ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

・ヘーゼルバーン(スプリングバンク)

ヘーゼルバーン 21年

ラベル情報: HAZELBURN AGED 21 YEARS 46% 香り:雨に濡れる焦げた倒木、焦げ草。土の匂い。焦げた穀物。シロップ。ミント。 味わい:炒った麦の旨み。針葉樹林と雨。草原。フィニッシュにはレモングラス、ミント。どこか煙草を感じた。 好み:★8 81 雑感…

ヘーゼルバーン? キャンベルタウンモルト 21年 1997 ウイスキースポンジ

ラベル情報: Unblended Triple Disitilled Campbeltown Malt 21 YEARS OLD 1997 - 2019 Matured in an ex-bourbon barrel 55.0% Edition No2 WhiskySponge 麻屋商店 香り:炒った麦芽の香り、フローラル。フレッシュな洋梨、青林檎。青いメロン。溶剤、メロ…

ヘーゼルバーン 8年 1998 キングスバリー

ラベル情報: Hazelburn Aged : 8yo Distilled : 1998 Bottled : 2007 ALC : 46% Kingsbury 京都洋酒研究所 香り:優しい麦芽感、乳清。葡萄の搾りかす。 味わい:優しい甘さ。シロップ。生食パン、薄くオレンジ、麦芽の甘み。少しの溶剤っぽさ。グラッパ、…