ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

エドラダワー 10年 90年代流通?

ラベル情報: THE EDRADOUR Aged 10 years 40% 香り:香りは儚い。麦っぽさ。仄かな煙。 味わい:香りに反してしっかりした味わい。ミルキーかつクリーミィ。飴、渋み、ミルクキャラメル。 好み:★6 67 雑感:まったりと愉しめるモルト。 テイスティングの…

ティーリング 29年 1990 スリーリバース

ラベル情報: TEELING AGED 29 YEARS CASK TYPE : RUM CASK No : 586 55.4% THREE RIVERS 麻屋商店 香り:フレッシュなフルーツ、白桃、グアバ、ファイバーパイナップル。雨上がりの芝生。蜂蜜。 味わい:多様なフルーツキャンディ、カシス、プラム、メロン…

グレンファークラス 15年タイム1 ウイスキーエクスチェンジ

(画像参照:ベンダー :: THE SHARE BAR :: TWE グレンファークラス15年 19ml - SAKETRY - サケトライ -) ラベル情報: Family-Owned Distillery 15 YEARS OLD 51.3% Edition TIME 1 The Whisky Exchange Bar Caruso THE SHARE BAR 香り:フレッシュなフ…

富士山麓 18年

ラベル情報: 富士山麓 AGED YEAR : 18yo 43% 香り:メロウ、蜜蝋、メロン。微かなスパイス。爽やかなミント。アンティークな家具。 味わい:オリエンタルな木香、なめらかな甘さ、蜂蜜をかけたバニラアイス。ラベンダー。クッキー、アーモンド。スパイス、…

宮城峡 12年 2008ボトリング

(画像参照:ベンダー :: THE SHARE BAR :: Higuchi :: ひと夜のウイスキーお愉しみセット - SAKETRY - サケトライ -) ラベル情報: 宮城峡 AGED YEAR : 12yo BITTLED YEAR : 2008 45% THE SHARE BAR 香り:甘く上品な木香。オレンジ、和梨、バニラビーン…

マルス 津貫 屋久島エイジング ニューメイク 2017

(画像参照:ベンダー :: THE SHARE BAR :: Higuchi :: ひと夜のウイスキーお愉しみセット - SAKETRY - サケトライ -) ラベル情報: 津貫 TSUNUKI NEW MAKE 931 DAYS Yakushima Aging AGED YEAR : 931 DAYS DISTILLED YEAR : 2017.2 BOTTLED YEAR : 2019.…

マルス 津貫 信州エイジング ニューメイク 2017

(画像参照:ベンダー :: THE SHARE BAR :: Higuchi :: ひと夜のウイスキーお愉しみセット - SAKETRY - サケトライ -) ラベル情報: 津貫 TSUNUKI NEW MAKE 833 DAYS Shinshu Aging AGED YEAR : 833 DAYS DISTILLED YEAR : 2017.6 BOTTLED YEAR : 2019.10…

イチローズモルト 秩父 7年 2013 秩父スタンプラリーボトル ウイスキーミュウ

ラベル情報: ICIRO'S MALT CHICHIBU 熟成: 7年 ※ネット情報より Cask in Mar.2013 bottled Oct.2020 Barley Type is Tipple, Matured in a Bourbon Barrel, Cask No.2463 59.0% Selected by Hideo Yamaoka for Whisky Mew 香り:心地良いイチローズモルト…

ロイヤルブラックラ 10年 2008 ハウス・オブ・マッカラム

ラベル情報: ROYAL BRACKLA 10 YERS OLD DISTILATION: 07 Nobember 2008 BOTTLING DATE: September 2019 WOOD TYPE: Aloxe-Corton Wine Cask Finish CASK NUMBER: 310896/71 51.5% The Vintage Collection House of McCallum 麻屋商店 香り:暗めのワイン、…

三郎丸 ブレンダーズトライアル Vol.5

ラベル情報: 三郎丸 BLENDER'S TRIAL ~ブレンダーの試み~ Vol.5 Toasted Cask (GRAIN 14 Years) & Peated Malt 43% 香り:甘い香り。メロンの皮近く、甘いシナモン菓子。ハッカキャンディ。抹茶アイス。乳酸菌。木の枝。水っぽさ。微かに煙のニュアンスも…

