ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

★8

クライヌリッシュ 22年 1998 シグナトリー ウイスキーフープ

ラベル情報: Clynelish Aged 22 years Distilled on 10 September 1998 Bottled on 4 February 2021 Matured in Refill Butt Cask number 11699 51.8% The Whisky Hoop SIGNATORY VINTAGE 香り:瑞々しい蜜柑、内陸系のピート、乾いた煙。フルーツチョコレ…

トーモア 30年 1988 ケイデンヘッド

ラベル情報: TOMORE AGED 30 YEARS Distilled: 1988 Bottled: 2019 Cask: 1 x Bourbon Hogshead 48.6% CADENHEAD 香り:びわ、ドライパイナップル、黄色いフルーツ、繊維を感じるフルーツ。蜜飴。ホットケーキミックス。味醂。ワクシー。優しく樽の香り。 …

グレントファース 24年 1991 信濃屋 GM リザーヴラベル

ラベル情報: GLENTAUCHERS Distillation date: 31/12/1991 ※裏ラベルより Bottling Month: February 2016 ※裏ラベルより Cask Type: Refill American Hogshead ※裏ラベルより Cask Number: 6031802 44.3% EXCLUSIVELY BOTTLED FOR SHINANOYA RESERVE GORDON…

トマーティン 27年 1993 GM コニサーズチョイス カスクストレングス

ラベル情報: TOMATIN AGED 27 YEARS FILLED 1993 BOTTLED 22.02.2021 MATURATION FIRST FILL SHERRY PUNCHEON CASK No. 6811 BATCH 21/058 58.7% CASK STREGTH CONNOISSEURS CHOICE GORDON & MACPHAIL 香り:心地良い樽香。クリーミー、のど飴。ベリー系の…

ローズバンク 21年 ファシネイション

ラベル情報: ROSEBANK 21 YEARS in finest oak wood 49.5% FASCINATION 香り:花を浮かべた冷水、シロップ。薬草。豆殻。ジンジャー。低い位置に麦の甘み。澄んだ甘み。 味わい:上品な蜂蜜。フラワリー。蜜柑の缶詰のシロップ。レモンティー。のど飴。ミン…

アードベッグ ダニーヴァイグ 14年 1996 シルバーシール

ラベル情報: Dunyvaig Distilled by a renowned Distillery on the Isle of ISLAY OVER 14 YEARS OLD DISTILLED 1996 50% Sperial Reseve Silver Seal 香り:潮気を伴う煙。薬品香。オレンジの皮、メンソール。 味わい:ぬくく、濡れた煙、甘酸っぱい。ベリ…

ボウモア 14年 1997 ウイスキーファスル

ラベル情報: Bowmore matured 14 years disitilled 06.1997 bottled 01.2012 in a Bourbon Hogshead 51.8% Wshiky-Fassle 香り:パッションフルーツ、グレープフルーツの白皮、グアバ。煙草。海藻。籠った煙。潮気。 味わい:甘い煙、グアバ、薄いマンゴー…

ロングロウ 18年 リミテッドエディション

ラベル情報: Longrow LIMITED EDITION 18 YEARS OLD 46% 香り:炒った麦芽の香り。爽やかなハッカ。麦々しい。軽やかなピート香。 味わい:麦汁の甘み、落ち着いたピート香。ハッカ飴。煮干しの出汁。甘酸っぱい。 好み:★8 84 雑感:シンプルに旨いとなる…

ブナハーブン 24年 1986 ピナクルウイスキー リュウキュウコノハズク

ラベル情報: Bunnahabhain AGED 24 YEARS Distilled 20th October 1986 Refill ex-Sherry Butt Cask no 1283 50.9% Otus elegans WHISKY.COM.TW 香り:葡萄とその皮。保健室。砂糖。 味わい:オールドモルトの旨味。複雑さがある。葡萄、オールディなピート…

ラフロイグ 25年 2021ボトル

ラベル情報: LAPHROAIG AGED 25 YEARS MATURED IN BOURBON CASKS 51.9% 香り:甘い波飛沫、薬品香、ピーティ。パッションフルーツやファイバーパイナップルの酸味のあるフルーツ、メンソール。下の方にモルトの優しい甘みも。 味わい:ソルティ、ピーティな…

