ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

アードモア 22年 1997 ネクター

ラベル情報: ARDMORE 22 YEARS OLD DISTILLED 1997 BOTTLED 2019 48.7% THE NECTAR OF THE DAILY DRAMS 麻屋商店 香り:ライム。土の香り。砂。砂糖菓子、パイナップル。乾いてるイメージ。 味わい:口当たりはライトだが粘り気もある。レモン、パイナップ…

ラフロイグ 10年 カスクストレングス バッチ13

ラベル情報: LAPHROAIG AGED 10 YEARS bottled JAN 21 batch 013 ORIGINAL CASK STRENGTH 57.9% 香り:潮気、濡れた焚火。海辺のバーベキュー。バニラ、ブラックベリー。メンソールが僅かに。クレヨン。少しだけ樽香が浮かんでくる。 味わい:温かみがある…

グレンモーレンジ 10年 免税店限定 80年代前半流通

ラベル情報: GLENMORANGIE 10 YEARS OLD 43% FOR DUTY FREE SALES ONLY 香り:蜜柑の缶詰、炒った麦芽香、プラム。粘土質、乾燥させた木の皮、ニッキ。レモングラス。 味わい:もわんとした印象。モルティ、草や土の香り、オレンジのワタ。シナモン、蜜蠟、…

レダイグ 23年 1994 キャンベルタウンロッホ&パブリックバー・アイランズ

ラベル情報: LEDAIG From TOBERMORY DISTILLERY Distillation date: 23/09/1994 Bottling Month: October 2017 Cask type: Refill American Hogshead Cask Number: 9 52.5% CAMPBELLTOUN LOCH / Public Bar Islands EXCLUSIVE GORDON & MACPHAIL 香り:潮気…

ロングロウ キャンベルタウンロウ 14年? 1992 テイストスチル

ラベル情報: CAMPBELTOWN ROW Dist : 1992 Bottling : 2007 49.1% TASTE STILL 香り:おそらくリファイルのシェリー樽香。葡萄、フレッシュなベリー。甘くフルーティ。塩をひと摘み、炭、生木。 味わい:熟したグラッパ。潮気、麦々しい。ケミカルな甘さと…

アラン 8年 1995 摩幌美

ラベル情報: ISLE of ARRAN 1995 Bottled : 11 March 2004 Cask NO : 95/297 Cask type : Hogshead (Sherry) Barley : ChariotDate 55.3% LOCH RANZA 25th Anniversary Limited Edition PUB MAHOROBI 香り:硬めの木の皮、シェリー樽の華やかさ。ベリー系。…

マッカラン 25年 1964 アニバーサリーモルト

ラベル情報: MACALLAN 25 YEARS OLD DISTILLED 1964 BOTTLED 1989 43% Anniversary Malt 香り:枝からもぎたての葡萄。クランベリー、マスカット。とても綺麗な木の香り。爽やかなフルーツ感。夏の芝生。 味わい:しっかりとしている。エレガント。高揚感。…

ラフロイグ 15年

ラベル情報: LAPHROAIG AGED 15 YEARS 43% 香り:感嘆する。南国フルーツと甘い煙、潮風。パッションフルーツ、ファイバーパイナップル。苺のフルーツサンド。甘酸っぱい。甘い煙と潮風がアクセントに、焦げた木の香り。爽やか。 味わい:甘い潮風、スモー…

イチローズモルト&グレーン リミテッドエディション2021

ラベル情報: Ichiro's Malt & Grain Blended Japanese Whisky LIMITED EDITION 2021 48.5% 原材料:モルト、グレーン 香り:ミント、緩やかに甘く、バニラシャーベット。オリエンタルな樽香。バナナ、土の香り、柿の葉。微かに埃っぽい。 味わい:バナナ、…

スプリングバンク 10年 2010 ローカルバーレイ2021

ラベル情報: SPRINGBANK Local Barley AGED 10 YEARS Distilled: June 2010 Bottled: Decmber 2020 Barley source: Glencraigs Farm Barley type: Belgravia 香り:豊かなモルト香。落ち着いたシェリー樽、べっこう飴。ミント、バナナ。ハイカカオチョコレ…

