ラベル情報:
Arran
16 YEARS OLD
DISTILLATION ON: 21/02/00
BOTTLED ON: 11/07/16
SHERRY HOGSHEAD: 2000/126
57.1%
PRIVATE CASK
Silver Seal Whisky company
(1日目)
香り:若い林檎の甘酸っぱさ。モルトの甘み。木の香り。ニッキ。
味わい:モルティで温かい。ナッティでミルキー。小豆の缶詰、その煮汁。穀物の甘み、蜂蜜。植物の苦みも
好み:★8 83
(2日目)
香り:若い林檎の甘酸っぱさ。ハイトーンな木の香り。底の方にモルトの甘み。枯草、ニッキ。
味わい:林檎ジャム、樽香が心地よく。まったりとした甘み、モルティ。バニラ、ミント。林檎の皮、燻した藁、土の印象。ドライだがコクもある。
好み:★8 80
反芻:2日続けて飲みましたので併記しました。
林檎のイメージ は共通。とても分かりやすく感じることが出来ます。1日目に 小豆の缶詰 と表現していたものは、翌日には まったりとした甘み になっていますね。自分の中では共通しているものです。
気になったのは、初日には感じなかった 焦げ感 を翌日に感じていること。1日目は複数本飲んだ最後の方でしたので、2日目の感覚が繊細だと思いたいのですが…
【オフィシャルのテイスティングコメント】
完熟リンゴ、花の蜜、キャラメルの甘い香り。
しっかりとしたボディでオイリー、心地よい甘さからスパイシーさへとシフトする。
余韻が長くほのかに塩っぽさが残る。
※通販サイトより
反芻:オフィシャルのテイスティングコメントでは “完熟リンゴ” になっていますね(大汗。自分が感じたのは 甘酸っぱい若い林檎 のイメージだったのですが。。
これは、林檎というフルーツに対するイメージの違いが原因なのかも。品種の違いと言いますか。
雑感:林檎感溢れるボトル。
なんというか贅沢なひと口でした。※上品とは違う感じです。
とても良いです。
美味しい。
見たら、1万円台前半だったんですね。
好きな表現ではありませんが、コスパが極めて高い1本だと感じました。
試飲出来ていたら絶対購入してましたね。