ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

[・スコッチ:アイランズ]

ジュラ 8年 2013 ハンドフィル:22年1月31日

ラベル情報: JURA DISTILLERY CASK HAND BOTTEDRY DISTILLED: 8/7/2013 BOTTLED: 21/01/2022 Ex Bourbon Barrel CASK No: 1491 58.2% 香り:若い果実感、甘やかなアルコール。葡萄、ファイバーパイナップル。シロップ、煮出した茶葉。バター。 期待を煽る香…

タリスカー エレメンツ 27年 蒸留所限定

ラベル情報: TALISKER ELEMENTS AGED 27 YEARS 58.0% 香り:甘くモルティ。メンソール。薄めのフルーツ、熟した林檎、潮気。 味わい:甘い潮風、モルティな甘み。熟した林檎やパイン、苺のヒントも。メンソール。まったりとした煙。 好み:★8 88 【オフィ…

アラン スマグラーシリーズ vol3 エクサイズマン

ラベル情報: ISLE OF ARRAN THE EXCISEMAN VOLUME THREE SMUGGLERS' SERIES 09:13AM JUL 17 QUARTER CASK ... MATURED IN 125L EX-BOURBON BARRELS MADEIRA CASK MATURATION ... MATURED IN 225L EUROPEAN OAK BARRELS 56.8% 香り:甘くモルティ、濾したオ…

アラン 19年 2000 ウィスク・イー20周年記念

ラベル情報: Arran LIMITTED EDITION 19 YEARS OLD DISTILATION DATE 15/12/2000 BOTTLED DATE 16/07/2020 CASK HOGSHEAD CASK No. 1097 52.2% BOTTLED IN CELEBRATION OF Whisky-e Ltd's 20th Anniversary 香り:林檎、砂糖。灰、ピート香。炒った麦芽。 …

タクティカル(タリスカー) 27年 1973 ダグラスレイン OMC

ラベル情報: TACTICAL Aged 27 Years DISTILLED 1973 OCTOBER BOTTLED 2001 FEBRUARY 46% OLD MALT CASK DOUGLAS LAING 香り:ゆっくりとしたトロピカルフルーツの香り、パッションフルーツ、青パパイヤ。そのジェラート。軽い音の甘いピート。上品な樽の香…

ジュラ 26年 1976 ダグラスレイン オールド&レア・プラチナム

ラベル情報: JURA AGED 26 YEARS 1976 2002 54.2% Old & Rare PLATINUM SELECTION DOUGLAS LAING 香り:マスカット、ライチ、パッションフルーツ。濃く煮出した紅茶、モルティ。僅かにメンソール。 味わい:オールドなモルト香、炒った豆殻。ライチ、マスカ…

ジュラ 18年 2002 アイラフェス2021

ラベル情報: JURA JURA MUSIC FESTIVAL DISTILLED: OCT 2002 BOTTLED: MAY 2021 CASK No: 6665 57.1% 香り:葡萄、紅茶。洋梨やマスカット、爽やかに甘酸っぱいフルーツ。モルトの甘み。コーヒーも。 味わい:美味。まったりとした甘み、マスカット、洋梨。…

ハイランドパーク 21年 2000 ヒドゥンスピリッツ ポーカーフェイス

ラベル情報: Highland Park 21 YEARS OLD distilled on August 2000 bottled in October 2021 Matured in an ex-sherry wood Cask reference HP021S 51.1% The Poker Face Collection Hidden Spirits 香り:スンとしたピート香、葡萄の搾りかす。燻した麦芽…

タリスカー 8年 TDラベル 70年代流通

ラベル情報: Talisker The Golden Spirit of the Isle of Skye Years 8 Old 80° PROOF ※40% 香り:魅惑的。熱をいれたフルーツ、葡萄やオレンジ。果物の糖。甘い塩。モルティ。理科室。 味わい:オールドモルトの甘い香り。塩素、海水。葡萄の皮、焦げた牧…

タリスカー 8年 ディアジオ・スペシャルリリース2021

ラベル情報: TALISKER AGED 8 YEARS 59.7% 香り:潮気、明るいスモーキー。ラズベリー、バニラ。メンソール。乾燥させた牧草。 味わい:樽由来と思われる甘み、バニラやナッツ。潮気、白胡椒。渋みと煙。溶剤、薬草、のど飴。エンジンオイルも。 好み:★7 …