レアオールド・ブレンデッドウイスキー 54年 1966 クラウニングカスク ホール・オブ・フェイム

ラベル情報: RARE OLD BLENDED WHISKY Aged 54 years Distilled in 1966 Bottled in 2021 Hogshead No.29 48.4% 原材料:モルト、グレーン Crowning Cask - Hall of Fame - 香り:陶酔感がある。高級な蜂蜜、アンティーク家具。ローストした樽の香りが短く…

イチローズモルト ダブルディスティラリーズ 秩父×駒ヶ岳 2021

(画像引用:ベンダー :: THE SHARE BAR :: BAR fishborn :: 秩父×駒ヶ岳 2種19mlセット - SAKETRY - サケトライ -) ラベル情報: CHICHIBU × KOMAGATAKE CHICHIBU AGING Ichiro's Malt Double Distilleies 2021 BLENDED MALT JAPANESE WHISKY 53% BAR fi…

マルス モルトデュオ 駒ヶ岳×秩父

(画像引用:ベンダー :: THE SHARE BAR :: BAR fishborn :: 秩父×駒ヶ岳 2種19mlセット - SAKETRY - サケトライ -) ラベル情報: KOMAGATAKE × CHICHIBU SHINSHU AGING Malt Duo Blended Malt Japanese Whisky Distilled at Mars Shinshu Distillery & C…

駒ヶ岳 3年 2016 BAR fishborn 10周年記念シロップボトル

(画像引用:ベンダー :: THE SHARE BAR :: BAR fishborn :: マルス駒ケ岳 BAR fishborn10周年記念シロップボトル 19ml - SAKETRY - サケトライ -) ラベル情報: 駒ヶ岳 Mars Shinshu Distillery AGE YEAR : 3yo Distilled: May 2016 Bottled: Mar. 2021 …

宮城峡 10年 2009 マイウイスキー塾

(画像引用:ベンダー :: THE SHARE BAR :: BAR fishborn :: 宮城峡10年 マイウイスキー塾 19ml - SAKETRY - サケトライ -) ボトル情報: 宮城峡 10年 樽詰年月日・2009年10月10日 壜詰年月日・2019年10月29日 樽種・ホワイトオーク リメ…

余市 10年 2009 マイウイスキーづくり

(画像引用:ベンダー :: THE SHARE BAR :: 余市10年 マイウイスキーづくり 19ml - SAKETRY - サケトライ -) ラベル情報: 余市 マイウイスキーづくり 10年 59% 樽詰年月日・2009年9月19日 壜詰年月日・2019年10月25日 樽種・ホワイトオー…

ニッカ ピュアモルト ブラック

ラベル情報: PURE MALT Black 43% PRODUCT OF NIKKA 香り:優しいピートの香り。乾いた煙、シナモン。蜜蝋、ミント。白木のイメージ。 味わい:ふわふわしてる。ファーストアタックは抜ける感じ。あえて挙げるなら洋梨、バニラ、綿菓子。甘い、一瞬で消える…

ニッカ ピュアモルト レッド

ラベル情報: PURE MALT Red 43% PRODUCT OF NIKKA 香り:甘い香りと香ばしさ。洋梨、熟した林檎。焦げた木の香り、乾燥させた牧草。淡く蜜蝋、シロップの印象も。 味わい:シロップ、ケミカルな甘さ。ベリー系のフルーツ。薄めたオレンジ。樽由来の苦みが優…

竹鶴 NA 旧ラベル ※海底熟成ボトルと飲み比べ

(画像参照:ベンダー :: THE SHARE BAR :: BAR IKKEI :: 海底熟成 竹鶴ノンエイジ(旧ボトル) 2種15ml飲み比べセット - SAKETRY - サケトライ -) ラベル情報: 竹鶴 PURE MALT 43% BAR 一慶 THE SHARE BAR 竹鶴 NA 香り:甘い香り、洋梨や熟した林檎。ア…

ニッカ シングルカフェグレーンウイスキー ウッディ&メロウ 蒸留所限定

ラベル情報: NIKKA SINGLE COFFEY GRAIN WHISKY WOODY & MELLOW 55% 蒸留所限定 香り:アルコールの印象。メロン、蜜蝋やシロップ。枯草や短い樽の香り。 味わい:甘くなめらか、メロウ。シロップ、少しのハッカキャンディ。砂糖。スパイス。乾燥させた牧草…

