ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

★8

ラフロイグ 1990 ジョン・マクドゥーガル キングスバリー

ラベル情報: Laphroaig Distilled : 1990 Alc : 54.1% Jon McDougall Kingsbury 京都洋酒研究所 香り:仄かな潮気とヨード香、海藻。フルーツパウンドケーキ。赤い果物。バニラ。ミーティな余韻。 味わい:柔らかい潮風、ミルキーなヨード香。オレンジやパ…

バルヴェニー タン1509 バッチ3

(画像参照:Balvenie Tun 1509 - Ratings and reviews - Whiskybase) ラベル情報: BALVENIE TUN 1509 Batch No.3 52.2% 麻屋商店 香り:硬いが上品なシェリー樽香。べっこう飴、濡れた木材。芝生。メロン、フルーツケーキ、ハッカ。 味わい:濃く、複雑味…

リンクウッド 33年? 1969 蒸留所ラベル GM

(画像参照:Linkwood 1969 GM - Ratings and reviews - Whiskybase) ラベル情報: Linkwood DISTILLED 1969 BOTTLED 2003 40% 蒸留所ラベル Gordon & MacPhail 京都洋酒研究所 香り:オールドモルトの芳香。バタークッキー、ナッツ。上品な樽香。レーズン…

グレングラント 40年? 1969 蒸留所ラベル GM

(画像参照:Glen Grant 1960 GM - Ratings and reviews - Whiskybase) ラベル情報: GLEN GRANT GLENLIVET. STRATHEPEY. DISITILLED 1960 BOTTLED 2001 40% 蒸留所ラベル Gordon & MacPhail 京都洋酒研究所 香り:腰のあるシェリー樽香、ラム酒の印象も。…

ロングモーン 39年? 1963年 蒸留所ラベル GM

(画像参照:Longmorn 1963 GM - Ratings and reviews - Whiskybase) ラベル情報: LONGMORN-GLENLIVET DISTILLED 1963 BOTTLED 2003 40% 蒸留所ラベル Gordon & MacPhail 京都洋酒研究所 香り:フルーティなモルト香。瑞々しいオレンジ、枯草、炒った大麦…

アイラトリコロジー 36年 1969 ミッション マーレイ・マクダビット

(画像参照:Islay Trilogy 1969 MM - Ratings and reviews - Whiskybase) ラベル情報: ISLAY TRILOGY Aged : 36yo Distilled : 1969 ALC : 40.3% Mission Murray McDavid 京都洋酒研究所 香り:華やかな芳香、トロピカルジュースと潮の香り。マンゴー熱っ…

ハイランドパーク 18年 蒸留所限定ボトル

ラベル情報: HIGHLANDPARK Distillery Exclusive 18 YEARS OLD 1st FILL BOURBON HOGSHEAD 55.8% 香り:ナッティ、ハイトーンな樽香。潮気、海藻、レーズン。バニラ。 味わい:バニラエッセンス、ラムレーズン。アプリコット。海風。低い位置に蜂蜜と落ち着…

バルブレア 5年 ピュアモルト表記 80年代前半流通

ラベル情報: BALBLAIR PURE MALT FIVE YEARS OLD FROM THE HOUSE OF Ballantines 40% 香り:オールドなモルト香。カレースパイス、ナッティ。微かに機械油。 味わい:オイリー、樹液やナッツ、胡桃、低音の樽香。優しくじっくり甘い。白胡椒。余韻には生ク…

レディバーン 8年 ピュアモルト表記

ラベル情報: LADYBURN 8 YEARS OLD PURE MALT 40% 香り:香りは弱い。蜂蜜やスミレ、フローラルな印象。 味わい:香りに反して粘度が高い。明るい蜂蜜、レモンティー。落ち着いた家具のような木香。少しだけのヒネ香。 好み:★8 80 雑感:レディバーン表記…

レディバーン エアシャー 29年? 1970 GM

ラベル情報: AYRHIRE DISTILLERY DISTILLED 1970 BOTTELED 2000 40% Rare Old GORDON & MACPHAIL 香り:明るい。レモン、ハーブ、グラッシー。爽やかな蜂蜜。ユーカリや腐葉土。微かにベーリー系の果実。 味わい:香りに反して粘度がある。蜂蜜キャンディ。…

