ラベル情報:
長濱
THE THIRD BATCH
DISTILLED 2019.01~2020.8
BOTTLED 2023.10
CASKS Bourbon Barrel / Islay Quarter / Mizunara / KOVAL
50%
香り:洋梨、杏、甘い梅、ねっとりとしたフルーツ香。仄かな塩味とヨード香、海藻のニュアンス。酸味。爽やかな樽香。糊っぽさ。籾殻、モルティ。艶気も感じる。
杯を重ねると粘り気のあるモルト香が強く印象に残る。
味わい:大麦の主張をしっかりと感じる。潮気、オーキー。ピリリとスパイシー。スモーキーな黒胡椒。洋梨や青林檎が仄かに。梅ジャムの酸味。柿の葉、香木のテクスチャー。スモーキーなテクスチャーが咥内に長く残る。
加水の効果か心地よいなめらかな口当たり。
好み:★7 75
【オフィシャルのテイスティングコメント】
◆アロマ 繊細で瑞々しいトップノート。際立つスモーキーフレーバーの中にモルティーなエッセンス。ミルクチョコレートやチョコレートクッキーのような甘い香り。次第にレーズンやあんず飴、柿などのフルーツ、そして最後に焚火の終わりを想わせるスモーキーな余韻が感じられます。
◆テイスト モルトの甘味、そしてミルキーで滑らかな口あたり。キャラメルやメープルシロップの柔らかさ。アフターにかけて現れるスモーキーなアクセントが力強い個性を発揮し、ピートスモークの余韻が長く続きます。
反芻:テイストにある “キャラメルやメープルシロップ” 、言われると伝わってきました。スイーツを食べた後の咥内に残る余韻部分の感じ。そこに気を向けると杏もあるような…。
でも、オフィシャルのコメントのテイスト部分には、フルーツに属するものが挙げられていないのですね(汗
雑感:スパイシーでスモーキー、そしてソルティ。それらに隠れたフルーツ。
思いの外スモーキーなモルトでした。
ただ、安いスモーキーさとは違います。
存在感はあるけれどアピールはしていない。名脇役感。
キーモルトであるバーボンバレルとアイラクオーターが共にピーテッドモルトだそう。
納得です。
これは良い経験になりました。
共通しているところがしっかりと伝わってきます。
ミズナラカスクに由来するところが、効率よく自分のなかに積み重なっていくのが感じられるよう。
なるほど と。
(よろしければ)
今日現在のオンラインショップを確認すると、
3rdバッチはまだ購入できるようです。
ですが、6本セットの長濱はレッドワインカスクに変わっていました。残念。