ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

・ボウモア

ボウモア 12年 黒ダンビーボトル 特級

ラベル情報: BOWMORE Aged 12 years 43% ウイスキー特級 香り:優しい火薬。潮気、加水のニュアンス。赤い果実。炒った麦芽、モルトのクリーム。少しだけのメンソール。 味わい:暖かくクリーミー。葡萄の葉、麦芽、出涸らしの茶葉。そこに有機的に混ざり合…

ボウモア 21年 2001 ダグラスレイン XOP

ラベル情報: BOWMORE 21 GLORIOUS YEARS OLS DISTILLED SEPTEMBER 2001 BOTTLED DECEMBER 2022 REFILL SHERRY BUTT - DL16464 51.6% XOP DOUGLAS LAING 香り:香りは大人しい。乾いた焦げ草、葡萄の枝。籾殻。微かにシェリー樽熟成の甘みを感じる。 味わい…

ボウモア ミズナラカスクフィニッシュ

ラベル情報: BOWMORE ミズナラ MIZUNARA CASK FINISH 53.9% 香り:パッションフルーツ。緩やかな煙。貝殻、魚介出汁。メンソール。ベリー簿甘酸っぱさ。 味わい:潮気、スモーキー。胡椒。パッションフルーツ、青パパイヤ、薄めたグアバ。ふくよかな麦芽の…

ボウモア 21年 1998 キングスバリー

ラベル情報: BOWMORE AGED 21 YEARS DISTILLED IN 1998 HOGSHEAD CASK NO. 800196 45.7% KingsBary 香り:トロピー、ソルティ&スモーキー。とても魅力的な香り。パッションフルーツ、薄めたグアバ。それらが灰と混ざり合い、ソルティなアクセント。落ち着…

ボウモア 25年 1996 アンソロジー01 蒸留所限定

ラベル情報: BOWMORE THE DISTILLER'S ANTHOLOGY 01 AGED 25 YEARS VINTAGE 1996 OLOROSO SHERRY CASK 50.2% 香り:ジューシーなスモーキー。グアバ、マンゴー。煙草。燻された麦芽の甘み。 味わい:スモーキーでスパイシー。渋みと枯れを感じる。ハイカカ…

ボウモア 18年 2002 キャラクターオブアイラ MoM向け

ラベル情報: Bowmore AHED 18 YEARS DISTILLERY 2002 53% BOTTLED EXCLUSIVELY FOR MASTER OF MALT THE CHARACTER OF ISLAY WHISKY CAMPANY 香り:籠った樽香、焦げ感。濡れた潮風。燻した赤い果実。甘酸っぱいピート香。モルティなふくよかさ。 味わい:籠…

シークレットアイラ(ボウモア) 33年 1985 ウイスキーファインド 三国志:小喬

ラベル情報: SECRET ISLAY 33 YEARS DISTILLED 1985 BOTTLED 2019 Congnac Cask Finish 46.8% 小喬 鄭問 三國誌 THE WHISKYFIND 香り:びわやライチ、パッションフルーツやグアバ、多層的なフルーツの香り。煙草、ニッキ。甘いメンソール。 長熟ボウモアに…

ボウモア 12年

ラベル情報: BOWMORE AGED 12 YEARS 40% 香り:赤い果実感、柔らかくソルティ。モルトのまったりとした甘み。豆殻のニュアンス。 加水故の弱さは否定できない。が、果実に湿った枯草なイメージを確かに感じる香り。 味わい:シロップと煙草。穀物ちっく、豆…

ボウモア 30年 1998 T&T TOYAMA ザ・ニンフ ホワイトミラー

ラベル情報: Bowmore Aged 30 years 1990 Hogshead Cask No. 3970 55.3% White Mirror The Nymph T&T TOYAMA 香り:甘い樽香、甘い灰、煤。ラズベリー。薬品香。メンソール。底の方に麦芽の甘みを感じる。 味わい:複雑味のあるピート。焦げた木、色気のあ…