ジョニーウォーカー赤 1960ボトリング

ラベル情報: Johnnie Walker Red Rabel 1960 43° 香り:オールドなモルト香。僅かなヒネ香。枯草、濡れた焚火。潮風。葡萄とその皮。メロン、蜜蝋。メロウな印象。 味わい:驚くほどふわりとしている。緩く甘みのある煙、カラメル、蜂蜜、麦芽の甘み。浜辺…

トマーティン ク・ボカン 1990リミテッドエディション

ラベル情報: TOMATIN CU BOCAN 1990 LIMITED EDITION PEATED ISLAY BOURBON BARRELS 熟成年数: 27年 ※通販サイトより 蒸留年:1990年 ※通販サイトより ボトリング: 2018年 ※通販サイトより 52.9% 香り:ジューシーな南国フルーツ。マンゴー、オレンジジュ…

ジュラ 10年 80年代前半流通

ラベル情報: ISLE OF JURA 10 YEARS OLD 43% 特級 香り:ほんのりとした麦芽の甘み。シリアル。遠くの潮風。深く吸い込むと葡萄とオレンジリキュール。 味わい:豊かに深くて旨い。麦芽の甘み、オレンジ、フルーツキャンディ。濡れた土、乾燥させた牧草。濃…

イチローズモルト 10年 2009 Friends 摩幌美

ラベル情報: Ichiro's Malt CHICHIBU Malt Dream Cask for Friends of Mahorobi Cask in : 2009.November Bottled in : 2020.September Cask No : #537 Cask Type : Bourbon Barrel Barley : Tipple ABV : 61.8% Friends -Pub MAHOROBI in JAPAN Est.1978- …

ジュラ 22年 1998 京都ファインワインアンドスピリッツ

ラベル情報: JURA 22 Years DISTILLED 23.09.1998 BOTTLED 09.10.2020 Hogshead #2140 45.9% Kyoto Fine Wine and Spirits 香り:ジューシー、煙草の煙。枯草。熟した南国フルーツから漂うような甘みが期待感を煽る。煤の印象もアクセントに。 味わい:期待…

ジュラ 28年 1992 京都ファインワインアンドスピリッツ

ラベル情報: JURA 28 Years DISTILLED 10.4.1992 BOTTLED 21.7.2020 Cask Type Barrel 47.8% Kyoto Fine Wine and Spirits 香り:モルティ、オレンジ、葡萄。枯草。余韻に瑞々しい果物、マスカット、ライチ。どこかフローラル。 味わい:ジューシーそしてス…

マッカラン 33年 1986 クラウニングカスク ホール・オブ・フェイム

ラベル情報: MACALLAN Aged 33 Years Distilled in 1986 Bottled in 2020 Sherry Hogshead No.3 48.1% Crowning Cask - Hall of Fame - 香り:落ち着いたシェリー樽感。深く吸い込むと華やかさが浮かんでくる。ドライフラワーのイメージ。少しのシナモン。…

コールバーン 19年? 1972 コニサーズチョイス

THE SHARE BAR :: コールバーン1972-92 G&M - SAKETRY - サケトライ - ラベル情報(THE SHARE BAR テイスティングボトル): COLEBURN DISTILLED 1972 BOTTLED 1992 40% CONNOISSEURS CHOICE GORDON & MACPHAIL BAR 祓 THE SHARE BAR 香り:魅力的なオ…

イチローズモルト 羽生 15年

Ichiro's Malt 15yo 700ml 46%(テイスティングボトル) ラベル情報(THE SHARE BAR テイスティングボトル): Ichiro's Malt from the Hanyu distillery AGED 15 YEARs 46% BAR HIGUCHI THE SHARE BAR 香り:イチローズらしい甘い香り。落ち着いた木香、柿、…

イチローズモルト ユナイティング・ネイション

ラベル情報: Uniting Nations A BLENDED THE FINEST SIGLES MALTS FROM SCOTLAND & JAPAN 50.0% 香り:モルティ、乾いた草、土の香り。渋みのある木香、葡萄、ライチ。白故障。 味わい:クリーミー、バニラ、スパイスが効いて。柿、パッションフルーツ、ス…

