［・スコッチ：ハイランド］
ラベル情報： OLD RHOSDHU DISTILLED AT LOCH LOMOND DISTILLERY AGED 29 YEARS DISTILLED 1993 BOTTLED 2022 MATURED IN A HOGSHEAD 52.3% THREE EIVERS THE WHISKY-AGENCY 香り：青い甘み、オリーブ、洋梨。仄かに花の香り。ミルキー。カスタードクリーム…
ラベル情報： GLEN ORD AGED 12 YEARS AGED FOR MORE THAN TWELVE YEARS IN OAK DATE DISTILLED 14.07.2009 DATE BOTTLED 23.09.2021 Matured in Bourbon Hogshead #700424 Finished in Juan Pino Sherry Hogshed for 2 years 54.6% A.D.RATTRAY 香り：枯草…
ラベル情報： GLEN ORD 7 Years Old DISTILLED 5th May 2014 BOTTLED 21st Feb 2022 HHD with Ex-PX Sherry finish / Cask No. #307703 58.1% Ecclusively bottled for Japan LIMITED EDITION LADY of The GLEN Bottked by Hannah Whisky Meecants 香り：レ…
ラベル情報： HIGLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 28 YEARS OLD 1993 2022 Mature in a refill hogshead 46.1% Pride Of Sponge Whisky Sponge 香り：オープニングにはワクシー、黄色い果実。その直後に大きく生ピーナッツ。蜂蜜、生木の印象。 味わい：生木…
ラベル情報： GLENMORANGIE CELLAR 13 FIRST FILL CASKS 43% 香り：甘く爽やか、オレンジや大麦の感じ。酸味。ビター。ホワイトチョコレート。 味わい：モルティな甘み、蜂蜜のビターさ、バニラ、生食パン。クローブ、フラワリー。オレンジピール。ミルキー…
ラベル情報： CLYNELISH DISTILLERY EXCLUSIBE BOTTLING BATCH NO.02 48% 香り：ナッティ、蜂蜜、ワクシー（仄かに芝生のようにも）。カスの雰囲気。下草、青い花。洋梨。ライトなスパイス。 味わい：ナッティ、蜂蜜、洋梨。若い桃の薄切り。ミルキー。クロ…
（画像引用：京都洋酒研究所 通販部） ラベル情報： SOCIETY CASK No. 21.12 "Sweet, light and creamy to taste" AGED IN OAK 12 yrs DATE DISTILLED Jul 85 DATE BOTTLED Feb 98 60.6% THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 香り：洋梨、グラッシー、綺麗なアロ…
ラベル情報： AVONSIDE WHISKY GLAN AVON Fine Old SINGLE HIGHLAND MALT Scotch Whisky Years Old 25 40% 香り：水っぽい。黒糖、蜂蜜。レモンピール。ゆっくりとオールドなモルト香。小気味よい樽香も。 味わい：オールドモルトの旨味と殻っぽさ、蜂蜜、黒…
ラベル情報： ARDLAIR DISTILLED AT ARDMORE DISTILLERY AGED 12 YEARS DATE DISTILLED 06.10.2010 DATE BOTTLED 26.06.2023 MATURED Bourbon Barrel #800422 for over 11 years. Finished in a 1st Fill Rum Barrel for 10 month. 57.5% A. D. RATTRAY 香り…
ラベル情報： GLENURY ROYAL 36 YEARS OLD Distilled in 1979 57.9% 香り：綺麗な水飴、同時にガムシロップ。洋梨、赤い果実感。蜂蜜。バニラ、白い花、甘やかな乾いた樽香。 味わい：麦芽の存在感。リコリス、蜂蜜、もしくは受益。モルトの白い甘み。まった…
ラベル情報： BEN WYViS VERY RARE LIMITED EDITION THE LAST CASKS AGED 37 YEARS YEAR OF DISTILLATION 1965 FINAL BOTTLING 17/06/65 CASK TYPE OAK / CASK NUMBER 300066 44% 香り：明るく弾むような蜜、シナモンやクローブ。若草。少しだけの湿布薬。フ…
（画像引用：ウルフバーン ジャパン・エクスクルーシブ 7 2017 7年 カスク No. 245 50% 700ml Wolfburn Japan Exclusive VII 2017 7YO Cask No.245 50% 700ml Wolfburn Japan Exclusive VII 2017 7YO Cask No.245 50% 700ml(テイスティングボトル)） ラベル…
ラベル情報： BEN NEVIS 38 YEARS OLD DISTILLED ON 22nd DECEMBER 1975 BOTTLED IN MARCH 2014 MATURED IN A EX-BOURBON HOGSHEAD / No.914 was produced and filled into wood on 22nd December 1975 at filling strength of 63.6% abv. 51.0% Exclusively…
ラベル情報： BEN NEVIS 26 YEARS OLD DITILLED IN NOVEMBER 1996 the cask was removed in May 2023 for bottling MATURED IN SHERRY BUTT AND REFILL HOGSHEAD This whisly was firstly filled on 28th Novemver 1996 This whisky was firstly matured in …
ラベル情報： BEN NEVIS 25 YEARS OLD DISTILLED IN JULY 1996 This cask was filled on 9th July 1996 BOTTLED IN NOVEMBER 2021 MATURED IN CALVADOS CASK / No. 856 of 1996 49.8% Exclusively bottled for Alambic Classique 香り：赤々とした林檎、ラム…