三郎丸 ブレンダーズトライアル Vol.4

ラベル情報: 三郎丸 BLENDER'S TRIAL ~ブレンダーの試み~ Vol.4 Beer Cask (MALT) & Re-charred French Oak (GRAIN) 43% 香り:ホップの苦み、乾いた白木、薄く和梨、水っぽさ。ほんのりとスモーキー。 味わい:貝殻、灰、乾いた煙。のぺっとしたシロップ…

グレンスコシア? キャンベルタウンブレンデッドモルト 4年 2015 パノラマアート ウイスク・イー

ラベル情報: CAMPBELLTOWN BLENDED MALT Aged 4 Years Distilled 2015 Bottled 2019 - Hogshead - Cask NO 24 58.5% PANORAMA ART 香り:薄い香り。乳清、オレンジミルク、少しの枯草。アルコール感、ハーブ香。 味わい:濃い、オレンジを伸ばしたもの。海…

三郎丸 ハンドフィル 3年 2017

ラベル情報: 三郎丸 HAND FILLED Heavily Peated Aged 3 Years Distilled 2017 Bottled 2021 Cask Type BB1 ※バーボンバレルファーストフィル Cask no. 275 63% 香り:潮気と高い音のピート、灰。葡萄、洋梨の印象。微かな溶剤っぽさ。乾燥した落ち葉。ファ…

三郎丸0 THE FOOL 3年 2017

ラベル情報: 三郎丸0 SABUROMARU 0 THE FOOL Heavily Peated Distilled 2017 Bottled 2020 SABUROMARU 48% 香り:アルコールのアタック、ハイトーンなピート。溶剤感や糊の印象を微かに漂わせる。海水、オレンジ。白い花。 味わい:小気味良い木香、重たい…

コールバーン 47年 1972 125周年エディション GM

ラベル情報: COLEBURN FILLED 6th OCTOBER 1972 BOTTLED 17th MARCH 2020 CASK TYPE REFILL SHERRY PUNCHEON CASK NUMBER 3511 62.4% 125th ANNIVERSARY EDITION GORDON & MACPHAIL 麻屋商店 香り:甘い南国フルーツ、もしくはコンポートしたフルーツの香り…

グレンカダム 20年 1998 信濃屋

ラベル情報: GLENCADAM AGED 20 YEARS DTE DOSTILLED 27.03.1998 DATE BOTTLED January 2019 CASK TYPE Bourbon Barrel CASK NO 1215 57.1% SINANOYA TOKYO 香り:蜜たっぷりの林檎、蜂蜜入りのフルーツジュース。グラッシー、グアバ、ドライかぼす。ガムシ…

マルスモルテージ 3 plus 25 28年

ラベル情報: MARS MALTAGE 3 plus 25 PURE MALT WHISKY AGED 28 YEARS 46% SHINSHU MARS DISTILLERY HONBO SHUZO 香り:オレンジリキュール、煙草。緩やかなモルトの甘み。ボンドのような溶剤。干柿。 味わい:滑らかに伸びる。バニラビーンズ。オレンジソ…

ハイランドパーク 30年 1989 コニサーズチョイス GM

ラベル情報: HIGHLAND PARK FILLED 1989 BOTTLED 20.03.2019 AGED 30 YEARS MATURATION REFILL SHERRY BUTT BATCH 19/003 51.1% CONNOISSEURS CHOICE GORDON & MACPHAIL 麻屋商店 香り:明るく綺麗、多層的な香り。林檎、レーズン、カシス。ローストしたコ…

ジュラ 27年 1992 シグナトリー

ラベル情報: JURA AGED 27 YEARS Distiled on: 10/04/1992 Bottled on: 12/02/2020 Matured in a Burbon Barrel Cask No: 2494 48.9% CASK STRENGTH COLLECTION Signatory Vintage 麻屋商店 香り:ファイバーパイナップル、潮風、柔らかい煙。蜜たっぷりの…

アードベッグ 20年 2000 ザ・ニンフ カジュアルドレス T&T Toyama

ラベル情報: Ardbeg Aged 20 years 2000 Bourbon Barrel Cask No. 954 56.4% The Nymph Casual Dress 香り:青い果実感、ヨード香、煤。シンナー。 味わい:海水と海藻、スパイス、濡れた焚火。枯草、ドライトマト、イチジク。機械油。ドライな印象。 好み…

