ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

★8

ティーリング 29年 1990 スリーリバース

ラベル情報: TEELING AGED 29 YEARS CASK TYPE : RUM CASK No : 586 55.4% THREE RIVERS 麻屋商店 香り:フレッシュなフルーツ、白桃、グアバ、ファイバーパイナップル。雨上がりの芝生。蜂蜜。 味わい:多様なフルーツキャンディ、カシス、プラム、メロン…

コールバーン 47年 1972 125周年エディション GM

ラベル情報: COLEBURN FILLED 6th OCTOBER 1972 BOTTLED 17th MARCH 2020 CASK TYPE REFILL SHERRY PUNCHEON CASK NUMBER 3511 62.4% 125th ANNIVERSARY EDITION GORDON & MACPHAIL 麻屋商店 香り:甘い南国フルーツ、もしくはコンポートしたフルーツの香り…

マルスモルテージ 3 plus 25 28年

ラベル情報: MARS MALTAGE 3 plus 25 PURE MALT WHISKY AGED 28 YEARS 46% SHINSHU MARS DISTILLERY HONBO SHUZO 香り:オレンジリキュール、煙草。緩やかなモルトの甘み。ボンドのような溶剤。干柿。 味わい:滑らかに伸びる。バニラビーンズ。オレンジソ…

ハイランドパーク 30年 1989 コニサーズチョイス GM

ラベル情報: HIGHLAND PARK FILLED 1989 BOTTLED 20.03.2019 AGED 30 YEARS MATURATION REFILL SHERRY BUTT BATCH 19/003 51.1% CONNOISSEURS CHOICE GORDON & MACPHAIL 麻屋商店 香り:明るく綺麗、多層的な香り。林檎、レーズン、カシス。ローストしたコ…

ジュラ 27年 1992 シグナトリー

ラベル情報: JURA AGED 27 YEARS Distiled on: 10/04/1992 Bottled on: 12/02/2020 Matured in a Burbon Barrel Cask No: 2494 48.9% CASK STRENGTH COLLECTION Signatory Vintage 麻屋商店 香り:ファイバーパイナップル、潮風、柔らかい煙。蜜たっぷりの…

三郎丸1960 55年

ラベル情報: 三郎丸 SABUROMARU 1960 AGED 55 YEARS Distilled: 1960年5月 Bottled: 2016年12月 47度 若鶴酒造株式会社 香り:キャラメリゼしたナッツ。紹興酒のよう。枯草、濡れた木材。少しの溶剤感。 味わい:とろりとした舌触り。柔らかく微かに苦み。…

ロイヤルブラックラ 16年? 1998 コニサーズチョイス GM

ラベル情報: ROYAL BRACKLA DISTILLED 1998 Bottled 2015 matured in Refill American Hogsheads ※裏ラベルより 46% CONNOISSEURS CHOICE GORDON & MACPHAIL 香り:ドライオレンジ、葡萄の皮。砂や煤、内陸系のピートが奥行きをつくる。シルキー、生クリー…

バンフ 31年? 1976 コニサーズチョイス GM

ラベル情報: BANFF DISTILLED 1976 BOTTLING 2008 CASK TYPE : Refill Sherry Casks 43% CONNOISSERURS CHOICE Gordon & MacPhail 香り:心地良いシェリー樽香、プルーン、葡萄。塩をひとつまみ。若木の枝、オールドなモルトの甘みが密やかに。 味わい:驚…

ブレアフィンディ グレンファークラス 40年 1965 ロウカスク ブラックアダー

ラベル情報: BLAIRFINDY 40 YEARS OLD DISTILLED 31st March 1965 bottled by February 2006 from a Single Sherry Hogshead number 1850 51.7% RAW CASK VINTAGE SELECTION BLACKADDER 香り:古い家具、心地良いオールドなシェリー樽香。枝付きレーズン、…

ボウモア 21年 1998 レアファインド グレンモア

ラベル情報: BOEMORE AGED 21 YEARS DISTILLED 1998 BOTTLED 2020 CASKTYPE Finish in Oloroso ※ネット情報より 51.2% Rare Find Gleann Mór 麻屋商店 香り:潮気と灰、スモーキー。葡萄、パッションフルーツ、ドライイチジク。グラッシー。スモークベーコ…