ラベル情報： BEN NEVIS PORT WOOD FINISH 13 YEARS OLD DISTILLED IN 1990 BOTTLED IN 2004 DOUBULE-WOOD MATURED This single malt was first filled into refill hogsheads on 9th November 1990. It was then transferred into a port bodega butt numbe…
ラベル情報： Ben Nevis over 12 years DISTILLED IN JUNE 1996 BOTTLED IN NOVEMBER 2008 which had been filled with new make spirit on 11th June 1996 CASK No. 811 from the Filling Store (Duty Free Warehouse No. 1) to Duty Free Warehouse No. 2 …
ラベル情報： Secret Highland Single malt Scotch Whisky Aged 19years Distilled 2000/8 Bottled 2020/01 Bourbon Cask 53% 20th Anniversary BAR NO' AGE 香り：グラッシー、ややパフュームのニュアンス。洋梨、ケミカルなフルーティさ。花の香り、薬草。…
ラベル情報： ROSEISLE AGED 12 YEARS MATURED IN FIRST-FILL EX-BOURBON & REFILL CASKS 56.5% 香り：フラワリー、スミレのイメージ。マカダミアナッツ。香ばしい、シロップ、オーキーな雰囲気。 優しい香り。 味わい：なめらかなモルトフルーツ、洋梨や青…
ラベル情報： ROYAL BRACKLA Aged 16 Years DISTILLED 2007 JULY BOTTLED 2023 OCTOBER FROM A BOURBON BARREL 50% TO MARK THE TWENTY-FIFTH ANNIVERSARY OF THE OLD MALT CASK SERIES Old Malt Cask HUNRER LAING 香り：魅力的にフルーティ、林檎やパパイ…
ラベル情報： CLYNELISH Age : 25yo Distilled : 14th JULY 1997 Bottled : 16th FEBRUARY 2023 DISTILLED 1997 Cask Type : HOGSHEAD / CASK # : 6928 49.4% THREE RIVERS 20th Anniv 香り：ベリー、まだ固い桃、重厚な家具の感。シトラス。青葉。焼き林檎…
ラベル情報： BEN NEVIS AGED 5 YEARS distilled 2018 2023 bottled Cask ref. BN1823 51.7% SELECTED BY RUDDER HIDDEN SPIRITS 香り：穀物の白い甘み、白粉、フラワリー。薄く青林檎、蜂蜜、リコリス。バタートースト。 味わい：殻っぽさ、ほろ苦い。焦げ…
ラベル情報： DALMORE 31 Years Old Distilled : 6rh MARCH 1992 Bottled : 18th JULY 2023 Cask Type : BARREL CASK # : 1757 45.5% 四季 SEASONS THREE RIVERS 20th Anniv. 香り：黄色いフルーツや瓜系のフルーツが溢れる、黄色いメロンや青パパイヤ。白粉…
ラベル情報： ARDMORE AGED 31 YEARS 1988 2019 50.2% PLATINUM SELECTION Old & Rare 香り：灰を被った黄色いフルーツ、パインやマスカット。籾殻。塩と胡椒。デーツ。仄かな煙、麦芽の香り。ハッカ。 味わい：しっかりとした味わい、麦芽の苦みに黄色いフ…
ラベル情報： Blar Athol AGED 20 YEARS Distilled March 1976 Bottled July 1996 Matured in an Oak Cask 47.2% Authentic Collection CADENHEAD'S 香り：青いフルーツ香、ミルキー。ナッティ。麦芽の白い部分。バナナも微かに。 静かにフルーティなアロマ…
ラベル情報： MACDUFF AGED 14 YEARS Distilled Maech 1978 Bottled March 1992 Matured in an Oak Cask 57.8% Authentuc Collection CADENHEAD'S 香り：明るい黄色いフルーツの白粉、瓜系のフルーツのまったり感。麦芽の白い部分。砂糖、クローブ。 味わい…
ラベル情報： GLENGLASSAUGH AGED 7 YEARS MATURED IN FINEST OAK BARRELS - FINISHED IN FIRST FILL BOURBON BARREL - CASK NO. 66 57.9% DRAM MOR 香り：粉っぽく甘い香り、メロウ。白粉、粉砂糖。メロンとシロップ、クローブ、ミントジュレ。少しだけナッ…
ラベル情報： HILLSIDE GLENESK DISTILLERY AGED 25 YEARS DISTILLED 1971 62.0% LIMITED EDITION RARE MALT SELECTION 香り：綺麗な蜂蜜香、黄色いフルーツ、蜜糖。若木の印象。蕎麦粉のパンケーキ。 味わい：まったりとした穀物の甘み、レーズン、蜂蜜。甘…
ラベル情報： STRATHEARN INAUGURAL BOTTLING OF ONLY 32 SPECIALLY SELECTED CASKS TRIPLE CASK MATURED: EX BOURBON, VIRGIN AND EX SHERRY OAL BARLEY TYPE: MARIS OTTER 50% 香り：葡萄の皮、グラッパ。粒あん。ミント、柑橘系。白粉。 味わい：まったり…
ラベル情報： WESTPORT 18 YEARS OLD Distilled 2004 BOTTLED 2022 FULLY MATURED IN SHERRY WOOD BUTTS #900051-52 57.4% WILSON & MORGAN 香り：今様のシェリー樽のテクスチャー。クリーミーさと酸味、枝付きレーズン、赤い果実感。甘くスパイシー。オーキ…
