ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

[・スコッチ:アイランズ]

タリスカー ワイルダーシーズ パーレイコラボ

ラベル情報: TALISKER WILDER SEAS LIMITED EDITION IN SUPPORT OF WILD SEA FORESTS 48.6% PARLEY 香り:甘い香り。水飴。ピーティにソルティ。烏龍茶。 味わい:なめらかに甘い。ハーブ香。烏龍茶。煙。ベリー、ケミカルな甘さ。ソルティ。白胡椒。葡萄、…

トバモリー 10年? 2012 ハンドフィル:23年3月11日

ラベル情報: TOBERMORY HAND FILLED EXCLUSIVE EDITION Cask Detalls: 2012 Date Filled: 11th May, 2023 Bourbon Barrel Cask 685 59.4% 香り:瓜系のフルーツ、黄色いフルーツ。フルーツガム。梅ジャム。軽やかな樽香、スパイシー。 味わい:白いモルトの…

レダイグ 10年? 2012 ハンドフィル:23年3月11日

ラベル情報: LEDAIG TOBERMORY DITILLERY HAND FILLED EXCLUSIVE EDITION Cask Detalls: 2012 Date Filled: 11th May, 2023 Bourbon Barrel Cask 566 60.1% 香り:湿った煙草。蜜蝋、瓜系のフルーツ。スモーキーなシロップ。鋭くスパイシー、黒胡椒。ミネラ…

レダイグ 17年 2005 デカダントドリンク ウイスキースポンジNo.70

ラベル情報: Ledaig 17 YEARS OLD 2005 2022 A marriage of two 2nd fill sherry butts from the warehouses of Sginatory Vintage 62.1% Edition No. 70 WHISKY SPONGE DECADENT DRINKS 香り:ピート香。ミネラリー、火薬、線香花火。水ナス。金属片。 味…

ジュラ 30年 1973

ラベル情報: JURA Special Limited Edition AGED 30 YEARS CASK LAID DOWN: 10 Nov 1973 Matured in Gonzales Byass Oloroso Sherry Casks CASK No: 3155 55% 香り:炒った籾殻。カレースパイス。洋梨、ミント。薬膳の香り。 甘みはなく、乾いた植物を感じ…

レダイグ 11年 2009 京都ファインワイン

ラベル情報: LEDAIG 11 YEARS OLD DISTILLED 09.03.2009 BOTTLED 13.03.2020 BOURBON HOGSHEAD 7000056 54.4% KYOTO FINE WINE AND SPIRITS Duckhammer's THE WHISKY KINGDOM 香り:シロップ、潮気。洋梨やナッツ、メンソール。湿布薬、小さな赤い果実。ナ…

タリスカー 9年 ハンドフィル:22年8月6日

ラベル情報: TALISKER AGE 9 DATE 06/08/22 BATCH NO. 2022/001 59.8% 香り:濾したベリー、皮の印象。ベリーのチョコレート。濡れた樽香。海藻やナッツを感じる。メンソールや烏龍茶も。 落ち着いた樽の香り。その中にベリーを感じる。 味わい:スパイシー…

レダイグ 17年 2005 ザ・シングルモルツ・オブ・スコットランド

ラベル情報: LEADIG AGED 17 YEARS DISTILLED 03.02.2005 BOTTLED 08.04.2022 CASK TYPE BARREL 55.5% The Single Malts Scothland ELIXIR DISTILLERS 香り:オレンジケーキ、バタークリーム。白胡椒、静かに鋭くスパイシー。モルティ、殻っぽさ。焼き石、…

ジュラ 24年 1989 シグナトリー リンブルグ・ウイスキーフェア向け

ラベル情報: JURA Aged: 24 years Distilled on: 17.12.1989 Bottled on: 14.03.2014 Matured in: Bourbon Barrel Cask No: 30725 46% The Whisky Fair for LIMBURG SIGNATORY VINTAGE 香り:葡萄の皮、乾いたスモーキー。モルトの甘み。加水のニュアンス。…

ジュラ 12年 2008 ダグラスレイン オールドパティキュラー

ラベル情報: JURA 12 GLORIOUS YEARS OLD DISTILLED JULY 2008 BOTTLED MAY 2021 CHARGED FROM A REFILL HOGSHEAD REF - DL14974 48.4% OLD PARTICULAR DOUGLAS LAING'S 香り:甘い香り、水飴。モルティ。 味わい:モルティ、薄めたデーツ。粒あんの皮。グ…

