ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

★6

アードモア 22年 1997 ネクター

ラベル情報: ARDMORE 22 YEARS OLD DISTILLED 1997 BOTTLED 2019 48.7% THE NECTAR OF THE DAILY DRAMS 麻屋商店 香り:ライム。土の香り。砂。砂糖菓子、パイナップル。乾いてるイメージ。 味わい:口当たりはライトだが粘り気もある。レモン、パイナップ…

グレンモーレンジ 10年 免税店限定 80年代前半流通

ラベル情報: GLENMORANGIE 10 YEARS OLD 43% FOR DUTY FREE SALES ONLY 香り:蜜柑の缶詰、炒った麦芽香、プラム。粘土質、乾燥させた木の皮、ニッキ。レモングラス。 味わい:もわんとした印象。モルティ、草や土の香り、オレンジのワタ。シナモン、蜜蠟、…

ニッカ ピュアモルト ブラック

ラベル情報: PURE MALT Black 43% PRODUCT OF NIKKA 香り:優しいピートの香り。乾いた煙、シナモン。蜜蝋、ミント。白木のイメージ。 味わい:ふわふわしてる。ファーストアタックは抜ける感じ。あえて挙げるなら洋梨、バニラ、綿菓子。甘い、一瞬で消える…

ニッカ ピュアモルト レッド

ラベル情報: PURE MALT Red 43% PRODUCT OF NIKKA 香り:甘い香りと香ばしさ。洋梨、熟した林檎。焦げた木の香り、乾燥させた牧草。淡く蜜蝋、シロップの印象も。 味わい:シロップ、ケミカルな甘さ。ベリー系のフルーツ。薄めたオレンジ。樽由来の苦みが優…

ニッカ シングルカフェグレーンウイスキー ウッディ&メロウ 蒸留所限定

ラベル情報: NIKKA SINGLE COFFEY GRAIN WHISKY WOODY & MELLOW 55% 蒸留所限定 香り:アルコールの印象。メロン、蜜蝋やシロップ。枯草や短い樽の香り。 味わい:甘くなめらか、メロウ。シロップ、少しのハッカキャンディ。砂糖。スパイス。乾燥させた牧草…

宮城峡 NA

ラベル情報: 宮城峡 45% 香り:甘い香り、そして乾いた草の印象。ベリー系、すりおろした林檎、オレンジの皮、砂糖、ミント、三ツ矢サイダー。枯草や土の香り。 味わい:甘く、香ばしさが仄かに柔らかく。オレンジキャンディ、洋梨、ミント。木の渋みが微か…

宮城峡蒸留所限定 ブレンデッドウイスキー

ラベル情報: BLENDED WHISKY 40% 原材料 モルト、グレーン ※裏ラベルより 宮城峡蒸留所限定 香り:香りは仄か。洋梨、モルティ。乾いた草。ベリー系の甘い香り。 味わい:麦芽の甘みが豊か。洋梨、ラズベリー、蜜蝋。潮気。レモンを浮かべた水。 好み:★6 …

宮城峡 モルティ&ソフト 蒸留所限定

ラベル情報: 宮城峡 MALTY & SOFT 55% 宮城峡蒸留所限定 香り:モルトの甘みとアルコールのアタック。潮気。林檎、瓜系の甘み。静かに乾燥させた牧草。 味わい:緩やかなモルトの甘み。青林檎、瓜系の甘み。バター、プラスチック。潮気。焦げのアクセント。…

宮城峡 フルーティ&リッチ 蒸留所限定

ラベル情報: 宮城峡 FRUITY & RICH 55% 宮城峡蒸留所限定 香り:オレンジピール、キウイ。マスカット。メロウ。フルーツキャンディ。若い木の香り。ハニーティー。ハッカ。奥の方に炊き立ての白米も。 味わい:オレンジティー、蜂蜜。薄めたトロピカルジュ…

宮城峡 2000's 蒸留所限定

ラベル情報: 宮城峡 2000's 2000年~2009年 宮城峡モルト 57% 宮城峡蒸留所限定 香り:甘い樽の香り。新しい家具、バニラ。優しいスパイス、ハッカ、ミント。消えかけの焚火。硬い洋梨、青い果物のイメージ。 味わい:蜂蜜と溶けかけのバニラアイス、ミント…

