ラベル情報：
BUNNAHABHAIN
AGED33 YEARS
MATURED IN A BOURBON OAK CASK CASK NO. 84
45%
FINE MALT SELECTION
JAMES MACARTHUR'S
香り：モルティ、シロップ、氷砂糖。ハーブよう。微かな焦げ感。
香りは大人しい。
味わい：赤いメロン。蜜飴、ブラウンシュガー。甘い苦み。コクがある。焦げた樽香、焦げた牧草。
好み：★８ 89
雑感：上等。その一言。
大人しく静かな香りから、魅力的な味わい。
自分が言葉として拾えたものは多くはないのですが、ひとつひとつが上等。
舌にのるコクが堪らない。
本当に美味しい。
香りが大人しくて味わいが濃厚 という構成となるモルトにまま出会います。
アロマは弱いのにフレーバーは強い とも言い換えられるのかな。
なぜ香りとして表に現れてこないのでしょうか？
きっと科学的に説明が出来るのでしょうね。
説明に触れてみたいものです。
もっとテイスティングが面白くなりそう。