スプリングバンク 21年

ラベル情報: SPRINGBANK AGED 21 YEARS 46% 香り:甘い香り。穀物の甘み。モルティ。葡萄、薄めたマスカットのゼリー。焦げた殻の印象も。 味わい:潮気、焦げた麦芽。モルトの甘み、殻の苦み。出がらしの茶葉。豆乳も感じる。割と端的。 好み:★8 82 雑感…

ブナハーブン 28年 1989 ハウス・オブ・マクダフ ゴールデンカスク

ラベル情報: BUNNAHABHAIN Age 28 YEARS Distilled 1989 Bottled 2018 Cask No CM 244 45.8% THE GOLDEN CASK 香り:葡萄、フレッシュなフルーツ。軽やかな樽香。ハッカ。氷砂糖も。 味わい:温かいスパイス、オレンジの皮。硬めの蜂蜜。水飴。木の渋み、麦…

グレンモーレンジ 10年 1981 ネイティブ・ロスシャー

ラベル情報: GLENMORANGIE MATURED IN NATIVE ROSS-SHIRE YEARS 10 OLD DATE DISTILLED 12 Feb. 1981 DATE BOTTLED 17 April 1991 CASK No 1236 60.8% 香り:華やかな香り。高い音の蜂蜜。ペースト状にしたオレンジ。少しだけのヒネ香。乾いたピート。デー…

レアオールドブレンデッド 38年 1980 エリクサーディスティラーズ ウイスキートレイル

ラベル情報: BLENDED SCOTCH WHISKY RARE OLD BLEND AGED 38 YEARS DISTILLED 1980 BOTTLED 2019 SHERRY BUTT #18 45.9% 原材料:モルト・グレーン ※輸入業者ステッカーより WHISKY TRAIL ELIXIR DISTILLERS 香り:魅力的なシェリー樽香、艶気があるとも。…

クライゲラヒ 24年 1990 SMWS 44.65

ラベル情報: SOCIETY SINGLE CASK No. 44.65 Subtle compllexity AGED 24 YEARS DATE DISTILLED 13TH AUG 1990 CASK REFILL HOGSHEAD / EX BOURBON 52.4% THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 香り:フルーティ。葡萄や青林檎。ライム、苺も。それを包み込む綿…

アードベッグ 20年 2000 ウイスキーエクスチェンジ ウイスキーショー

ラベル情報: ARDBEG MATURED 20 YEARS Distilled 06.04.2000 ※ネット情報より Bootled 05.08.2020 ※ネット情報より Casktype Bourbon Barrel ※ネット情報より Casknumber 1087 ※ネット情報より 57.2% AN EVER-CHANGING WORLD OF ORDER WHISKY SHOW THE WHIS…

“フルーティなタイムトラベル” SMWS アイラフェス2022

ラベル情報: DISTILLERY 3 RARE RELEASE FRUITY TIME TRAVEL SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 17 YEARS AGED 蒸留年 2004 ※公式サイトより カスク 2nd Fill Hogsheads / Bourbon ※公式サイトより 57.0% In celebration of the Isly Whisky Festival 2022 THE SCO…

グレンファークラス 1977 シーク・ザ・アルティメット

ラベル情報: glenfarclas Seek the Ultimate. 1977 CASK TYPE Plain Hogshead CASK NUMBER #7280 47.5% 香り:乾いたピート香、白木の印象。麦芽の殻。乾いたモルト感。 味わい:メロン、モルティな優しい甘みが豊かに。線香花火。白木。梅のヒント、シロッ…

イチローズモルト 清里フィールドバレエ2020

ラベル情報: Ichiro's Malt Kiyosato Field Ballet 31th ANNIVERSARY 2020 Aged 7 years ※ネット情報より 63.4% ※ネット情報より 香り:バナナとナッツオイル、炒った豆殻。仄かなスモーキーさ。蠱惑的な樽の香り。林檎。短めのスパイス。微かなレモン。焦…

ホワイトホース 60年代流通? ティンキャップ仕様

ラベル情報: WHITE HORSE Blended Scotch Whisky 86.8 PROOF 香り:カラメルの焦げ、蜂蜜。オールドグレーンの伸びやかな甘さ。仄かなピートがなめらかに。麦芽の殻、甘み。フローラル。メンソール。 味わい:妖艶な甘みと複雑な苦みが柔らかく絡み合ってい…