グレンファークラス 46年 1954

(画像参照:Glenfarclas 1954 - Ratings and reviews - Whiskybase) ラベル情報: Glenfarclas Distilled : 16/6/54 Bottled : 27/7/00 43% 京都洋酒研究所 香り:古書の香り。滑らかなべっこう飴。重厚なレーズン感。乾いた木香とカレースパイス。 スワリ…

ハイランドパーク 17年 2003 ウイスキーギャラリー

ラベル情報: Highland Park Aged 17 years 2003 Hogshead Cask No.501712513 54.6% Whisky Gallery 麻屋商店 香り:乾いた木の香り。葡萄の皮や杏、青林檎の甘酸っぱいフルーツ感。少しの潮気。濡れた土の印象。 味わい:コニャックのよう。葡萄、ドライオ…

ラフロイグ 1990 ジョン・マクドゥーガル キングスバリー

ラベル情報: Laphroaig Distilled : 1990 Alc : 54.1% Jon McDougall Kingsbury 京都洋酒研究所 香り:仄かな潮気とヨード香、海藻。フルーツパウンドケーキ。赤い果物。バニラ。ミーティな余韻。 味わい:柔らかい潮風、ミルキーなヨード香。オレンジやパ…

バルヴェニー タン1509 バッチ3

(画像参照:Balvenie Tun 1509 - Ratings and reviews - Whiskybase) ラベル情報: BALVENIE TUN 1509 Batch No.3 52.2% 麻屋商店 香り:硬いが上品なシェリー樽香。べっこう飴、濡れた木材。芝生。メロン、フルーツケーキ、ハッカ。 味わい:濃く、複雑味…

リンクウッド 33年? 1969 蒸留所ラベル GM

(画像参照:Linkwood 1969 GM - Ratings and reviews - Whiskybase) ラベル情報: Linkwood DISTILLED 1969 BOTTLED 2003 40% 蒸留所ラベル Gordon & MacPhail 京都洋酒研究所 香り:オールドモルトの芳香。バタークッキー、ナッツ。上品な樽香。レーズン…

グレングラント 40年? 1969 蒸留所ラベル GM

(画像参照:Glen Grant 1960 GM - Ratings and reviews - Whiskybase) ラベル情報: GLEN GRANT GLENLIVET. STRATHEPEY. DISITILLED 1960 BOTTLED 2001 40% 蒸留所ラベル Gordon & MacPhail 京都洋酒研究所 香り:腰のあるシェリー樽香、ラム酒の印象も。…

ロングモーン 39年? 1963年 蒸留所ラベル GM

(画像参照:Longmorn 1963 GM - Ratings and reviews - Whiskybase) ラベル情報: LONGMORN-GLENLIVET DISTILLED 1963 BOTTLED 2003 40% 蒸留所ラベル Gordon & MacPhail 京都洋酒研究所 香り:フルーティなモルト香。瑞々しいオレンジ、枯草、炒った大麦…

アイラトリロジー 36年 1969 ミッション マーレイ・マクダビット

(画像参照:Islay Trilogy 1969 MM - Ratings and reviews - Whiskybase) ラベル情報: ISLAY TRILOGY Aged : 36yo Distilled : 1969 ALC : 40.3% Mission Murray McDavid 京都洋酒研究所 香り:華やかな芳香、トロピカルジュースと潮の香り。マンゴー熱っ…

ハイランドパーク 18年 蒸留所限定ボトル

ラベル情報: HIGHLANDPARK Distillery Exclusive 18 YEARS OLD 1st FILL BOURBON HOGSHEAD 55.8% 香り:ナッティ、ハイトーンな樽香。潮気、海藻、レーズン。バニラ。 味わい:バニラエッセンス、ラムレーズン。アプリコット。海風。低い位置に蜂蜜と落ち着…

バルブレア 5年 ピュアモルト表記 80年代前半流通

ラベル情報: BALBLAIR PURE MALT FIVE YEARS OLD FROM THE HOUSE OF Ballantines 40% 香り:オールドなモルト香。カレースパイス、ナッティ。微かに機械油。 味わい:オイリー、樹液やナッツ、胡桃、低音の樽香。優しくじっくり甘い。白胡椒。余韻には生ク…