ボウモア 17年 2002 ケイデンヘッド シングルカスク

ラベル情報: BOWMORE AGED 17 YEARS Distilled: 2002 Bottled: 2019 Cask: 1 x Bourbon Hogshead 53.6% SINGLE CASK CADENHEAD 香り:フルーティ&ソルティ。ラズベリージャム、ファイバーパイナップル。肥沃な土のイメージ。ハッカ、潮風。 味わい:苺とバ…

ボウモア 10年 インスパイアードデビルズカスク

ラベル情報: BOWMORE AGED 10 YEARS A MMARIAGE OF FINEST OLOROSO SHERRY AND WINE CASK 46% 香り:硬めのシェリー樽香、煙草。グレープフルーツのワタ。潮気、なめし革。ビロード、ワインカスクの香り。 味わい:煙草、潮気。ワイン樽由来の香り。灰。バ…

ボウモア 21年 1992 マキロップチョイス

ラベル情報: BOWMORE on 17 September 1992 in January 2014 botteld from cask number 4194 43% Mackillop's Choice 香り:甘くジューシーな煙、潮風。パッションフルーツや青パパイヤ。メロン。フルーツトマト。微かな石鹸。ミント。白胡椒。 味わい:緩…

ボウモア 8年? 1990 ジョン・ミルロイ ゴールデンストレングス

ラベル情報: BOWMORE DISTILLED 1990 BOTTLED 1999 50% GORLDEN STRENGTH JOHN MILROY 香り:香りは薄い。灰、木の枝。葡萄の皮。 味わい:反して味はしっかりとしている。灰、葡萄の搾りかす。生姜、スモーキー。フラワリーなニュアンスが慎ましく。芝生。…

ボウモア 14年 1997 ウイスキーファスル

ラベル情報: Bowmore matured 14 years disitilled 06.1997 bottled 01.2012 in a Bourbon Hogshead 51.8% Duck Editon Wshiky-Fassle 香り:パッションフルーツ、グレープフルーツの白皮、グアバ。煙草。海藻。籠った煙。潮気。 味わい:甘い煙、グアバ、…

ボウモア 10年 2000 無路良 10周年記念

ラベル情報: BOWMORE 10年 DISTILLED 2000 BOTTLED 2011 FILLED FROM A SHERRY BUTT 57.9% OLD MALT CASK DOUGLAS LAING BAR 無路良 10TH ANNIVERSARY 香り:灰の香り、潮の香り。グレープフルーツの皮、繊維を感じるフルーツ香。中頃からは暖かく。潮気と…

ボウモア 21年 1997 ダグラスレイン XOP

ラベル情報: BOWMORE 21 GLORIOUS YEARS OLD DISTILLED NOVEMBER 1997 BOTTLED MARCH 2019 ONE REFILL HOGSHEAD DL13080 57.6% XOP DOUGLAS LAING'S 香り:ミント、出汁感、ねっとりとした南国フルーツ。グアバ、パッションフルーツ、グレープフルーツ。微…

ボウモア 15年 アイラフェス2022

ラベル情報: BOWMORE FEIS ILE RELEASE 2022 AGED 15 YEARS MATURED IN FIRST-FILL BOURBON CASKS 54.7% 香り:トロピカルフルーツと軽やかな煙。ファイバーパイナップル、林檎の芯、燻したグアバ。グレープフルーツの白皮。煙草。メンソール。バニラやスパ…

ボウモア 18年 2001 ダグラスレイン オールドパティキュラー

ラベル情報: BOEMORE 18 GLORIOUS YEARS OLD DISTILLED DECEMBER 2001 BOTTLED DECEMBER 2019 CHARGED FROM A REFILL HOGSHEAD REF - DL13709 48.4% OLD PARTICULAR DOUGLAS LAING 香り:潮気、水飴。溶けかけのバニラアイス。薄めのトロピカルジュース、グ…

