ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

ベンネヴィス 26年 1996 京都ファインワイン

ラベル情報:

BEN NEVIS

DISTILLED 12/07/1996

BOTTLED 10/01/2023

REFILL BOURBON HOGSHEAD  CASK NO. 979

52%

Kyoto Fine Wine and Spirits

 

香り:桃の皮、柿の葉。スモーキー。ホップ。焦げた木材の甘い香り。メンソール。微かなバニラ。ウッディでコクのある香り。

味わい:分かりやすく桃、種のある桃。ネクターのようでもある。穀物の甘みスモーキー。甘いスパイス。ジンジャーシロップ。林檎の皮。舌をくすぐる余韻がとても心地よい。

好み:★8 88

 

 

雑感:とてもキャッチー!

こちらもまた素晴らしいモルトです。

 

飲んでいてニマニマしてしまう、良い気分をより良くしてくれるようなモルト

 

こんなボトルが手元にあったら充実感高いでしょうねぇ

 

 

やはり96 ネヴィスは抜けている感がありますね。

自分が生きている時代にこんなハイランドモルトが生まれていたことに感嘆させられます。