ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

グレンファークラス 21年

ラベル情報: glenfarclas AGED 21 YEARS 43% 香り:優しいシェリー樽香、乾いた木香。枝付きレーズン、ローストしたコーヒー豆。温めた蜂蜜。乾いた牧草、チョコレートと生クリームそしてミント。 味わい:甘く繊細。レーズン、オレンジ、イチジク。そこに…

グレンファークラス 16年? 2002 WHISKY&RUNNING

ラベル情報: glenfarclas THE FAMILY CASKS DISTILLED 2002 BOTTING DATE 13/06/19 CASK NUMBER 3315 TYPE Sherry Hogshead 54.4% 20th ANNIVERSARY WHISKY & RUNNING Bar Sheep h 香り:上質なシェリー樽香。枝付きレーズン、ダークチョコレート、煮詰めた…

グレンファークラス 31年 1987 サロンドシマジ 7thリリース

ラベル情報: glenfarclas AGED 31 YEARS Didtilled 11/09/1987 Bottled 08/01/2019 2nd Fill Hogshead CASK 3820 45.5% salom de SHIMAJI 7thRELEASE pen 香り:豊かなシェリー樽の香りが心地良い。甘くフルーティ。レーズン、葡萄ジュース。オレンジ、僅か…

ロイヤルロッホナガー 12年

ラベル情報: ROYAL LOCHNAGAR AGED 12 YEARS 40% 香り:香りは弱い。メロンの皮、レモンキャンディ。芝生。遠くに潮気や乳酸菌。 味わい:滑らか。蜂蜜キャンディ、紅茶。木香高く、メロンや蜜蝋が漂う。 好み:★6 64 雑感:派手さはないけど美味しいモル…

タリバーディン 24年 1993 ケイデンヘッド

ラベル情報: TULLIBARDINE AGED 24 YEARS Distilled: 1993 Bottled: 2018 Cask: 2 x Bourbon Hogsheads 43.6% CADENHEAD SMALL BATCH 香り:ココナッツ、洋梨、マスカット、爽やかなフルーツ。同時に酸味のあるフルーツ、パイナップル、アップルパイ。木の…

アードベッグ? アイラ 14年 2005 バランス オールドパティキュラー

ラベル情報: ISLAY AGED 14 YEARS DISTILLED NOV 2005 BOTTLED APRIL 2020 CARGED FROM A RIFILL HOGSHEAD DL14033 BALANCE OLD PARTICULAR DOUGLAS LAING'S 香り:煤、甘い煙。熟した南国系フルーツ、パッションフルーツ、パイナップル。ローストしたアー…

マルス 駒ヶ岳 リミテッドエディション2020

ラベル情報: 駒ヶ岳 MARS SHINSHU DISTILLERY Limited Edition 2020 50% ALC 香り:蜂蜜かけのナッツ、ミント、枝を折った時の香り。ラベンダー、ハーブ、爽やかに甘い。 味わい:蜂蜜、ローストしたナッツ、甘みと苦み。柔らかい草木の香りとウリ科の果物…

マルスモルテージ ディスティラリーズオリジナル

ラベル情報: MARS MALTAGE Distillery's Original BLENDED MALT WHISKY マルス信州蒸留所限定 48% 香り:瓜系、青いメロン、シロップ、新しい家具、木の香り。埃っぽさ。洋梨やミントの香りも浮かんでくる。 味わい:シロップと木香、草系の苦み。芝生、ほ…

レダイグ 22年 1997 アレス アクアヴィーテ

ラベル情報: LEDAIG 22年 ※サイト情報より 1997 HOGSHEAD CASK#8072 52.3% alc ARES AQUA VITAE 香り:砂浜、煤、燻製肉、海辺のバーベキュー。赤い果実、濃い緑の木々。 味わい:海風と煙、ミーティ、蜂蜜。すりおろした林檎、黒胡椒。木材や畳。高音と低…

ラフロイグ? シークレットアイラ 11年 2008 立夏 アクアヴィーテ

ラベル情報: DISTILLED AT A SECRET ISLAY DISTILLERY AGED 11 YEARS DISTILLED 2008 BOTTLED 2019 MATURED IN SHERRY CASK CASK#087612 49.8% alc 立夏 Start of Summer AQUA VITAE 香り:海水と灰、枝付きレーズン、黒土。燻製されたベーコン。僅かに石鹸…

グレンギリー 12年

ラベル情報: Glen GARIOCH AGED 12 YEARS a classic marriage of BOURBON & SHERRY CASKS. Alc 48% 香り:クリーミー、バニラ、レーズンやカシスのシェリー樽香。フルーツジュース。クリームシチューが焦げたようなニュアンスも 味わい:カシスチョコレート…

グレンギリー 15年 旧ラベル 00年代流通?