ボウモア 24年 1996 アクアヴィーテ ドラゴンラベル

ラベル情報: BOWMORE AGED 24 YEARS DISTILLED: JUNE 1996 2020: A NOVEMBER BOTTING FROME A REFILL HOGSHEAD 53.7% AQUA VITE OLD & RARE HUNTER LAING 香り:薄い蜂蜜、パッションフルーツ。煙草の香り。ミネラリー。青マンゴー。柔らかい潮気。 味わい…

ボウモア 10年 デビルズカスクⅠ

ラベル情報: BOWMORE THE DEVIL'S CASKS SMALL BATCH RELEASE AGED 10 YEARS MATURED IN FIRST FILL SHERRY CASKS 56.9% 香り:ハッカ、明るい葡萄。優しい甘み。落ち葉。モルティ。土の香り。 味わい:熟して旨い。葡萄、辛味、ボウモアと分かるピート香。…

ボウモア デビルズカスクⅢ

ラベル情報: BOWMORE THE DEVIL'S CASK LIMITED RELEASE Ⅲ DOUBLE THE DEVIL / A MARRIAGE OF FIRST FILL OLOROSO & PEDRO XIMENEZ SHERRY CASKS 56.7% 香り:籠った葡萄の甘み、少しひねた印象。ぬくくて弱い煙。メンソール。マスカット。高い音の樽香。 …

ボウモア 20年 1989 ウイスキーフェア スリーリバーズ

ラベル情報: BOWMORE AGED 20 YEARS Distilled: 1989 Bottled: 2010 Matured in a bourbon hogshead 51% A JOINT BOTTLING WITH THEREE RIVERS THE WHISKY FAIR 香り:フルーティな煙。潮風に湿気った火薬。炒った麦芽香。ファイバーパイナップル、ライチ。…

ボウモア 21年 1998 レアファインド グレンモア

ラベル情報: BOEMORE AGED 21 YEARS DISTILLED 1998 BOTTLED 2020 CASKTYPE Finish in Oloroso ※ネット情報より 51.2% Rare Find Gleann Mór 麻屋商店 香り:潮気と灰、スモーキー。葡萄、パッションフルーツ、ドライイチジク。グラッシー。スモークベーコ…

ボウモア 16年 1999 雷神 ラダー

ラベル情報: BOWMORE AGED 16 YEARS DISTILLED 1999 BOTTELED 2016 CASK TYPE : SHERRY BUTT CASK : #2260 57.9% ART SESSION 香り:ふわりとした煙。フレッシュなオレンジ、ファイバーパイナップル。フルーツトマト、酸味を伴うフルーツ。潮気、ケミカルな…

ボウモア 16年 2001 シグナトリー アンチルフィルタードコレクション

ラベル情報: BOWMORE Aged: 16 years Distilled on: 13.03.2001 Bottled on: 14.03.2017 Matured in: a Hogshead Cask No: 20011 56.2% SPECIALLY SELECTED FOR JAPAN The Un-Chillfiltered Collection SIGNATORY VINTAGE 香り:熟したフルーツ感、濡れた煙…

ボウモア 12年 シルクプリント時代 90年代流通?

ラベル情報: BOWMORE Years 12 Old 43%ALC. 香り:パフューミー、香水、ぶどうジュース。レモン、白胡椒を少し。オレンジとバニラ。ナッティな余韻。 味わい:籠った化粧品、オイリーでケミカル。牛乳、薬草の苦味。オレンジフレーバーの飲料水、サイダーの…

ボウモア ブラックロック

ラベル情報: BOWMORE BLACK ROCK MATURED IN FINEST OAK CASKS Alc, 40% 香り:赤い果実と煙草、遠くに海風、蝋っぽさ。ラズベリージャム、パッションフルーツ、洋梨。ファイバーパイナップルも。フルーツチョコレート、甘く爽やかな印象。奥底に貝殻やヨー…