ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

★7

グレンファークラス 21年

ラベル情報: glenfarclas AGED 21 YEARS 43% 香り:優しいシェリー樽香、乾いた木香。枝付きレーズン、ローストしたコーヒー豆。温めた蜂蜜。乾いた牧草、チョコレートと生クリームそしてミント。 味わい:甘く繊細。レーズン、オレンジ、イチジク。そこに…

アードベッグ? アイラ 14年 2005 バランス オールドパティキュラー

ラベル情報: ISLAY AGED 14 YEARS DISTILLED NOV 2005 BOTTLED APRIL 2020 CARGED FROM A RIFILL HOGSHEAD DL14033 BALANCE OLD PARTICULAR DOUGLAS LAING'S 香り:煤、甘い煙。熟した南国系フルーツ、パッションフルーツ、パイナップル。ローストしたアー…

レダイグ 22年 1997 アレス アクアヴィーテ

ラベル情報: LEDAIG 22年 ※サイト情報より 1997 HOGSHEAD CASK#8072 52.3% alc ARES AQUA VITAE 香り:砂浜、煤、燻製肉、海辺のバーベキュー。赤い果実、濃い緑の木々。 味わい:海風と煙、ミーティ、蜂蜜。すりおろした林檎、黒胡椒。木材や畳。高音と低…

ラフロイグ? シークレットアイラ 11年 2008 立夏 アクアヴィーテ

ラベル情報: DISTILLED AT A SECRET ISLAY DISTILLERY AGED 11 YEARS DISTILLED 2008 BOTTLED 2019 MATURED IN SHERRY CASK CASK#087612 49.8% alc 立夏 Start of Summer AQUA VITAE 香り:海水と灰、枝付きレーズン、黒土。燻製されたベーコン。僅かに石鹸…

グレンギリー 15年 旧ラベル 00年代流通?

ラベル情報: GLEN GARIOCH AGED 15 YESRS 43% 香り:蜂蜜、若草、フローラル。木の皮、甘いシロップ、瞬間アルミ箔の印象。 味わい:滑らかな蜂蜜、高い樽香。若葉、モルトと微かな土の香り、洋梨のシロップ漬け。仄かな苦み。甘く柔らかく長く残る余韻。 …

ティーリング 21年 シルバーボトリング

TEELING 21years 700ml 46%【BAR NON Peatショット20ml】(テイスティングボトル) ラベル情報(THE SHARE BAR テイスティングボトル): TEELING SINGLE MALT IRISH WHISKEY VINTAGE RESERVE 21 YEARS OLD SILVER BOTTLING 46% ALC バー ノンピート THE SHARE…

マルス 浅葱斑 8年

ラベル情報: MARS WHISKY 浅葱斑 Asagi madara Blended Japanese Whisky AGED 8 YEARS 2020 Limited Release MARS SHINSHU DISTILLEY 48% 香り:甘くスパイシー、爽やかな香り。カリン、ユーカリ、ハッカ、薄く蜂蜜。芝生。奥の方にグレーン由来のまったり…

キングスランサム ラウンド・ザ・ワールド 陶器ボトル

ラベル情報: KING'S RANSOM ROUND THE WORLD 75.2% PROOF 香り:甘い、枝付きレーズン、葡萄の皮。カラメル、枯れた樽香。古い図書。ホットケーキミックスも。 味わい:甘く程良い苦み。モルティ、焦げた穀物、薄めた蜂蜜。ラズベリー、フルーツチョコレー…

エドラダワー 10年

ラベル情報: EDRADOUR Aged 10 yEARS 40% 香り:クリーミー。柔らかいシェリー樽香、ミルクチョコレート、カシス。蜜蝋。洋梨、スミレ、木の皮。 味わい:クリーミーかつシルキー。木香、シェリー樽香。ラズベリージャム、薄くラズベリーチョコレート。キャ…

ブルックラディ 13年 2004 JAZZ ハーモニカ ウイスキーファインド

ラベル情報: BRUICHLADDICH AGED 13 YEARS DISTILLED 2014 BOTTLED 2017 CRENANCH NOIR HOGSHEAD CASK #1538 63.8% alc HARMONICA: JAZZIN THE WHISKYFIND 香り:ベリー系、バターたっぷりのビスケット。乾いた木。オイリーな印象。微かな潮風。溶かした砂…

ボウモア 16年 1999 雷神

ラベル情報: BOWMORE AGED 16 YEARS DISTILLED 1999 BOTTELED 2016 CASK TYPE : SHERRY BUTT CASK : #2260 57.9% ART SESSION 香り:ふわりとした煙。フレッシュなオレンジ、ファイバーパイナップル。フルーツトマト、酸味を伴うフルーツ。潮気、ケミカルな…

ラフロイグ 10年 カスクストレングス 90年代?

