ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

[・スコッチ:ローランド]

グレンキンチー 10年 00年代流通

ラベル情報: glenkinchie 10 YEARS OLD 43% 香り:フルーティ、洋梨や青林檎。水飴、蜂蜜、白い花。ミントシロップ。甘いスパイス。 洋梨にフルーティ。なめらかな甘い香り。 味わい:魅力的なモルトの甘みと苦み。蜜糖、洋梨やすりおろした林檎。ジンジャ…

ローズバンク 21年 ファシネイション

ラベル情報: ROSEBANK 21 YEARS in finest oak wood 49.5% FASCINATION 香り:花を浮かべた冷水、シロップ。薬草。豆殻。ジンジャー。低い位置に麦の甘み。澄んだ甘み。 味わい:上品な蜂蜜。フラワリー。蜜柑の缶詰のシロップ。レモンティー。のど飴。ミン…

リンドーズ MCDXCIV

ラベル情報: LINDORES MCDXCIV Lindores Abbey Distillery CASK TYPE: BOURBON , SHERRY , WINE BARRIQUE BARLEY REGION: FIFE 46% 香り:薬草香。オレンジの皮。レモングラス。ハッカ。シロップ。中層から上層は冷えた印象だが、低層に暖かみを覚える。 味…

グレンキンチー 16年 4コーナーズ

ラベル情報: GLENKINCHIE FOUR CORNERS of SCOTLAND COLLECTION AGED 16 YEARS 50.6% 香り:香りは薄い。しかし感じ取れるそれは爽やかなイメージ。青林檎、洋梨。薄く麦芽香。 味わい:林檎、熟した麦芽感。生姜、スパイシー。とろりとした舌触り。 好み:…

レディバーン 8年 ピュアモルト表記

ラベル情報: LADYBURN 8 YEARS OLD PURE MALT 40% 香り:香りは弱い。蜂蜜やスミレ、フローラルな印象。 味わい:香りに反して粘度が高い。明るい蜂蜜、レモンティー。落ち着いた家具のような木香。少しだけのヒネ香。 好み:★8 80 雑感:レディバーン表記…

エアシャー(レディバーン) 29年? 1970 GM

ラベル情報: AYRHIRE DISTILLERY DISTILLED 1970 BOTTELED 2000 40% Rare Old GORDON & MACPHAIL 香り:明るい。レモン、ハーブ、グラッシー。爽やかな蜂蜜。ユーカリや腐葉土。微かにベーリー系の果実。 味わい:香りに反して粘度がある。蜂蜜キャンディ。…

ローズバンク 12年 花と動物

ラベル情報: RASEBANK SINGLE MALT SCOTCH WHISKY AGED 12 YEARS 43% 香り:エステリー、洋梨や青林檎のように爽やかな甘み。青草、黄色い花、乳酸菌。仄かに粘土っぽさ。 味わい:ふわりと柔らかい。蜂蜜というより花の蜜。ホットケーキミックス、薄めたシ…

グレンキンチー 12年 2018年流通

ラベル情報: GLENKINCHIE THE EDINBURGH MALT SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 12 YEARS OLD 43% 香り:モルティ、乾燥した牧草。直後に青りんご、洋梨のフレッシュなフルーツがふわりと。メンソールのイメージも少し。 味わい:落ち着いた麦の甘さ。暖かい。レ…