ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

グレンロッキー 35年 1980 シグナトリー カスクストレングスコレクション

ラベル情報: GLENLOCHY AGRD 35 YEARS Distilled on: 06/11/1980 Bottled on: 02/12/2015 Matured in a Hogshead Cask no: 3232 51.1% CASKS STRENGTH COLLECTION SIGNATORY VINTAGE 香り:モルティ。瓜系の甘み。微かに浮かび上がる灰。ニッキ。 味わい:…

グレンリベット 12年 イリシットスティル

ラベル情報: GLENLIVET 12 YEARS OF AGE ILLICIT STILL A LIMITED EDITION SERIES 48% 香り:若めのアルコールのアタック、シロップの甘さ。若草、近年シェリー樽のニュアンスを覚える。バニラ、オレンジジ味のガム。フローラルな印象も。 味わい:オレンジ…

アマハガン ハンドフィル(22年5月) スウェーデンカスク

ラベル情報: AMAHAGAN World Malt 長濱蒸留所 Edition Hand-filled BOTTED 22.05.04 CASK Sweden 59.9% 香り:ニッキと水飴。芝生。メンソール。ケミカルな洋梨やパイン、バニラ。微かに土壁のよう。 味わい:香りよりも中層的なイメージ。水飴、芝生、樽由…

アマハガン ハンドフィル(22年5月) シェリーカスク

ラベル情報: AMAHAGAN World Malt 長濱蒸留所 Edition Hand-filled BOTTED 22.05.04 CASK Sherry 57.9% 香り:若いシェリー樽の印象、アルコールの刺激。黒糖、ニッキ、豆の甘み。赤ワインちっく。暖かい印象。 味わい:暖かくもスパイシーな刺激、カラメル…

長濱 4年 ミズナラカスク

ラベル情報: 長濱 DISTILLED 17.6.16 BOTTLED 22.1.31 CASK MIZUNARA CASK NO. #090 MALT LIGHTLY PEATED 59.0% 香り:甘く妖艶な樽香。木の皮、スパイス、餡子。トロピカルなフルーツ香。肥沃な畑の香り、軽やかなピート。スンとするメンソールが少し、杏…

アマハガン No.3.6 フラワーブーケ 伊勢丹限定

ラベル情報: AMAHAGAN World Blended Edition No3.6 Flower Bouquet 長濱蒸留所 Mizunara Wood Finish 47% 原材料名 モルト(イギリス製造)、グレーン 香り:クリーミー、エステル調とも。黄色いフルーツと根の付いた花の香り。蠟燭や除光液のニュアンスも…

ボウモア 18年 2001 オールドパティキュラー

ラベル情報: BOEMORE 18 GLORIOUS YEARS OLD DISTILLED DECEMBER 2001 BOTTLED DECEMBER 2019 CHARGED FROM A REFILL HOGSHEAD REF - DL13709 48.4% OLD PARTICULAR DOUGLAS LAING 香り:潮気、水飴。溶けかけのバニラアイス。薄めのトロピカルジュース、グ…

カバラン キングカーコンダクター

ラベル情報: KING CAR WHISKY 頂極指揮 46% 金車威士忌 香り:すりおろした林檎、蜂蜜。ナツメ。紅茶。バニラ、樽の香り。 味わい:蜂蜜、安価なオレンジジャム。薄めた蜂蜜、フルーツティー。黒糖。メレンゲクッキー、ジンジャークッキー。どこか癖のある…

ラフロイグ アンカンモア

ラベル情報: LAPHROAIG AN CUAN MOR 48% TRAVEL RETAIL EXCLUSIVE 香り:パワフルでスモーキーな波飛沫。濡れた焚火。ベリー系のフルーツ、洋梨。薬品香。燻されたバニラ、シェリー樽の香り。 味わい:ストンと落ちる構成が印象的。海水、濡れた焚火、同時…

マックルフルッガ(ロングモーン)

ラベル情報: Muckle Flugga ’OVER WINTERD’ IN SHETLAND AGED IN FRESH BOURBON CASKS MADE IN AMERICANOAK, CASK NO. 2695/2696 40% 香り:蜂蜜と林檎。柔らかい牧草。ハーブ香。穀物の甘い香り、微かな土っぽさ。 味わい:ふわりとしている。麦芽の甘み、…

