ラベル情報：
JURA
AGED 27 YEARS
Distiled on: 10/04/1992
Bottled on: 12/02/2020
Matured in a Burbon Barrel
Cask No: 2494
48.9%
CASK STRENGTH COLLECTION
Signatory Vintage
麻屋商店
香り：ファイバーパイナップル、潮風、柔らかい煙。蜜たっぷりの林檎、蜂蜜。少しのセメダイン。プラム。余韻にラベンダーの印象。
味わい：こってりとしている。温めた蜂蜜。オレンジの皮やパイナップルの渋み。煮詰めた烏龍茶。シロップ、少しだけミルキー。シナモン。
暖かい印象、熟成感のある渋み、複雑味のあるモルト。
好み：★８ 83
雑感：濃く深みのあるモルト。
濃いです。でも硬くはなく。
熟成感を感じるという表現に辿り着きました。
良いモルトだと思います。
もう少しほぐれたらどうなるかと加水してみたのですが、
明るく甘くなりますが、面白みもなくなる印象でした。
個人的にはストレートで。