ラベル情報: LAPHROAIG SINGLE ISLAY MALT SCOTCH WHISKY years 10 old 57.3% 香り:潮風、ピート香。バニラ。粘土っぽさ。 味わい:とろりと心地良く。潮気、穏やかなピート、スパイス。麦芽の甘み、バニラをのせたトースト。薄めたオレンジが長く続く。 …

ラフロイグ 10年 カスクストレングス バッチ12

ラベル情報: LAPHROAIG ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY AGED 10 YEARS bottled FEB 20 batch 012 ORIGINAL CASK STRENGTH alc, 60.1% 香り:ほんのりと潮風、黒い果実感。濡れた焚火。海藻、ドライアプリコット、林檎ジャム。海苔、一瞬の石鹸、メンソー…

ラフロイグ 10年 カスクストレングス バッチ11

ラベル情報: LAPHROAIG ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY AGED 10 YEARS bottled MAR 19 batch 011 ORIGINAL CASK STRENGTH alc. 58.8% 香り:潮気、消毒液、畳。籠っているような印象。消えかけの焚火。バニラ、赤い果実感、サクランボ、ラズベリー。ハッ…

ラフロイグ 18年 1998 オールドパティキュラー

ラベル情報: LAPHROAIG SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 18 GLORIOUS YEARS OLD DISTILLED DECEMBER 1998 BOTTLED AUGST 2017 REFILL HOGSHEAD REF - DL11877 56.9% OLD PARTICULAR DOUGLAS LAING'S 香り:潮の香りと薬品香、苔むした木、ハッカ。グレープフルー…

ラフロイグ ウィリアムソン 6年 2011 信濃屋 デュワー・ラトレー

ラベル情報: WILLIAMSON BLENDED MALT SCOTCH WHISKY AGED 6 YEARS DATE DISTILLED 27.04.2011 DATE BOTTLED 30.11.2017 CASK TYPE Sherry Butt CASK NUMBER 132 60.8% SHINANOYA A.D.RATTRAY 香り:ハイトーンな煙、潮風、泥炭。ココナッツや蜜柑、すりお…

ローズバンク 12年 花と動物

ラベル情報: RASEBANK SINGLE MALT SCOTCH WHISKY AGED 12 YEARS 43% 香り:エステリー、洋梨や青林檎のように爽やかな甘み。青草、黄色い花、乳酸菌。仄かに粘土っぽさ。 味わい:ふわりと柔らかい。蜂蜜というより花の蜜。ホットケーキミックス、薄めたシ…

カリラ 24年 1995 GM

ラベル情報: CAOL ILA SINGLE MALT SCOTCH WHISKY AGED 24 YEARS FILLED 1995 BOTTLED 03.02.20 MATURATION REFILL SHERRY HOGSHEAD CASK NO. 10627 BATCH 20/023 53.2% CONNOISSEURS CHOICE GORDON & MACPHAIL 香り:甘いシェリー樽香、香木。べっこう飴や…

カリラ 15年 2003 GM

ラベル情報: CAOL ILA SINGLE MALT SCOTCH WHISKY AGED 15 YEARS FILLED 2003 BOTTLED 19.09.2018 MATURATION FIRST FILL BOURBON BARREL BATCH 18/076 56.7% CONNOISSEURS CHOICE GORDON & MACPHAIL 香り:蜂蜜、ハッカ、柑橘類、蜜柑の皮。メロン、バニラ…

