ドライオレンジ。砂糖、パイナップルケーキ。枯草が余韻に。 味わい:ソフトな印象。蜂蜜。溶剤。穀物、ホットケーキミ…

マルス 駒ヶ岳 ネイチャーオブ信州 信濃蒲公英

ラベル情報: 駒ヶ岳 Nature of Shinshu - Shinanotanpopo - Single Malt Japanese Whisky MARS SHINSHU DISTILLERY 52% 香り:シェリー樽香、チョコレート、枝付きレーズン。チョーク、濡れた草。和梨、ナッツ、麦芽感。仄かにピート。アルコールが鼻腔をく…

スプリングバンク 10年 旧ラベル

ラベル情報: SPRINGBANK CAMPBELTOWN SINGLE MALT AGED 10 YEARS 46% 香り:甘くモルティ。塩っぽさ、生食パン。レーズン、茹で小豆。余韻に洋梨、ヨードとスパイス。 味わい:塩っぱい、モルトの甘み、ヨード、スパイス。それらをシェリー樽由来の香りが包…

ハイランドパーク? オークニー 1998 20年 トンプソンブラザーズ

ラベル情報: ORKNEY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 1998 VINTAGE AGED 20 YEARS 49.5% THOMPSON BROs 香り:洋梨、マスカット。フローラル。蜜っぽさ。薬品香。仄かにピーティ。 味わい:暖かい果肉感。メロン、レモン、蜂蜜。すぐにハイトーンのピートとスパ…

グレンフィディック オリジナル

ラベル情報: Glenfiggich THE ORIGINAL SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 40% 香り:フルーティ。洋梨、コンポートされたびわ。やや硫黄。モルトの甘みとやわらかく弱い煙。 味わい:洋梨、シロップ。古い家具、消えかけの焚火。薬草、紅茶。アルコールの粗さも。…

ポートエレン 25年 プレミエバレルセレクション

Port Ellen Premier Barrel Selection 25yo 55.1%(テイスティングボトル) ラベル情報(THE SHARE BAR テイスティングボトル): PORT ELLEN A SINGLE BARREL BOTTLING Single Malt Scotch Whisky accuratcly AGED 25 YEARS, assuredly 55.1% alc Douglas Lai…

オールドパー 12年 特級

ラベル情報: OLD PARR Aged 12 Years De Luxe Scotch Whisky 43% 原材料 モルト・グレーン 特級 香り:金属っぽさ、ネギ。椎茸。葡萄、蜂蜜、ジャスミン。パフューム、ゴム。 味わい:りんごジャム、枝付きレーズン。蜂蜜、紅茶、フルーツチョコレート。古…

ラベル情報: 陸 PURE&MELLOW LAND DISCOVERRY ウイスキー KIRIN WHISKEY ALC.50% 香り:飴、ミント。微かに塩っぽさ。 味わい:飴とミント。所謂バーボンのイメージ。塩と胡椒をひと摘み、フローラル。 好み:★6 64 【オフィシャルのテイスティングコメン…

タリスカー 57°ノース

ラベル情報: TALISKER 57°NORTH SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 57% 香り:蜂蜜、ベリー。アルコールが鼻腔をくすぐる。トースト、かすかにスモーキー。 味わい:蜂蜜を塗ったトースト。アルコールのアタックがあり、香木、海藻、燻ぶった焚火、火薬。余韻にベ…

タリスカー ポートリー

ラベル情報: TALISKER PORT RUIGHE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY isle of skye SCOTLAND FINISHED IN PORT CASKS 45.8% 香り:ベリー系の甘い香り。かすかにセメダイン。小豆の皮の部分。仄かに潮の印象が残る。 味わい:甘く丸っこいイメージ。煮詰めたイチ…