レディバーン 8年 ピュアモルト表記

ラベル情報: LADYBURN 8 YEARS OLD PURE MALT 40% 香り:香りは弱い。蜂蜜やスミレ、フローラルな印象。 味わい:香りに反して粘度が高い。明るい蜂蜜、レモンティー。落ち着いた家具のような木香。少しだけのヒネ香。 好み:★8 80 雑感:レディバーン表記…

レディバーン エアシャー 29年? 1970 GM

ラベル情報: AYRHIRE DISTILLERY DISTILLED 1970 BOTTELED 2000 40% Rare Old GORDON & MACPHAIL 香り:明るい。レモン、ハーブ、グラッシー。爽やかな蜂蜜。ユーカリや腐葉土。微かにベーリー系の果実。 味わい:香りに反して粘度がある。蜂蜜キャンディ。…

ジョニーウォーカー赤 1960ボトリング

ラベル情報: Johnnie Walker Red Rabel 1960 43° 香り:オールドなモルト香。僅かなヒネ香。枯草、濡れた焚火。潮風。葡萄とその皮。メロン、蜜蝋。メロウな印象。 味わい:驚くほどふわりとしている。緩く甘みのある煙、カラメル、蜂蜜、麦芽の甘み。浜辺…

トマーティン ク・ボカン 1990リミテッドエディション

ラベル情報: TOMATIN CU BOCAN 1990 LIMITED EDITION PEATED ISLAY BOURBON BARRELS 熟成年数: 27年 ※通販サイトより 蒸留年:1990年 ※通販サイトより ボトリング: 2018年 ※通販サイトより 52.9% 香り:ジューシーな南国フルーツ。マンゴー、オレンジジュ…

ジュラ 10年 80年代前半流通

ラベル情報: ISLE OF JURA 10 YEARS OLD 43% 特級 香り:ほんのりとした麦芽の甘み。シリアル。遠くの潮風。深く吸い込むと葡萄とオレンジリキュール。 味わい:豊かに深くて旨い。麦芽の甘み、オレンジ、フルーツキャンディ。濡れた土、乾燥させた牧草。濃…

イチローズモルト 秩父 10年 2009 Friends 摩幌美

ラベル情報: Ichiro's Malt CHICHIBU Malt Dream Cask for Friends of Mahorobi Cask in : 2009.November Bottled in : 2020.September Cask No : #537 Cask Type : Bourbon Barrel Barley : Tipple ABV : 61.8% Friends -Pub MAHOROBI in JAPAN Est.1978- …

ジュラ 22年 1998 京都ファインワインアンドスピリッツ

ラベル情報: JURA 22 Years DISTILLED 23.09.1998 BOTTLED 09.10.2020 Hogshead #2140 45.9% Kyoto Fine Wine and Spirits 香り:ジューシー、煙草の煙。枯草。熟した南国フルーツから漂うような甘みが期待感を煽る。煤の印象もアクセントに。 味わい:期待…

ジュラ 28年 1992 京都ファインワインアンドスピリッツ

ラベル情報: JURA 28 Years DISTILLED 10.4.1992 BOTTLED 21.7.2020 Cask Type Barrel 47.8% Kyoto Fine Wine and Spirits 香り:モルティ、オレンジ、葡萄。枯草。余韻に瑞々しい果物、マスカット、ライチ。どこかフローラル。 味わい:ジューシーそしてス…

マッカラン 33年 1986 クラウニングカスク ホール・オブ・フェイム

ラベル情報: MACALLAN Aged 33 Years Distilled in 1986 Bottled in 2020 Sherry Hogshead No.3 48.1% Crowning Cask - Hall of Fame - 香り:落ち着いたシェリー樽感。深く吸い込むと華やかさが浮かんでくる。ドライフラワーのイメージ。少しのシナモン。…

コールバーン 19年? 1972 コニサーズチョイス

THE SHARE BAR :: コールバーン1972-92 G&M - SAKETRY - サケトライ - ラベル情報(THE SHARE BAR テイスティングボトル): COLEBURN DISTILLED 1972 BOTTLED 1992 40% CONNOISSEURS CHOICE GORDON & MACPHAIL BAR 祓 THE SHARE BAR 香り:魅力的なオ…