宮城峡 NA

ラベル情報: 宮城峡 45% 香り:甘い香り、そして乾いた草の印象。ベリー系、すりおろした林檎、オレンジの皮、砂糖、ミント、三ツ矢サイダー。枯草や土の香り。 味わい:甘く、香ばしさが仄かに柔らかく。オレンジキャンディ、洋梨、ミント。木の渋みが微か…

宮城峡蒸留所限定 ブレンデッドウイスキー

ラベル情報: BLENDED WHISKY 40% 原材料 モルト、グレーン ※裏ラベルより 宮城峡蒸留所限定 香り:香りは仄か。洋梨、モルティ。乾いた草。ベリー系の甘い香り。 味わい:麦芽の甘みが豊か。洋梨、ラズベリー、蜜蝋。潮気。レモンを浮かべた水。 好み:★6 …

宮城峡 シェリー&スイート 蒸留所限定

ラベル情報: 宮城峡 SHERRY & SWEET 55% 宮城峡蒸留所限定 香り:近年シャリー樽熟成の香り、サルファリー。冷たいアルコールのイメージ。籠った木の香り。バターやベリーも少し。 味わい:シェリー樽熟成の香りが圧殺してくる。濡れた木材。オイリー。サル…

宮城峡 モルティ&ソフト 蒸留所限定

ラベル情報: 宮城峡 MALTY & SOFT 55% 宮城峡蒸留所限定 香り:モルトの甘みとアルコールのアタック。潮気。林檎、瓜系の甘み。静かに乾燥させた牧草。 味わい:緩やかなモルトの甘み。青林檎、瓜系の甘み。バター、プラスチック。潮気。焦げのアクセント。…

宮城峡 フルーティ&リッチ 蒸留所限定

ラベル情報: 宮城峡 FRUITY & RICH 55% 宮城峡蒸留所限定 香り:オレンジピール、キウイ。マスカット。メロウ。フルーツキャンディ。若い木の香り。ハニーティー。ハッカ。奥の方に炊き立ての白米も。 味わい:オレンジティー、蜂蜜。薄めたトロピカルジュ…

宮城峡 2000's 蒸留所限定

ラベル情報: 宮城峡 2000's 2000年~2009年 宮城峡モルト 57% 宮城峡蒸留所限定 香り:甘い樽の香り。新しい家具、バニラ。優しいスパイス、ハッカ、ミント。消えかけの焚火。硬い洋梨、青い果物のイメージ。 味わい:蜂蜜と溶けかけのバニラアイス、ミント…

余市 NA

ラベル情報: 余市 45% 香り:蜂蜜、ベリー系のフルーツ、ホットケーキミックス。白胡椒。メンソール。炭化した枝木、探したら煙草。薄めたトロピカルジュース。 味わい:甘いフルーツキャンディ、土の香り。針葉樹、火薬。葡萄ジュース、シダ植物。薄めたチ…

余市蒸留所限定 ブレンデッドウイスキー

ラベル情報: BLENDED WHISKY 40% 原材料 モルト、グレーン ※裏ラベルより 余市蒸留所限定 香り:熟した林檎、アップルパイ。オレンジやアプリコットのドライフルーツ。シナモン。バニラ。濡れた甘い煙。蜜蝋。 味わい:柔らかく甘い。バニラ、ぼけた林檎。…

余市 ピーティ&ソルティ 蒸留所限定

ラベル情報: 余市 PEATY & SALTY 55% 余市蒸留所限定 香り:塩麴。海藻の生っぽさ。芋の甘み。バニラ、メンソール。シトラス、かぼす。消えた煙、ベーコン。生木を折ったときの香り。 味わい:潮気と樽の香り、甘い煙。夜釣りの防波堤、海藻。しっかりとし…

余市 シェリー&スイート 蒸留所限定

ラベル情報: 余市 SHERRY & SWEET 55% 余市蒸留所限定 香り:硬めのシェリー樽香。糊、薄く硫黄ちっく。葡萄のキャンディ。埃っぽさ、古書。イースト菌。若い木の爽やかな香り。 味わい:香りに反してぬくい印象。フルーツティもしくはキャンディ、ケミカル…