タリスカー 9年 2010 グランデニー ダグラスマクギボン

ラベル情報: TALISKER AGED 9 YEARS OLD 2010 VINTAGE MATURED IN A REFILL HOGSHEAD CASK REF. DMG14273 55.5% CLAN DENNY Duglas MacGibbon 香り:潮気、籠った甘み。スパイシー、薬草。葡萄の枝。 味わい:若い煙、葡萄の搾り汁。潮風。モルティ。薬草感…

アラン 16年 2000 シルバーシール

ラベル情報: Arran 16 YEARS OLD DISTILLATION ON: 21/02/00 BOTTLED ON: 11/07/16 SHERRY HOGSHEAD: 2000/126 57.1% PRIVATE CASK Silver Seal Whisky company (1日目) 香り:若い林檎の甘酸っぱさ。モルトの甘み。木の香り。ニッキ。 味わい:モルティ…

レダイグ 8年 2008 SAKE-HOUSEしろ 2017カープ優勝記念ボトル

ラベル情報: LEDAIG AGED 8 YEARS DISTILLED : 2008 BOTTLED : 2017 MATURED IN HOGSHEAD 52.1% 2017 VICTORY MEMORIAL BOTTLED BOTTLED FOR SHIRO EBISU-TEN (1日目) 香り:グレープフルーツの白皮、金属感、乾いた煙、土の香り。燻された黄色いフルーツ…

ジュラ 30年 1988 ブラックアダー ステートメント

ラベル情報: JURA 30 YEARS OLD DISTILLED 12TH OCTOBER 1988 bottled in MARCH 2019 SINGLE OAK HOGSHEAD Cask no.1643 50.2% STATEMENT Raw Cask Blacadder 麻屋商店 香り:埃っぽさ。フローラル。奥の方にジューシーな果実感が潜んでいるのを感じる。時…

ハイランドパーク 16年 2003 ダンカンテイラー ダイメンションズ

ラベル情報: HIGHLAND PARK AGED 16 YEARS Distilled 05.2003 Bottled 06.2019 Cask No. 501258 54.5% DIMENSTIONS DUNCAN TAYLOR 香り:紅茶、生クリーム。酸味、ドライオレンジの皮。ブランデー、パウンドケーキ。焼いた砂も。 味わい:木香が心地よく、…

レダイグ 23年 1994 キャンベルタウンロッホ&パブリックバー・アイランズ

ラベル情報: LEDAIG From TOBERMORY DISTILLERY Distillation date: 23/09/1994 Bottling Month: October 2017 Cask type: Refill American Hogshead Cask Number: 9 52.5% CAMPBELLTOUN LOCH / Public Bar Islands EXCLUSIVE GORDON & MACPHAIL 香り:潮気…

アラン 8年 1995 摩幌美 25周年記念

ラベル情報: ISLE of ARRAN 1995 Bottled : 11 March 2004 Cask NO : 95/297 Cask type : Hogshead (Sherry) Barley : ChariotDate 55.3% LOCH RANZA 25th Anniversary Limited Edition PUB MAHOROBI 香り:硬めの木の皮、シェリー樽の華やかさ。ベリー系。…

ハイランドパーク 12年 2000年リミテッドエディション

ラベル情報: HIGHLAND PARK 2000 LIMITED EDTION CASK STRENGTH 12 YEAR OLD 55.7% 香り:しっとりとしたシェリー樽香。灰とピートが僅かに。蕎麦殻も。 味わい:シェリー樽香とカスタードクリーム、ピートが一斉に。胡桃のようなナッツ。小豆とその皮、塩…

ハイランドパーク 30年 1989 GM コニサーズチョイス カスクストレングス

ラベル情報: HIGHLAND PARK FILLED 1989 BOTTLED 20.03.2019 AGED 30 YEARS MATURATION REFILL SHERRY BUTT BATCH 19/003 51.1% CASK STRENGTH CONNOISSEURS CHOICE GORDON & MACPHAIL 麻屋商店 香り:明るく綺麗、多層的な香り。林檎、レーズン、カシス。…

ジュラ 27年 1992 シグナトリー カスクストレングスコレクション

ラベル情報: JURA AGED 27 YEARS Distiled on: 10/04/1992 Bottled on: 12/02/2020 Matured in a Burbon Barrel Cask No: 2494 48.9% CASK STRENGTH COLLECTION Signatory Vintage 麻屋商店 香り:ファイバーパイナップル、潮風、柔らかい煙。蜜たっぷりの…