イチローズモルト 秩父 6年? 2011 ハイランダーイン

ラベル情報: Ichiro's Malt CHICHIBU Distilled in 2011 Botteled in 2018 Mizunara heads hogsheads 59.0% the highlander inn × The Dramathon 香り:葡萄やライチ、フローラル。エスニックな印象。シナモン。ドライトマト。 味わい:クリーミー、シナモ…

イチローズモルト 羽生 15年 ザ ファイナルビンテージ

ラベル情報: Ichiro's Malt THE FINAL VINTAGE OF HANYU AGED 15 YEARS 46.5% 香り:干柿、なめらか、多層的な木香、なめし革、ベリー系やドライトマト、バナナも。 味わい:多層的な木香、ブランデー、干柿のミルフィーユ、バナナ。ほんの一瞬のスパイス。…

イチローズモルト 秩父 ザ・ファースト

ラベル情報: Ichiro's Malt CHICHIBU 3年 Distiled 2008 Botteled 2011 61.8% 香り:ナッツ、乾いた木香、スパイシー、グランベリー、バニラ。 味わい:重奏な甘み。香木、木の皮、生クリーム。干柿、バニラエッセンス、スパイスを少し。3年ものとは思えな…

イチローズモルト 秩父 ザ ファースト テン

ラベル情報: Ichiro's Malt CHICHIBU THE FIRST TEN AGED 10 YEARS Botteled 2020 50.5% 香り:ナッティ、ベリー系の果物、イチローズモルトのあの甘い香り。爽やか、ラムネ、乾いた木香、ほんのりとバナナ、埃っぽさ。スパイスをひとつまみ。 味わい:なめ…

グレンファークラス 16年? 2002 WHISKY&RUNNING Bar Sheep

ラベル情報: glenfarclas THE FAMILY CASKS DISTILLED 2002 BOTTING DATE 13/06/19 CASK NUMBER 3315 TYPE Sherry Hogshead 54.4% 20th ANNIVERSARY WHISKY & RUNNING Bar Sheep h 香り:上質なシェリー樽香。枝付きレーズン、ダークチョコレート、煮詰めた…

グレンファークラス 31年 1987 サロンドシマジ 7thリリース

ラベル情報: glenfarclas AGED 31 YEARS Didtilled 11/09/1987 Bottled 08/01/2019 2nd Fill Hogshead CASK 3820 45.5% salom de SHIMAJI 7thRELEASE pen 香り:豊かなシェリー樽の香りが心地良い。甘くフルーティ。レーズン、葡萄ジュース。オレンジ、僅か…

タリバーディン 24年 1993 ケイデンヘッド

ラベル情報: TULLIBARDINE AGED 24 YEARS Distilled: 1993 Bottled: 2018 Cask: 2 x Bourbon Hogsheads 43.6% CADENHEAD SMALL BATCH 香り:ココナッツ、洋梨、マスカット、爽やかなフルーツ。同時に酸味のあるフルーツ、パイナップル、アップルパイ。木の…

グレンフォレス 12年 80年代流通?

ラベル情報: GLENFORRES all hightland malt scotch whisky 12 years old 43%特級 香り:モルティ。カラメル、苔むした森、土っぽさ。仄かに焦げ感。カスタードクリーム、焼いたパン。 味わい:クリーミーで甘い。煤、枝付きレーズン、葡萄の皮、蜂蜜とその…

ボウモア 16年 2001 シグナトリー

ラベル情報: BOWMORE Aged: 16 years Distilled on: 13.03.2001 Bottled on:14.03.2017 Matured in: a Hogshead Cask No: 20011 56.2% SPECIALLY SELECTED FOR JAPAN SIGNATORY VINTAGE 香り:熟したフルーツ感、濡れた煙、ピートと潮風。期待感が煽られる…

ラフロイグ 15年 200周年記念

ラベル情報: LAPHROAIG ISLAY SINGLEE MALT SCOTCH WHISKY AGED 15 YEARS THE 200TH ANNIVERSARY OF LAPHROAIG Alc 43% 香り:潮気、消毒液、柔らかく煙が浮かぶ。黒いフルーツ感、パッションフルーツやグレープフルーツ。様々な香りが短く浮かび、混ざりっ…