ロイヤルブラックラ 19年 1998 キングスバリー

ラベル情報: ROYAL BRACKLA AGED 19 YEARS DISTILLED IN 1998 BOURBON BARREL ※裏ラベルより CASK NO.13697 ※裏ラベルより 46% KINGSBARY 香り:フレッシュなフルーツ香。レモンキャンディー、メレンゲ。爽やか、青蜜柑、刈りたての夏の芝生。 味わい:レモ…

インチガワー 8年 プレミエバレル ダグラスレイン

ラベル情報: INCHGOWER AGED 8 YEARS 46% PREMIER BARREL DOUGLAS LAING 香り:ファイバーパイナップル、洋梨、茶葉。枯草。 味わい:紅茶、濃い蜂蜜。ファイバーパイナップル、ドライフルーツ。優しい麦芽感。枯草。烏龍茶。フッと消える余韻。 好み:★7 …

ティーリング スモールバッチ 2019ボトリング

ラベル情報: TEELING SMALL BATCH FINISH: RUM CASK BOTTLED: 07/2019 46% 香り:麦芽香、エステリー。薄めた烏龍茶。香りは大人しい。 味わい:じっくり煮出した紅茶、フルーツティー、ケミカルな桃感。デーツ。まったりとしている。短めのスパイス。絵具…

ブナハーブン ストイーシャ 7年 2013 モルトマン

ラベル情報: BUNNAHABHAIN STAOISHA - HEAVILY PEATED AGED 7 YEARS DISTILLED November 2013 BOTTLED March 2021 WOOD TYPE Refill Butt Cask No: 2 55.5% The maltman 香り:潮気、ミネラリー。灰、煙草。焦げた麦芽。古びた革ベルト。 味わい:ヨード香…

厚岸 立冬

ラベル情報: 厚岸 立冬 “RITTO” season “WIinter Begins” Bottled 2021 55% 19th. season in the 24 “Sekki” Japan's distinctive cycle of seasons. ※裏ラベルより 香り:焦げ感、焼き林檎。海藻、潮気、煮出し汁。麦汁。煙が立ち込めて。葡萄の皮。重たい…

カリラ 7年 2012 ウイスク・イー デイドリーム

ラベル情報: CAOL ILA AGED 7 YEARS SIDTILLED IN 2012 BOTTLED IN 2020 1ST FILL MADEIRA BARRIQUE CASK NO.325957 57.6% BOTTLED EXCLUSIVELY FOR WHISK-E LIMITED 香り:潮気、スモーキー。糊。まったりとしている。メンソール、枯草、ミーティ。奥の方…

マッカラン? シークレットスペイサイド 23年 1995 TWC

ラベル情報: Secret Speyside Distillery No.1 Aged 23 Years Distilled 1995 Bourbon Barrel Cask No #1409068 49.1% Bottled Exclusively for THE WHISKY CREW 香り:蜜蝋、洋梨。白木の香り。カレースパイス。炒った豆殻。ハッカ。 味わい:粘度を感じる…

カリラ 30年 1983 マキロップチョイス

ラベル情報: CAOL ILA on 12 October 1983 in January 2014 bottled from cask number 4813 43.0% Mackillop's Choice 香り:軽いピート香、潮気。時化の昼の煙草。加水のニュアンス。すりおろした洋梨。メンソール、冷たい印象。 味わい:優しい、淡いとも…

アラン スマグラーシリーズ vol3 エクサイズマン

ラベル情報: ISLE OF ARRAN THE EXCISEMAN VOLUME THREE SMUGGLERS' SERIES 09:13AM JUL 17 QUARTER CASK ... MATURED IN 125L EX-BOURBON BARRELS MADEIRA CASK MATURATION ... MATURED IN 225L EUROPEAN OAK BARRELS 56.8% 香り:甘くモルティ、濾したオ…

グレンアラヒー 11年 2010 麻屋商店

ラベル情報: GLENALLACHIE AGE: 11 YEARS DATE DISTIKKED: 14.04.10 DATE BOTTLED: SEPT 2021 CASK TYPE: PX PUNCHEON CASK NO: 800484 56.0% SPECIALLY SEKECTED FOR ASAYA 香り:こってりとした甘み、シェリー樽香。黒いフルーツ、ハッカ、オレンジピール…