カリラ 18年

ラベル情報: CAOL LIA ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY AGED 18 YEARS 43% 香り:潮気、ジューシーさを伴う煙。マンゴー、林檎のシロップ煮、ハーブ。針葉樹。バニラ、ハニートースト。 味わい:甘く、落ち着いた煙。潮風。ジューシー、林檎を絞ったジュー…

カリラ 12年

ラベル情報: CAOL LIA ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY AGED 12 YEARS 43% 香り:枯草、乾燥した麦芽。消毒液、マスカット。仄かにチョコレート。土の香り。 味わい:赤い果物、柑橘系、潮気、焚火。スパイスが僅かに。枯草、同時に青い芝生。バニラ、ハニ…

ラガヴーリン 16年

ラベル情報: LAGAVULIN ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY AGED 16 YEARS 43% 香り:ハイトーンの樽香。バニラ、煙、正露丸。林檎のシロップ煮、トースト。メンソール。甘くも爽やかな香り。 味わい:暖かい獣臭。枯葉。一瞬の水っぽいニュアンス。林檎ジャ…

レダイグ 22年 1997 阿波踊り スリーリバーズ

ラベル情報: LEDAIG SINGLE MALT SCOTCH WHISKY AGED 22 YEARS DISTILLED : 1997 BOTTELED : 2019 51.8% THE DANCE 3Rivers 香り:海の香り、薬品香、葡萄、苺ジャム。メンソール。ビスケット。焚火、いぶりがっこ、煮干し。若葉。 味わい:底の方にあるフ…

ブナハーブン ハニースモーク クーパーズチョイス

ラベル情報: BUNNAHABHAIN HONEYED SMOKE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY “spent many years MATURING IN American Oak.” “Additional Aging in a Cadillac Wine Cask” 56.5% VINTAGE DISTILLATION the COOPER'S CHOICE 香り:煙、焦がした蜂蜜、ミーティ。メン…

アラン ブティックウイスキー バッチ4

ラベル情報: ARRAN BATCH 4 52% THAT BOUTIQUE-Y WHISKY COMPANY 香り:明るいフルーツ感。パッションフルーツ、ライチ、パパイヤ。砂糖。高い位置に枯草。仄かにバナナやバニラの余韻、短くドライ。 味わい:低い音のフルーティさと高いアルコール感。ライ…

グレンギリー 25年 1991 風神 ラダー

ラベル情報: GLEN GARIOCH SINGLE MALT SCOTCH WHISKY AGED 25 YEARS DISTILLED 1991 BOTTELED 2016 CASK TYPE : HOGSHEAD CASK : #2927 55.1% ART SESSION 香り:低音と高音のフルーツ感が同時に。杏とドライオレンジ、ファイバーパイナップル。苺、紅茶。…

スプリングバンク 10年

ラベル情報: SPRINGBANK CAMPBELTWON SIGLE MALT SCOTCH WHISKY AGED 10 YEARS 46% 香り:葡萄、枝付きレーズン、枯草。上品な甘さ、薬品香。微かに土っぽさ 味わい:塩っ辛さ、土の香り。枯草、ピーティ。バニラ、赤い実、樽香。消毒液。薄くチョコレート…

グレンキンチー 12年

ラベル情報: GLENKINCHIE THE EDINBURGH MALT SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 12 YEARS OLD 43% 香り:モルティ、乾燥した牧草。直後に青りんご、洋梨のフレッシュなフルーツがふわりと。メンソールのイメージも少し。 味わい:落ち着いた麦の甘さ。暖かい。レ…

アードベッグ ブラック

ラベル情報: ARdbeG Blaack The Ultimate ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY COMMITTEE 20th ANNIVERSARY 2020 LIMITED EDITION 46% 香り:薬品香、海藻、海辺の焚火、ヨード。濡れた木、苺、洋梨。ハッカ。 味わい:暖かく濃い煙、焦げた木材と古びた家具。…

ザ・ニッカ 12年

ラベル情報: THE NIKKA PREMIUM BLENDED WHISKY 12 YEARS OLD 43% 原材料 モルト、グレーン 香り:スパイシー、樽香。バニラ、ベリー、グレーンの甘み。マスカット。 味わい:フルーティ。フレッシュな林檎、マスカット、薬品香、スパイシー。洋梨。まろや…