ラベル情報:
HAZELBURN
AGED 21 YEARS
46%
香り:雨に濡れる焦げた倒木、焦げ草。土の匂い。焦げた穀物。シロップ。ミント。
味わい:炒った麦の旨み。針葉樹林と雨。草原。フィニッシュにはレモングラス、ミント。どこか煙草を感じた。
好み:★8 81
雑感:打って変わって現代のボトル。
現代ボトルの最高峰。
とても良いです。
随分と久しぶりに飲みました。いつ以来なのか記憶がありません(汗
とても美味しくて、そりゃ人気あるよなと再認識です。
気になったのは、潮気に類するものを感じなかったこと。
逆に焦げ感を拾っていたりして。
正直、自分の感覚に不安を覚えたのですが、
嘘をついても賞がありませんし、そのまま記録しておきました。
しかし改めて。
現代を生きるものとして、現代のボトルを味わっていないのはもったいないですね。
将来、記憶の中で比べることも出来なくなりますし
J's さんとかキャンベルさんとか、まだ行ける範囲に住んでいるうちに行っておかなくては。
いつ転勤になるか分かりませんし。
暑くて… なんて言い訳出来ません。