ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

・駒ヶ岳

駒ヶ岳 3年 2015 津貫熟成 ザ・ゴースト:11th二十四孝狐火之図

ラベル情報: 駒ヶ岳 3年 Distilled in 2015 Bottled in 2018 Bourbon Cask #5141 Tunuki Aging Non-Peated 60% 香り:乾いた牧草、樽材の質の良さが伝わってくるよう。ベリー系、かぼす、生木の枝を折った香り。籾殻、モルトの甘み。 味わい:ケミカルな甘…

駒ヶ岳 IPAカスクフィニッシュ 2022ボトリング

ラベル情報: 駒ヶ岳 IPA CASK FINISH Bottled in 2022 52% 香り:駒ヶ岳らしい薬草香。グラッシー。シロップ、ハーブ香、のど飴。タンッと短いモルトの香り。 味わい:のど飴、ハーブ香。水飴。グラッシー。苦味。烏龍茶。判りやすくホップ、爽やかな苦み。…

駒ヶ岳 4年 2016 フィッシュボーン 10周年記念ボトル

ラベル情報: 駒ヶ岳 貯蔵年月:4年7ヶ月 ※資料より 蒸留日: 2016/5/8 ※資料より 樽詰め日:2016/6/15 ※資料より Bottled: Mar 2021 Cask Type: Bourbon Barrel Cask No. 3319 発酵槽:鉄 ※資料より フィノ―ル値:20ppm(ミディアムピート) ※資料より 62% …

駒ヶ岳 5年 2016 ゴールデンプロミス エクリプスファースト キムラリカーランド

ラベル情報: 駒ヶ岳 2016 5 Years old ※資料より Bourbon Barrel No. 3299 62% GoldenPromise * Eclipse first * キムラ MARS 香り:ナッティ、甘いスパイス。駒ヶ岳らしい粘り気。酸味の強い林檎。モルティ、バニラビーンズ、軽やかにスモーキー。 味わい…

駒ヶ岳 寶常セレクション2020

ラベル情報: 駒ヶ岳 Hojo Selection 2020 Double Cask Tsunuki Aging Distilled Apr.2013 Cask Type Bourbon Brarel Distilled May.2016 Cask Type Bourbon Barrel [Finishing: Gin Cask] Bottled: Sep.2020 54% Distilled at Shinshu Distillery & Matured…

イチローズモルト ダブルディスティラリーズ 秩父×駒ヶ岳 2021

(画像引用:ベンダー :: THE SHARE BAR :: BAR fishborn :: 秩父×駒ヶ岳 2種19mlセット - SAKETRY - サケトライ -) ラベル情報(THE SHARE BAR テイスティングボトル): CHICHIBU × KOMAGATAKE CHICHIBU AGING Ichiro's Malt Double Distilleies 2021 B…

マルス モルトデュオ 駒ヶ岳×秩父

(画像引用:ベンダー :: THE SHARE BAR :: BAR fishborn :: 秩父×駒ヶ岳 2種19mlセット - SAKETRY - サケトライ -) ラベル情報(THE SHARE BAR テイスティングボトル): KOMAGATAKE × CHICHIBU SHINSHU AGING Malt Duo Blended Malt Japanese Whisky Di…

駒ヶ岳 3年 2016 BAR fishborn 10周年記念シロップボトル

(画像引用:ベンダー :: THE SHARE BAR :: BAR fishborn :: マルス駒ケ岳 BAR fishborn10周年記念シロップボトル 19ml - SAKETRY - サケトライ -) ラベル情報(THE SHARE BAR テイスティングボトル): 駒ヶ岳 Mars Shinshu Distillery AGE YEAR : 3yo D…

駒ヶ岳 3年 2015 ウイスキーラバーズ2019

ラベル情報: 駒ヶ岳 Distilled 2015.04 Bottled 2018.11 Cask Type Bourbon Barrel Cask No. 1941 61% whiskey Lovers Nagoya 2019 香り:洋梨、メロン。瓜系の甘み。シロップ。セメダイン。シナモン。ユーカリオイル。バニラ、濡れた落ち葉が底の方に。 味…

駒ヶ岳 屋久島エージング 2020ボトリング

ラベル情報: 駒ヶ岳 Yakushima Aging Bottled in 2020 Distilled at Shinshu Distillery and Matured at Yakushima Aging Cellar 53% 香り:洋梨、バニラアイス。乾いた木材。ミント、赤い果物、シロップの甘さ。シダ植物も。 味わい:バニラと洋梨、青林檎…

駒ヶ岳 リミテッドエディション2020

ラベル情報: 駒ヶ岳 MARS SHINSHU DISTILLERY Limited Edition 2020 50% ALC 香り:蜂蜜かけのナッツ、ミント、枝を折った時の香り。ラベンダー、ハーブ、爽やかに甘い。 味わい:蜂蜜、ローストしたナッツ、甘みと苦み。柔らかい草木の香りとウリ科の果物…

駒ヶ岳 ネイチャーオブ信州 信濃蒲公英

ラベル情報: 駒ヶ岳 Nature of Shinshu - Shinanotanpopo - Single Malt Japanese Whisky MARS SHINSHU DISTILLERY 52% 香り:シェリー樽香、チョコレート、枝付きレーズン。チョーク、濡れた草。和梨、ナッツ、麦芽感。仄かにピート。アルコールが鼻腔をく…