タリスカー 11年 ディアジオスペシャルリリース2022

ラベル情報: TALISKER AGED 11 YEARS LIGHTLY PEATED STOCKES FROM EX-BOURBON CASKS 55.1% 香り:甘酸っぱい、優しい甘み。モルティ。枯草。焦げた木材。甘い塩味。全体的に甘い印象。口に注ぐ瞬間、乾燥した煙草を感じた。 味わい:コクのあるモルトの旨…

レダイグ 24年 1995 ウイスキーナード

ラベル情報: Tobermory (Ledaig) 24 years old Distilled: 9/1995 Bottled: 3/2020 Hogshead #128 46.4% WHISKY NERDS 香り:林檎と蜂蜜、蜜飴、乾いたピート。フローラル。白胡椒、オークスパイス。 味わい:丸っとしている。スパイシー、蜂蜜。シナモンや…

ジュラ カスクエディション:ラムカスクフィニッシュ

ラベル情報: JURA CASK EDITION / RUM CASK FINISH MATURATION AMERICAN WHITE OAK EX BOURBON BARRELS CASK FINISH RUM CASKS 40% 香り:ケミカルに甘い、黒砂糖、ダークラムの香り。モルトのクリーム、オレンジピール。 仄かな香りだけど、確かな甘み。ラ…

タリスカー 7年 2011 ハンターレイン OMC

ラベル情報: TALISKER AGED 7 YEARS DISTILLED JULY 2011 BOTTLED SEPTEMBER 2018 CHARGED FROM A SHERRY FINISHED BUTT ref: HL15036 56.2% THE 20TH ANNIVERSARY OF THE OLD MALT CASK SERIES HUNTER LAING 香り:甘い樽香、燻したベリー。焦げた木材。煙…

ジュラ 14年 2006 T&T TOYAMA ワンダーオブスピリッツ

ラベル情報: JURA AGED 14 YEARS DISTILLED IN 2006 BOTTLED IN 2021 MATURED IN A BARREL #1636 54.8% WONDER of SPIRITS T&T TOYAMA 香り:オレンジピール、華やかな香り。草原。ライトな木の香り、溶剤っぽさ、冷たいアルコールのニュアンスも顔を覗かせ…

ジュラ 8年 ピュアモルト 70年代流通

ラベル情報: ISLE OF JURA PURE MALT GUARANTEED 8 YEARS OLD 40° 香り:葡萄、長熟のブランデー樽のような香り。生きた蜂蜜。トロピカルフルーツ、パッションフルーツやグアバ、バナナ。さくらんぼの種。炒った籾殻、ふくよかにモルティ。ニッキも。 たま…

トバモリー 11年 2008 ヴィジュアルフレーバー:エンジンオイル

ラベル情報: Tobermory Aged 11 years Distilled in 2008 Bottled in 2019 Matured in Sherry Hogshead Cask # 900043 69.2% VISUAL FLAVOUR Morrison and MacKEY 香り:ソルティ。オレンジの皮の塩漬け。金属片、オイル。駄菓子の梅ジャム。砂糖の印象。 …

トバモリー 11年 2008 スピリットオブマル カームバー モルトヤマ

ラベル情報: TOBERMORY AGED 11 YEARS 2008 ボトリング年:2020 ※モルトヤマHPより MATURED IN A HOGSHEAD 66.6% The spirit of mull Maltyama CAAMM bar 香り:注ぎたてから大きく拡がる梅ジャム梅ジャムの香り。糊っぽさ、小麦粉。白胡椒やクローブのオー…

タリスカー 21年 1998 ウイスキーフープ メインモルト 曽根物産70th

ラベル情報: TALISKER AGED 21 YEARS DISTILLED YEAR: 1998 CASK TYPE: AMERICAN OAK CASK NUMBER: 1100 54.9% For Bar Main Malt and Sone Bussan's 70th Anniversary 香り:潮気、煙、バニラ。オレンジピール、ベリーの甘み。 味わい:腰がしっかりとして…

アラン 21年 1996 武川蒸留酒販売

ラベル情報: Arran 21 YEARS OLD DISTILLATION DATE 08/08/1996 BOTTLED DATE 16/10/2017 CASK SHERRY PUNCHEON CASK NO. 942 50.6% LIMITED EDITION SINGLE CASK SPECIALLY SELECTED FOR MSS 香り:ワインカスクもしくはシーズニングを思わせるシェリーカ…