余市蒸留所限定 ブレンデッドウイスキー

ラベル情報: BLENDED WHISKY 40% 原材料 モルト、グレーン ※裏ラベルより 余市蒸留所限定 香り:熟した林檎、アップルパイ。オレンジやアプリコットのドライフルーツ。シナモン。バニラ。濡れた甘い煙。蜜蝋。 味わい:柔らかく甘い。バニラ、ぼけた林檎。…

余市 ピーティ&ソルティ 蒸留所限定

ラベル情報: 余市 PEATY & SALTY 55% 余市蒸留所限定 香り:塩麴。海藻の生っぽさ。芋の甘み。バニラ、メンソール。シトラス、かぼす。消えた煙、ベーコン。生木を折ったときの香り。 味わい:潮気と樽の香り、甘い煙。夜釣りの防波堤、海藻。しっかりとし…

余市 シェリー&スイート 蒸留所限定

ラベル情報: 余市 SHERRY & SWEET 55% 余市蒸留所限定 香り:硬めのシェリー樽香。糊、薄く硫黄ちっく。葡萄のキャンディ。埃っぽさ、古書。イースト菌。若い木の爽やかな香り。 味わい:香りに反してぬくい印象。フルーツティもしくはキャンディ、ケミカル…

余市 ウッディ&バニラ 蒸留所限定

ラベル情報: 余市 WOODY & VANILLIC 55% 余市蒸留所限定 香り:濃い木の香り、まさにウッディ。オイリー。煮崩した豆の皮。枯れ枝。ハッカ、ツンとする刺激。バニラ。 味わい:バニラ、蜂蜜の苦み。硬い樽香。白胡椒のようなスパイス。ミルククリーム。貝殻…

余市 2000's 蒸留所限定

ラベル情報: 余市 2000's 2000年~2009年 余市モルト 57% 余市蒸留所限定 香り:バニラ、青いフルーツ香。メンソール。白木の香り、ココナッツ。スパイシー。土、シダ植物、濡れた焚火。 味わい:柔らかい樽の香り、甘くフルーティ。黄色いフルーツ、オレン…

マルス 駒ヶ岳 3年 2015 ウイスキーラバーズ2019

ラベル情報: 駒ヶ岳 Distilled 2015.04 Bottled 2018.11 Cask Type Bourbon Barrel Cask No. 1941 61% whiskey Lovers Nagoya 2019 香り:洋梨、メロン。瓜系の甘み。シロップ。セメダイン。シナモン。ユーカリオイル。バニラ、濡れた落ち葉が底の方に。 味…

マルス 駒ヶ岳 屋久島エージング 2020ボトリング

ラベル情報: 駒ヶ岳 Yakushima Aging Bottled in 2020 Distilled at Shinshu Distillery and Matured at Yakushima Aging Cellar 53% 香り:洋梨、バニラアイス。乾いた木材。ミント、赤い果物、シロップの甘さ。シダ植物も。 味わい:バニラと洋梨、青林檎…

クライヌリッシュ 21年 1996 シグナトリー アンチルフィルタードコレクション

ラベル情報: CLYNELISH Aged: 21years Distilled on: 11.12.1996 Bottled on: 28.02.2018 Matured in: a Refill Butt Cask No: 11377 46% The Un-Chillfiltered Collection SIGNATORY VINTAGE 香り:はじまりはべとっと甘い印象。べっこう飴。それが過ぎる…

クライヌリッシュ 10年 2008 シグナトリー アンチルフィルタードコレクション

ラベル情報: CLYNELISH Aged: 10 years Distilled on: 01.03.2008 Bottled on: 17.08.2018 Matured in: Bourbon Barrels Cask No's: 800130+800131 46% The Un-Chillfiltered Collection SIGNATORY VINTAGE 香り:ワックス。バニラシャーベット、洋梨、プラ…

ベンネヴィス 5年 2015 トイボックス ウィスク・イー

ラベル情報: BEN NEVIS Distilled in 2015 Bottled in 2020 Aged 5 Years Sherry Hogshead Cask No.28 57.8% TOY BOX 香り:若い木香、生木の枝を折った感じ。包帯。アルコールのアタック、潮気、貝殻、ピート香。出汁感。ダークチョコレート。胡椒、チェリ…

エドラダワー 10年 90年代流通?

