ラベル情報:
SECRET ISLAY
33 YEARS
DISTILLED 1985
BOTTLED 2019
Congnac Cask Finish
46.8%
鄭問 三國誌
THE WHISKYFIND
香り:びわやライチ、パッションフルーツやグアバ、多層的なフルーツの香り。煙草、ニッキ。甘いメンソール。
長熟ボウモアに求める魅力的あんジューシーさがここにある。
味わい:パフューム、白粉。ケミカルな甘み、フルーツフレーバーの飲料水。スイカや洋梨、ジューシーな煙。白胡椒。ハッカ。肉感も少し。
流石は80年代ボウモア…。
好み:★8 83
【オフィシャルのテイスティングノート】
香り:ソーピー、ハニー、フローラル、潮風、ピート、ブドウ、バター、トフィー、ウッディ、バニラ、アップルパイ、プロポリス、キャラメル。
味わい:パッションフルーツ、ネクター、プロポリス、ラム、マーマレード、リンドウ、燻製ハム、エレガント、非常に上品なソーピー、ほのかに潮風。
フィニッシュ:ブドウ、ウッディ、ソーピー、蘭
※通販サイトより
反芻:香りと味わい両方に “ソーピー” という言葉が使われていますが、自分の印象とは逆のようで驚きました。自分は、香りにはそこまで感じず、味わいは口に含んですぐにでした。でも、オフィシャルのコメントは、香りが早く、味わいが後半からフィニッシュにかけてのよう。不思議です。
雑感:香りからのギャップよ。。
香りは本当にジューシーで魅力的なのです。ワクワクするくらいに
ですが、口に含むめちゃくちゃパフューミー(ソーピー)。
濃いその香りのなかにある甘みも、ジューシーな果実感というよりも人工的なフレーバーのにすら感じてしまって。それがとても残念。
ギャップでダメージの大きい1杯でした。※美味しくないとは言ってないです。
シルクプリントとの飲み比べも。
比べると、シルクプリントの方はナッティ。
ただ飲み込んでから少し後のパフュームで咥内をマスクされる感じは強烈。
この飲み比べをすると、三国志の美味しいところが感じられて面白いです。
安いものではないですが、自分のようなビギナーには1杯飲む価値が大いにあるボトルだと思います。
昔のボウモアのジューシーさの気配も、強烈なパフュームも両方感じられていい経験でした。
ちなみに、オフィシャルの紹介コメントには下の記述があります。
小喬と姉の大喬は、容姿端麗な姉妹として広く知られていました。2人は毎朝、庭裏の井戸のそばで化粧をしていたそうで、数年後、井戸とその中の井戸水さえも 彼女らの美しさにより芳醇な香りに充たされたと言われています。
そこで、私たちは、香り高きウイスキーを歴史的黄金時代であるビンテージから選び出すことにしました。
さらに、小喬の美しさのように芳醇でエレガントなウイスキーの余韻を求めコニャックカスクフィニッシュで仕上げました。
上手いキャラクターを見つけたものだと感心してしまいました。
ただキャラクターを貼り付けただけのラベルよりよっぽど好感を持てます。