ラベル情報:
JURA
Special Limited Edition
AGED 30 YEARS
CASK LAID DOWN: 10 Nov 1973
Matured in Gonzales Byass Oloroso Sherry Casks CASK No: 3155
55%
香り:炒った籾殻。カレースパイス。洋梨、ミント。薬膳の香り。
甘みはなく、乾いた植物を感じる香り。
味わい:ドライにモルティ。籾殻、炊く前のお米、薬膳、乾いた印象。蜜っぽさのヒント。口の中が渇くよう、余韻は短い。ミント。
ドライ、乾燥させた植物を感じさせる。
好み:★7 74
雑感:他の方のメントが聞きたくなりました。
本当にカレースパイスと薬膳の香りが印象的なボトルでして。
面白いです。
ただ、
もっと違う表現があるのかな? と気になりました。
自分がそれに頷けるのかも含めて。
美味しいのかは、正直よく分からないです。
自分はもっと湿度が欲しいと感じました。
湿度という表現も、他に相応しい言葉があるように思えますが。。