三郎丸1960 55年

ラベル情報: 三郎丸 SABUROMARU 1960 AGED 55 YEARS Distilled: 1960年5月 Bottled: 2016年12月 47度 若鶴酒造株式会社 香り:キャラメリゼしたナッツ。紹興酒のよう。枯草、濡れた木材。少しの溶剤感。 味わい:とろりとした舌触り。柔らかく微かに苦み。…

ロイヤルブラックラ 16年? 1998 コニサーズチョイス GM

ラベル情報: ROYAL BRACKLA DISTILLED 1998 Bottled 2015 matured in Refill American Hogsheads ※裏ラベルより 46% CONNOISSEURS CHOICE GORDON & MACPHAIL 香り:ドライオレンジ、葡萄の皮。砂や煤、内陸系のピートが奥行きをつくる。シルキー、生クリー…

バンフ 31年? 1976 コニサーズチョイス GM

ラベル情報: BANFF DISTILLED 1976 BOTTLING 2008 CASK TYPE : Refill Sherry Casks 43% CONNOISSERURS CHOICE Gordon & MacPhail 香り:心地良いシェリー樽香、プルーン、葡萄。塩をひとつまみ。若木の枝、オールドなモルトの甘みが密やかに。 味わい:驚…

ブレアフィンディ グレンファークラス 40年 1965 ロウカスク ブラックアダー

ラベル情報: BLAIRFINDY 40 YEARS OLD DISTILLED 31st March 1965 bottled by February 2006 from a Single Sherry Hogshead number 1850 51.7% RAW CASK VINTAGE SELECTION BLACKADDER 香り:古い家具、心地良いオールドなシェリー樽香。枝付きレーズン、…

グレンファークラス 10年? 2007 ドイツ向け限定ボトル

ラベル情報: glenfarclas Distilled 2007 Bottled 2018 Matured in Oloroso Sherry Casks 46% Premium Edition 香り:葡萄のキャンディ。フレッシュなオレンジ。古書。腐れた木材。カレースパイスも。 味わい:枝付きレーズン、オレンジリキュール。ゆるい…

ボウモア 21年 1998 レアファインド グレンモア

ラベル情報: BOEMORE AGED 21 YEARS DISTILLED 1998 BOTTLED 2020 CASKTYPE Finish in Oloroso ※ネット情報より 51.2% Rare Find Gleann Mór 麻屋商店 香り:潮気と灰、スモーキー。葡萄、パッションフルーツ、ドライイチジク。グラッシー。スモークベーコ…

インチガワー 35年 1975 キングスバリー

(画像参照:Inchgower 1975 Kb - Ratings and reviews - Whiskybase) ラベル情報: Inchgower Distilled : 1975 aged 35 years cask type : butt cask no. 9176 ALC : 49.7% Celtic Collection Kingsbury 京都洋酒研究所 香り:ヒネ香が邪魔をする。ミルク…

ブナハーブン 37年 1966 ミッション マーレイ・マクダビット

(画像参照:Bunnahabhain 1966 MM - Ratings and reviews - Whiskybase) ラベル情報: Bunnahabhain Distilled : 1966 Bottled : 2003 ※ネット情報より Casktype : Oloroso Sherry Casks ※ネット情報より Aged : 37yo ALC : 40.3% Mission Murray McDavid …

グレンファークラス 46年 1954

(画像参照:Glenfarclas 1954 - Ratings and reviews - Whiskybase) ラベル情報: Glenfarclas Distilled : 16/6/54 Bottled : 27/7/00 43% 京都洋酒研究所 香り:古書の香り。滑らかなべっこう飴。重厚なレーズン感。乾いた木香とカレースパイス。 スワリ…

ハイランドパーク 17年 2003 ウイスキーギャラリー

ラベル情報: Highland Park Aged 17 years 2003 Hogshead Cask No.501712513 54.6% Whisky Gallery 麻屋商店 香り:乾いた木の香り。葡萄の皮や杏、青林檎の甘酸っぱいフルーツ感。少しの潮気。濡れた土の印象。 味わい:コニャックのよう。葡萄、ドライオ…