ラベル情報:
MANNOCHMORE
AGED 12 YEARS
DISTILLED 2008
BOTTLED 2020
MATURED IN A HOGSHEAD CASK # 15694
53.7%
PIANO: JAZZ
THE WHISKYFIND
香り:フラワリー、瑞々しいフルーツ感、静謐で綺麗な香り。花の色は青や紫、フルーツは林檎や洋梨、キウイのイメージ。その後から大麦の甘み。白い甘み。
味わい:モルティ、蜜飴、洋梨や林檎。蜜柑。少しだけスイカ。殻っぽさ、苦味、微かに樹液。ナッツ、ワクシー。
全体がフラワリーなフレーバーに覆われている。
好み:♡7 77
【オフィシャルのテイスティングコメント】
マノックモアはフローラルとフルーティーなスタイルで有名な蒸溜所です。
その中でもこの樽は、非常に素晴らしいバランス、繊細なまろやかな口当たり、まるでフランス人女性のピアニストの様に、エレガントで成熟した味わいになっています。
香り:アップル、フレッシュフラワー、メロン、ほのかにワクシー、若干のスモーキーさ
味わい:ネクター、アップル、丸みをおびたオイリーさ
フィニッシュ:エレガントかつ長い余韻、フローラルとフルーティーな香り、マイルドで丸みを帯びたアフターテイスト
※通販サイトより
反芻:全部に納得しました。“若干のスモーキーさ” も “丸みをおびたオイリーさ” も、自力で挙げたかったと感じてしまいます。
雑感:とても好きです。
1杯を味わっているうちに、このモルトが好きだという気持ちが膨らんでいました。
美味しいね!と共感を求めたくなるのとは違って、
これは良いなと小さく呟きたいというか、、
なかなか初めての経験です。
上手く伝えられている気はしないのですが、
叶うのなら1本抱えたいと感じたボトルでした。