ボウモア 21年 1997 ダグラスレイン XOP

ラベル情報: BOWMORE 21 GLORIOUS YEARS OLD DISTILLED NOVEMBER 1997 BOTTLED MARCH 2019 ONE REFILL HOGSHEAD DL13080 57.6% XOP DOUGLAS LAING'S 香り:ミント、出汁感、ねっとりとした南国フルーツ。グアバ、パッションフルーツ、グレープフルーツ。微…

ジュラ 28年 1992 ウイスキーエージェンシー&スリーリバーズ アートワーク

ラベル情報: JURA AGED 28 YEARS DISTILEED 1992 BOTTLED 2020 MATURED IN A BARREL 53.5% THREE RIVERS THE WHISKY AGENCY 香り:ハイトーンのフルーツ、蜂蜜と苔むした土の香り。パッションフルーツやパイナップル。籠った樽香、蜜蝋、バニラ。シナモン系…

トマーティン 23年 1994 ハンターレイン OMC

ラベル情報: TOMATIN AGED 23 YEARS DISTILLED NOVEMBER 1994 BOTTLED SEPTEMBER 2018 CHRAGED FROM A SHERRY FINISHED BUTT ref. HL15224 52.5% THE 20TH ANNIVERSARY OF THE OLD MALT CASK SERIES THE OLD MALT CASK HUNTER LAING 香り:活き活きとしてい…

タリスカー エレメンツ 27年 蒸留所限定

ラベル情報: TALISKER ELEMENTS AGED 27 YEARS 58.0% 香り:甘くモルティ。メンソール。薄めのフルーツ、熟した林檎、潮気。 味わい:甘い潮風、モルティな甘み。熟した林檎やパイン、苺のヒントも。メンソール。まったりとした煙。 好み:★8 88 【オフィ…

ボウモア 15年 アイラフェス2022

ラベル情報: BOWMORE FEIS ILE RELEASE 2022 AGED 15 YEARS MATURED IN FIRST-FILL BOURBON CASKS 54.7% 香り:トロピカルフルーツと軽やかな煙。ファイバーパイナップル、林檎の芯、燻したグアバ。グレープフルーツの白皮。煙草。メンソール。バニラやスパ…

グレンロッキー 35年 1980 シグナトリー カスクストレングスコレクション

ラベル情報: GLENLOCHY AGRD 35 YEARS Distilled on: 06/11/1980 Bottled on: 02/12/2015 Matured in a Hogshead Cask no: 3232 51.1% CASKS STRENGTH COLLECTION SIGNATORY VINTAGE 香り:モルティ。瓜系の甘み。微かに浮かび上がる灰。ニッキ。 味わい:…

ボウモア 18年 2001 オールドパティキュラー

ラベル情報: BOEMORE 18 GLORIOUS YEARS OLD DISTILLED DECEMBER 2001 BOTTLED DECEMBER 2019 CHARGED FROM A REFILL HOGSHEAD REF DL13709 48.4% OLD PARTICULAR DOUGLAS LAING 香り:潮気、水飴。溶けかけのバニラアイス。薄めのトロピカルジュース、グア…

カリラ 30年 1983 マキロップチョイス

ラベル情報: CAOL ILA on 12 October 1983 in January 2014 bottled from cask number 4813 43.0% Mackillop's Choice 香り:軽いピート香、潮気。時化の昼の煙草。加水のニュアンス。すりおろした洋梨。メンソール、冷たい印象。 味わい:優しい、淡いとも…

クライゲラヒ 24年 スペイサイドフェス2021

ラベル情報: CRAIGELLACHIE AGE: 21 years BOTTLING DATE: 24.04.21 CASK FINISH: Refill sherry butt CASK NO.: #5009 LENGTH OF FINISH: 6 yesrs 55.7% DOUBULE CASK - LIMITED EDITION SPIRIT OF SPEYSIDE 香り:ぬくいフルーツ感、焦げた木の香り、焼き…

タクティカル(タリスカー) 27年 1973 ダグラスレイン OMC

ラベル情報: TACTICAL Aged 27 Years DISTILLED 1973 OCTOBER BOTTLED 2001 FEBRUARY 46% OLD MALT CASK DOUGLAS LAING 香り:ゆっくりとしたトロピカルフルーツの香り、パッションフルーツ、青パパイヤ。そのジェラート。軽い音の甘いピート。上品な樽の香…