ラベル情報: GLEN GARIOCH AGED 15 YESRS 43% 香り:蜂蜜、若草、フローラル。木の皮、甘いシロップ、瞬間アルミ箔の印象。 味わい:滑らかな蜂蜜、高い樽香。若葉、モルトと微かな土の香り、洋梨のシロップ漬け。仄かな苦み。甘く柔らかく長く残る余韻。 …

ロッホローモンド インチマリン 18年

ラベル情報: INCHMURRIN LOCH LOMOND WHISKIES AGED 18 YEARS 46% 香り:トロピカルフルーツ、ドライマンゴー、アプリコット。ハーブ。くすんだ紙っぽさ、腐葉土も。 味わい:ゆるくフルーティ、パッションフルーツ、ドライマンゴー、生姜、薄いフルーツジ…

ベンリネス 20年 1997 シグナトリー

ラベル情報: BENRINNES Aged: 20 Years Distilled on: 17.10.1997 Bottled on: 21.02.2018 Matured in: Hogsheads Cask No's: 9410+9428 43% SIGNATORY VINTAGE 香り:軽いタッチ。柑橘系のフルーツ、オレンジ、洋梨、アプリコット。土っぽさ。セメダイン。…

ティーリング 21年 シルバーボトリング

TEELING 21years 700ml 46%【BAR NON Peatショット20ml】(テイスティングボトル) ラベル情報(THE SHARE BAR テイスティングボトル): TEELING SINGLE MALT IRISH WHISKEY VINTAGE RESERVE 21 YEARS OLD SILVER BOTTLING 46% ALC バー ノンピート THE SHARE…

知多 4年 2009 SMWS G.13.1

SMWS G.13.1 4years (CHITA)700ml 58.3%【BAR NON Peatショット20ml】(テイスティングボトル) ラベル情報(THE SHARE BAR テイスティングボトル): SOCIETY SINGLE CASK No. G13.1 “A complete revelation” SINGLE GRAIN JAPANESE WHISKY - FROM A SINGLE C…

マルス 浅葱斑 8年

ラベル情報: MARS WHISKY 浅葱斑 Asagi madara Blended Japanese Whisky AGED 8 YEARS 2020 Limited Release MARS SHINSHU DISTILLEY 48% 香り:甘くスパイシー、爽やかな香り。カリン、ユーカリ、ハッカ、薄く蜂蜜。芝生。奥の方にグレーン由来のまったり…

ヘリヤーズ・ロード オリジナル

ラベル情報: HELLYERS ROAD ORIGINAL TASMANIAN SINGLE MALT WHISKY 46.2% ※資料より 香り:オレンジリキュール、ケミカル。蜜、シロップ。ほんのりと埃。 味わい:香りと同じくオレンジリキュールかつケミカルな印象。杏、麦汁のべとっとした甘み。金属感…

キングスランサム ラウンド・ザ・ワールド 陶器ボトル

ラベル情報: KING'S RANSOM ROUND THE WORLD 75.2% PROOF 香り:甘い、枝付きレーズン、葡萄の皮。カラメル、枯れた樽香。古い図書。ホットケーキミックスも。 味わい:甘く程良い苦み。モルティ、焦げた穀物、薄めた蜂蜜。ラズベリー、フルーツチョコレー…

キングスランサム ラウンド・ザ・ワールド 70年代流通?

ラベル情報: King's Ransom "ROUND THE WORLD" GLENFORES GLENLIVET BLEND William Whiteley アルコール分47度 ※輸入元ラベルより 香り:オールドなモルト香が心地良い。優しく落ち着いたシェリー樽香。べっこう飴、薬草。枝付きレーズン、赤ワイン。腐葉土…

グレンフォレス 12年 80年代流通?

