ラベル情報:
LAOHROAIG
YEAR: 1996
DATE: 28 NOV 2022
CASK No: 003
RELEASE: 2
51.8%
香り:