(画像引用:ベンダー :: THE SHARE BAR :: BAR fishborn :: マルス駒ケ岳 BAR fishborn10周年記念シロップボトル 19ml - SAKETRY - サケトライ -)
ラベル情報(THE SHARE BAR テイスティングボトル):
Mars Shinshu Distillery
AGE YEAR : 3yo
Distilled: May 2016
Bottled: Mar. 2021
Cask Type: Bourbon Barrel
Cask No. 3319
62%
BAR fishborn
THE SHARE BAR
香り:爽やか、ユーカリや針葉樹のイメージ。埃っぽさ。砂糖、オレンジの皮部分。樹液。
味わい:粘度を感じる。杉、木の皮。煤。グラッシーかつフルーティ。ライム、蜂蜜とシリアル。オレンジ。ユーカリと金属っぽさが浮かんでくる。
好み:★7 73
雑感:若くて美味しい駒ヶ岳
とても美味しいです。
駒ヶ岳の爽やかさと低い音の甘み。
3年ものなのに嫌なところがなくて。
スペックで判断してはいけないと目が覚める思いです。
今回は同封されていた解説書を読みながら愉しませて頂きました。
いつかはカウンター越しにお話を聞きながら…