ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

・キルホーマン

キルホーマン 11年 2010 TWC

ラベル情報: KILChOMAN DATE FILLED 16.11.2010 DATE BOTTLED 21.09.2022 BOURBON MATURED SINGLE CASK ※1st fill バーボンバレル CASK NUMBER 725/2010 PHENOL LEVEL 50 PPM 54.1% BOTTLED EXCLUSIVELY FOR THE WHISKY CREW 香り:潮気。洋梨、水飴、ケミ…

キルホーマン マキヤーベイ カスクストレングス 2021エディション

ラベル情報: KILChOMAN MACHIR BAY CASK STRENGTH 2021 EDITION 58.3% 香り:甘やか。餡子、魚介出汁。林檎のジャム。綿あめ、ピーティ。乾いた煙。メンソール。 魚介出汁のテクスチャーが魅力的。甘みが塩飴のようでもある。 味わい:水飴とソルティ。ライ…

キルホーマン マキヤーベイ カスクストレングス クリスマスエディション2020

ラベル情報: KILChOMAN MACHIR BAY CASK STRENGTH 58.6% 香り:甘くピーティ、潮気、水飴。海藻、ソルティ。林檎やパイン、シトラスにフルーティ。 甘やかで華やか。ピーティだけど、フルーティな印象が残る。 味わい:水飴、ベリーでミーティ。ソルティか…

キルホーマン 7年 2013 ハリーズ高岡

ラベル情報: KILChOMAN DATE FILLED 29.8.2013 DATE BOTTLED 9.4.2021 BOURBON MATURED SINGLE CASK CASK NUMBER 623/2013 PHENOL LEVEL 50PPM 57.1% BOTTLED EXCLUSIVELY FOR HARRY'S TAKAOKA 香り:消毒液、甘い木の香り。シロップ、薬草、ミント。ヨード…

キルホーマン 7年 2013 ウィスク・イー

ラベル情報: KILChOMAN DATE FILLED 12.9.2013 DATE BOTTLED 26.4.2021 BORBON MATURED CASK CASK NUMBER 672/2013 PHENOL LEVEL 50PPM 52.6% BOTTLED EXCLUSIVELY FOR WHISK-E 香り:潮気とスパーシー、クローブ。バニラと硬い煙。灰、シトラス系、ミント…

キルホーマン 7年 2013 TWC

ラベル情報: KILChOMAN DATE FILLED 4.4.2013 DATE BOTTLED 26.2.2021 RUBY PORT SINGLE CASK FINISH CASK NUMBER 1980/2013 PHENOL LEVEL 50 PPM 56.1% BOTTLED EXCLUSIVELY FOR THE WHISKY CREW 香り:ベリー系の甘みと立ち昇るメンソール。籠ったような…

キルホーマン 16年 アイラフェス2022

ラベル情報: KILChOMAN FEIS ILE 2022 RELEASE 16 YEARS OLD BOTTLING DATE 2.5.2022 ※裏ラベルより FIRST FILL BOURBON BARREL ※裏ラベルより CASK NUMBERS 01/06, 04/06, 08/06, 21/06 & 27/06 ※裏ラベルより 52.1% 香り:煙草と若いフルーツ、丸っこい甘…

キルホーマン 6年 2013 ウィスク・イー

ラベル情報: KILChOMAN DATE FILLED 29.8.2013 DATE BOTTLED 28.2.2020 BOURBON MATURED SINGLE CASK CASK NUMBER 634/2013 PHENOL LEVEL 50 PPM 57.6% BOTTLED EXCLUSIVERLY FOR Whisk-e 香り:甘い潮風、葡萄の皮、ファイバーパイナップル。灰被り。ハッ…

キルホーマン 100%アイラ 11th

ラベル情報: KILChOMAN 100% ISLAY THE 11TH EDITION YEAR REREASED 2021 BARLEY VARIETY: OPTIC / PUBLICAN 50% 香り:焚火、煤、赤チン。赤いフルーツ。乾燥させた牧草。スイカの皮。 味わい:赤いフルーツ、樹液、ハニーキャンディ、煙草。シルキー、麦…

キルホーマン 7年 2013 TWC

ラベル情報: KILChOMAN DATE FILLED 4.4.2013 DATE BOTTLED 26.2.2021 CASK NUMBER 1980/2013 RUBY PORT SINGLE CASK FINISH PHENOL LEVEL 50 PPM 57% BOTTLED EXCLUSIVELY FOR THE WHISKY CREW 香り:煙草、フルーティでピーティ。葡萄、ハッカ。マスカッ…

キルホーマン 8年 2013 キムホーマン2

ラベル情報: KILChOMAN DATE FILLED 4.4.2013 DATE BOTTLED 4.4.2021 CASK NUMBER 204/2013 CALVADOS SINGLE CASK FINISH PHENOL LEVEL 50 PPM 57% BOTTLED EXCLUSIVELY FOR KIMCHOMAN2 香り:カルヴァドスの甘みの部分、乾いた樽香。乾燥させた草、煙草。…

キルホーマン 13年 2006 ウィスク・イー20周年記念

ラベル情報: KILChOMAN 13 YEARS OLD DATE FILLED 9.8.2006 DATE BOTTLED 30.7.2020 BOURBON MATURED SINGLE CASK CASK NUMBER 175/2006 PHENOL LEVEL 50 PPM 54.1% BOTTLED IN CELEBRATION OF WHISK-E'S 20TH ANNIVERSARY 香り:静かな煙と微かな潮風。パ…