ラベル情報: GLENFORRES all hightland malt scotch whisky 12 years old 43% 香り:モルティ。カラメル、苔むした森、土っぽさ。仄かに焦げ感。カスタードクリーム、焼いたパン。 味わい:クリーミーで甘い。煤、枝付きレーズン、葡萄の皮、蜂蜜とその苦味…

エドラダワー 12年 カレドニア

ラベル情報: EDRADOUR Dougie Maclean's CALEDONIA Selection Aged 12 Years 46% 香り:硬いシェリー樽香、レーズンサンド、チョーク。フルーツチョコレート。深く吸い込むとアルコールのアタックも。 味わい:圧縮したフルーツ感、ドライフルーツ、レーズ…

エドラダワー 10年

ラベル情報: EDRADOUR Aged 10 yEARS 40% 香り:クリーミー。柔らかいシェリー樽香、ミルクチョコレート、カシス。蜜蝋。洋梨、スミレ、木の皮。 味わい:クリーミーかつシルキー。木香、シェリー樽香。ラズベリージャム、薄くラズベリーチョコレート。キャ…

アードベッグ ブラスダ

ラベル情報: ARdbeG BLASDA LIGHTLY PEATED AEDBEG DISTILLERY LIMITED 40% 香り:潮っぽさ。しっとりとした麦芽の甘み。仄かなピート、砂浜。出汁。最後にハッカが少しだけ。 味わい:まったりと甘く暖かい。のど飴、枯草。消えた焚火の舞い上がる灰。黄色…

ブルックラディ 13年 2004 JAZZ ハーモニカ ウイスキーファインド

ラベル情報: BRUICHLADDICH AGED 13 YEARS DISTILLED 2014 BOTTLED 2017 CRENANCH NOIR HOGSHEAD CASK #1538 63.8% alc HARMONICA: JAZZIN THE WHISKYFIND 香り:ベリー系、バターたっぷりのビスケット。乾いた木。オイリーな印象。微かな潮風。溶かした砂…

ボウモア 16年 1999 雷神

ラベル情報: BOWMORE AGED 16 YEARS DISTILLED 1999 BOTTELED 2016 CASK TYPE : SHERRY BUTT CASK : #2260 57.9% ART SESSION 香り:ふわりとした煙。フレッシュなオレンジ、ファイバーパイナップル。フルーツトマト、酸味を伴うフルーツ。潮気、ケミカルな…

ボウモア 16年 2001 シグナトリー

ラベル情報: BOWMORE Aged: 16 years Distilled on: 13.03.2001 Bottled on:14.03.2017 Matured in: a Hogshead Cask No: 20011 56.2% SPECIALLY SELECTED FOR JAPAN SIGNATORY VINTAGE 香り:熟したフルーツ感、濡れた煙、ピートと潮風。期待感が煽られる…

ボウモア 12年 シルクプリント時代 90年代流通?

ラベル情報: BOWMORE Years 12 Old 43%ALC. 香り:パフューミー、香水、ぶどうジュース。レモン、白胡椒を少し。オレンジとバニラ。ナッティな余韻。 味わい:籠った化粧品、オイリーでケミカル。牛乳、薬草の苦味。オレンジフレーバーの飲料水、サイダーの…

ボウモア ブラックロック

ラベル情報: BOWMORE BLACK ROCK MATURED IN FINEST OAK CASKS Alc, 40% 香り:赤い果実と煙草、遠くに海風、蝋っぽさ。ラズベリージャム、パッションフルーツ、洋梨。ファイバーパイナップルも。フルーツチョコレート、甘く爽やかな印象。奥底に貝殻やヨー…

ラフロイグ 10年 カスクストレングス 90年代?

ラベル情報: LAPHROAIG SINGLE ISLAY MALT SCOTCH WHISKY years 10 old 57.3% 香り:潮風、ピート香。バニラ。粘土っぽさ。 味わい:とろりと心地良く。潮気、穏やかなピート、スパイス。麦芽の甘み、バニラをのせたトースト。薄めたオレンジが長く続く。 …