ラベル情報: THE EDRADOUR Aged 10 years 40% 香り:香りは儚い。麦っぽさ。仄かな煙。 味わい:香りに反してしっかりした味わい。ミルキーかつクリーミィ。飴、渋み、ミルクキャラメル。 好み:★6 67 雑感:まったりと愉しめるモルト。 テイスティングの…

富士山麓 18年

ラベル情報: 富士山麓 AGED YEAR : 18yo 43% 香り:メロウ、蜜蝋、メロン。微かなスパイス。爽やかなミント。アンティークな家具。 味わい:オリエンタルな木香、なめらかな甘さ、蜂蜜をかけたバニラアイス。ラベンダー。クッキー、アーモンド。スパイス、…

ロイヤルブラックラ 10年 2008 ハウス・オブ・マッカラム

ラベル情報: ROYAL BRACKLA 10 YERS OLD DISTILATION: 07 Nobember 2008 BOTTLING DATE: September 2019 WOOD TYPE: Aloxe-Corton Wine Cask Finish CASK NUMBER: 310896/71 51.5% The Vintage Collection House of McCallum 麻屋商店 香り:暗めのワイン、…

三郎丸 ブレンダーズトライアル Vol.5

ラベル情報: 三郎丸 BLENDER'S TRIAL ~ブレンダーの試み~ Vol.5 Toasted Cask (GRAIN 14 Years) & Peated Malt 43% 香り:甘い香り。メロンの皮近く、甘いシナモン菓子。ハッカキャンディ。抹茶アイス。乳酸菌。木の枝。水っぽさ。微かに煙のニュアンスも…

三郎丸 ブレンダーズトライアル Vol.4

ラベル情報: 三郎丸 BLENDER'S TRIAL ~ブレンダーの試み~ Vol.4 Beer Cask (MALT) & Re-charred French Oak (GRAIN) 43% 香り:ホップの苦み、乾いた白木、薄く和梨、水っぽさ。ほんのりとスモーキー。 味わい:貝殻、灰、乾いた煙。のぺっとしたシロップ…

グレンスコシア? キャンベルタウンブレンデッドモルト 4年 2015 パノラマアート ウイスク・イー

ラベル情報: CAMPBELLTOWN BLENDED MALT Aged 4 Years Distilled 2015 Bottled 2019 - Hogshead - Cask NO 24 58.5% PANORAMA ART 香り:薄い香り。乳清、オレンジミルク、少しの枯草。アルコール感、ハーブ香。 味わい:濃い、オレンジを伸ばしたもの。海…

三郎丸 ハンドフィル 3年 2017

ラベル情報: 三郎丸 HAND FILLED Heavily Peated Aged 3 Years Distilled 2017 Bottled 2021 Cask Type BB1 ※バーボンバレルファーストフィル Cask no. 275 63% 香り:潮気と高い音のピート、灰。葡萄、洋梨の印象。微かな溶剤っぽさ。乾燥した落ち葉。ファ…

インチガワー 35年 1975 キングスバリー

(画像参照:Inchgower 1975 Kb - Ratings and reviews - Whiskybase) ラベル情報: Inchgower Distilled : 1975 aged 35 years cask type : butt cask no. 9176 ALC : 49.7% Celtic Collection Kingsbury 京都洋酒研究所 香り:ヒネ香が邪魔をする。ミルク…

ベンロマック 40年

ラベル情報: Benromach 40 YEARS OLD 43%麻屋商店 香り:マーマレードと湿布薬。砂糖水。溜まった落ち葉。 味わい:ドライ。薄めた蜂蜜とオレンジクリーム。シェービングフォーム。白胡椒。若木の香り。 好み:★6 65 【オフィシャルのテイスティングコメン…

グレンモール 1969 キャンベル&クラーク リミテッド

ラベル情報: GLEN MHOR 1969 Bottled from Cask No. 1969 1407/1409 45% CAMPBELL & CLARK LIMITED 麻屋商店 香り:華やか、ハイトーンの蜂蜜。草っぽさ、糊、パイナップル、腐りかけの木。 味わい:ケミカルな甘さ。伸ばした蜂蜜、麦芽の甘み、緩くオレン…