タリスカー 9年 2011 ハンドフィル:21年4月22日

ラベル情報: TALISKER HAND FILLED DISTILLERY EXCLUSIVE AGE 9 YR OLD DISTILLED YEAR 2011 DATE BOTTLED 22-4-21 CASK NO. 708418 55.4% 香り:甘い潮風、シロップ。焦げた木材。生姜飴、薬草香。メンソールも。烏龍茶。 口に注ぐ瞬間にオレンジのアタッ…

レダイグ 28年 1993 GM コニサーズチョイス カスクストレングス

ラベル情報: LEDAIG AGED 28 YEARS FILLED 1993 BOTTLED 05.07.2021 MATURATION REFILL SHERRY BUTT CASK No. 703 BATCH 21/133 54.1% CASK STREGTH CONNOISSEURS CHOICE GORDON & MACPHAIL 香り:硬めのシェリー樽。オレンジと蜂蜜。濡れたピート香。シト…

レダイグ 20年 旧ラベル 90年代流通

ラベル情報: LEDAIG Aged 20 years 43% 香り:優しい香り。モルティな甘み。爽やかな酸味と潮気。 味わい:モルティ、生クリーム。オレンジクリームや苺大福。乾いたピート香。 好み:★7 78 雑感:慎ましくも色気を感じる。 シンプルなラベルも魅力的。 19…

スキャパ 19年 2003 ウイスキーエクスチェンジ

ラベル情報: SCAPA 19 YEARS OLD AGE OF YOUNGEST SPIRIT 17/06/2003 BOTTLED August 2022 has been matured in first-fill American oak barrels 56.7% SPECIALLY BOTTLED FOR THE WHISKY EXCHANGE 香り:ケミカルな青林檎、シロップ。芝生。小豆、モルテ…

レダイグ 12年 2007 ウイスキーエージェンシー&スリーリバーズ アートワーク

ラベル情報: LEDAIG DISTILLED AT TOBERMORY DISTILLERY AGED 12 YEARS DISTILLED 2007 BOTTLED 2019 MATURED IN A BOURBON HOGSHEAD 50.8% THREE RIVERS THE WHISKY AGENCY 香り:ミネラリーな煙、海水。蜜柑。炭の燃えカス。海水に浸したベーコン。塩素の…

スキャパ 32年 1988 GM コニサーズチョイス カスクストレングス

ラベル情報: SCAPA AGED 32 YEARS FILLED 1988 BOTTLED 07.12.2020 MATURATION REFILL BOURBON BARREL CASK No. 310 BATCH 21/004 50.6% CASK STREGTH CONNOISSEURS CHOICE GORDON & MACPHAIL 香り:メロウで甘やか、黄色いフルーツとシロップ、蜜蝋。樽由…

アラン 10年 2011 ハネムーンカスク

ラベル情報: ISLE OF ARRAN HONEYMOON CASK OF FRIENDS FROM THE FAR EAST AGED 10 YEARS 2011 VINTAGE 55.1% THOMPSON BROs 香り:背筋の伸びた樽香。林檎の芯、ハッカ。薄めたバニラ。微かな接着剤。全体的に薄くクリーミー。 味わい:甘いシェリー樽の香…

アラン マクリームーア 10年 2022ボトル

ラベル情報: ISLE OF ARRAN MACHIE MOOR Peated Lochranza Malt 10 Years Old 46% 香り:甘く明るくフルーティ。苺、ピーチキャンディ。軽めの煙、豆殻。加水のニュアンス、微かな潮気。 味わい:香りに反してまったりとしている。甘やか。ぬくくピーティ、…

ジュラ 28年 1992 ウイスキーエージェンシー&スリーリバーズ アートワーク

ラベル情報: JURA AGED 28 YEARS DISTILEED 1992 BOTTLED 2020 MATURED IN A BARREL 53.5% THREE RIVERS THE WHISKY AGENCY 香り:ハイトーンのフルーツ、蜂蜜と苔むした土の香り。パッションフルーツやパイナップル。籠った樽香、蜜蝋、バニラ。シナモン系…

ジュラ 28年 1992 シグナトリー カスクストレングスコレクション

ラベル情報: JURA AGED 28 YEARS Distilled on: 10/04/1992 Bottled on: 08/06/2020 Matured in a Bourbon Barrel Cask No: 2506 55.4% CASK STRENGTH COLLECTION SIGNATORY VINTAGE 香り:トロピカルフルーツとハッカ油。パパイヤや焼き林檎、枯草。バター…