ハイランドパーク 17年 2003 ウイスキーギャラリー

ラベル情報: Highland Park Aged 17 years 2003 Hogshead Cask No.501712513 54.6% Whisky Gallery 麻屋商店 香り:乾いた木の香り。葡萄の皮や杏、青林檎の甘酸っぱいフルーツ感。少しの潮気。濡れた土の印象。 味わい:コニャックのよう。葡萄、ドライオ…

ハイランドパーク 15年 2002 WOW 20th

ラベル情報: HIGHLAND PARK 15 YEARS OLD DISTILLED 2002 BOTTLED 2018 1st fill American Sherry Oak Puncheon CASK NO. 1937 61% SIGLE CASK SERIES SPECIAL BOTTLING 20TH ANNIVERSARY OF WOW SWITZERLAND WORLD of WHISKY 麻屋商店 香り:落ち着いた木…

ハイランドパーク 18年 蒸留所限定ボトル

ラベル情報: HIGHLANDPARK Distillery Exclusive 18 YEARS OLD 1st FILL BOURBON HOGSHEAD 55.8% 香り:ナッティ、ハイトーンな樽香。潮気、海藻、レーズン。バニラ。 味わい:バニラエッセンス、ラムレーズン。アプリコット。海風。低い位置に蜂蜜と落ち着…

スキャパ 12年? 2005 蒸留所ラベル GM

ラベル情報: SCAPA Distilled 2005 Bottled 2018 43% DISTILEERY LABELS GORDON & MACPHAIL 香り:黄色い果実感。レーズンの枝、微かに土っぽさ。芝生。 味わい:フルーツキャンディ。サクマドロップスの黄色、林檎ジュース。蜂蜜漬けのレモン、シロップ。…

ジュラ 10年 80年代前半流通

ラベル情報: ISLE OF JURA 10 YEARS OLD 43% 特級 香り:ほんのりとした麦芽の甘み。シリアル。遠くの潮風。深く吸い込むと葡萄とオレンジリキュール。 味わい:豊かに深くて旨い。麦芽の甘み、オレンジ、フルーツキャンディ。濡れた土、乾燥させた牧草。濃…

ジュラ 22年 1998 京都ファインワインアンドスピリッツ

ラベル情報: JURA 22 Years DISTILLED 23.09.1998 BOTTLED 09.10.2020 Hogshead #2140 45.9% Kyoto Fine Wine and Spirits 香り:ジューシー、煙草の煙。枯草。熟した南国フルーツから漂うような甘みが期待感を煽る。煤の印象もアクセントに。 味わい:期待…

ジュラ 28年 1992 京都ファインワインアンドスピリッツ

ラベル情報: JURA 28 Years DISTILLED 10.4.1992 BOTTLED 21.7.2020 Cask Type Barrel 47.8% Kyoto Fine Wine and Spirits 香り:モルティ、オレンジ、葡萄。枯草。余韻に瑞々しい果物、マスカット、ライチ。どこかフローラル。 味わい:ジューシーそしてス…

スキャパ 25年 1980

THE SHARE BAR :: スキャパ25年 2005年瓶詰 19ml - SAKETRY - サケトライ - ラベル情報(THE SHARE BAR テイスティングボトル): SCAPA AGED 25 YEARS DISTILLED YEAR: 1980 BOTTLES YEAR: 2005 54.0% バー ノンピート THE SHARE BAR 香り:白粉、オレン…

レダイグ 22年 1997 アレス アクアヴィーテ

ラベル情報: LEDAIG 22年 ※サイト情報より 1997 HOGSHEAD CASK#8072 52.3% alc ARES AQUA VITAE 香り:砂浜、煤、燻製肉、海辺のバーベキュー。赤い果実、濃い緑の木々。 味わい:海風と煙、ミーティ、蜂蜜。すりおろした林檎、黒胡椒。木材や畳。高音と低…

アビンジャラク NA

ラベル情報: ABHAINN DEARG SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 46% 香り:金属片、ニューポッティ。セロリ。余韻に焼き肉のような香りが薄く。 味わい:金属と溶剤。シロップ、ケミカルな甘さ。鉋をかけた木の板。ハーブリキュール、植物の苦味。タール。クリーミ…