グレンマレイ 13年 2007 リカーズハセガワ ブラックアダー

ラベル情報: GLEN MORY AGED 13 YEARS 23rd November 2007 bottled Jounuary 2021 from single Hogshead Cask no. 5694 56.8% SPECIAL EDITION FOR LIQUORS HASEGAWA RAWCASK BLACKADDER 香り:白粉、白桃の缶詰。オレンジソース。クリーミー。若い木の香り…

ラフロイグ 14年 2006 エディションスピリッツ ファーストエディションズ

ラベル情報: LAOHROAIG AGED 14 YEARS 2006 BOTTLED 2021 BOTTLES FROM A SHERRY BUTT HL18209 58.8% THE First Editions EDITION SPIRITS 香り:ヨード香、消毒液。海藻。海産物の焦げた香り。林檎。メンソール。 味わい:甘い煙に揺蕩う海藻。昆布出汁。…

クライゲラヒ 24年 スペイサイドフェス2021

ラベル情報: CRAIGELLACHIE AGE: 21 years BOTTLING DATE: 24.04.21 CASK FINISH: Refill sherry butt CASK NO.: #5009 LENGTH OF FINISH: 6 yesrs 55.7% DOUBULE CASK - LIMITED EDITION SPIRIT OF SPEYSIDE 香り:ぬくいフルーツ感、焦げた木の香り、焼き…

クライヌリッシュ 16年 1996 TWE マスターピース

ラベル情報: CLYNELISH AGED FOR AT LEAST 16 YEARS ON 1ST OCTOBER 1996 IN A SHERRY BUTT 56.1% 香り:ナッティ、乾いた煙。ベリー系のフルーツ。ジンジャー。フルーツティー。 味わい:ナッティかつワクシー。焼き林檎、洋梨、シナモン。スパイシー、潮…

カリラ 24年 175周年ボトル

ラベル情報: CAOL ILA AGED 24 YEARS 52.1% 175TH ANNIVERSARY 香り:乾いた牧草、カリラの香り。濡れた焦げた木。柑橘系、蜜柑の皮。少しだけメンソール。 味わい:贅沢にモルティ。焦げた牧草。燻したオレンジピール、ミント。スモーキー。潮風、メンソー…

キルケラン 5年 ヘビリーピーテッド 2021ボトリング

ラベル情報: KILKERRAN DISTILLED BY MITCHELL'S GLENGYLE AGED 5 YEARS HEAVLY PEATED 58.2% ON LINE TASETING WEEK MAY 2021 香り:濃い煙、濃い樽香。潮気、スモーキー、シェリー樽の甘み。シナモン、ハイカカオチョコレート。メンソール。 味わい:煮詰…

アラン 19年 2000 ウイスク・イー20周年記念

ラベル情報: Arran LIMITTED EDITION 19 YEARS OLD DISTILATION DATE 15/12/2000 BOTTLED DATE 16/07/2020 CASK HOGSHEAD CASK No. 1097 52.2% BOTTLED IN CELEBRATION OF Whisky-e Ltd's 20th Anniversary 香り:林檎、砂糖。灰、ピート香。炒った麦芽。 …

アードモア 10年 1990 シグナトリー アンチルフィルタードコレクション

ラベル情報: ARDMORE Aged 10 Years Distilled on: 31th May 1990 Bottled on: 27th July 2001 Matured in a Bourbon Barrel Cask No: 6362 46% The Un-Chillfiltered Collection Signatory Vintage 香り:レモンティー、洋梨。潮気、軽やかなピート、灰。…

タクティカル(タリスカー) 27年 1973 OMC

ラベル情報: TACTICAL Aged 27 Years DISTILLED 1973 OCTOBER BOTTLED 2001 FEBRUARY 46% OLD MALT CASK DOUGLAS LAING 香り:ゆっくりとしたトロピカルフルーツの香り、パッションフルーツ、青パパイヤ。そのジェラート。軽い音の甘いピート。上品な樽の香…

ロイヤルロッホナガー 蒸留所限定 バッチ01

ラベル情報: ROYAL LOCHNAGAR DISTILLERY EXCLUSIVE BOTTLING BACH 01 A vatting of first-fill European oak casks and refill casks 48% 香り:洋梨、レモンの皮。薬草。優しい甘み。微かに樽のニュアンスを感じる。 味わい:レモンパイ、パイ生地の甘み…