ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

ヘーゼルバーン? キャンベルタウンモルト 21年 1997 ウイスキースポンジ

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ラベル情報:

Unblended Triple Disitilled Campbeltown Malt

21 YEARS OLD

1997 - 2019

Matured in an ex-bourbon barrel

55.0%

Edition No2

WhiskySponge

麻屋商店

 

香り:炒った麦芽の香り、フローラル。フレッシュな洋梨、青林檎。青いメロン。溶剤、メロウな印象も。ココナッツやバニラが控える。

味わい:高い音の印象。スパイシーかつケミカルな甘み。オレンジグミ、グレープフルーツの白皮。黒豆、乾燥させた牧草。微かに花の香り、ラベンダー。

好み:★7 74

 

 

雑感:混ぜもののない、3回蒸留のキャンベルタウンモルト

とラベルにありますので、スプリングバンク蒸留所のヘーゼルバーンと推察されます。

 

華やかなイメージでモルトの甘みが感じられる美味しい1本です。

 

 

先の 8年 1998 キングスバリー との共通点が分かりやすいです。

ゴリゴリではない甘み、溶剤のニュアンス。豆っぽさ。このあたりが自分にとってのヘーゼルバーンの特徴と言えそうです。

 

こうなると、どんどんヘーゼルバーンを飲んで経験を積み重ねたくなりますね。

 

 

 

 

(よろしければ)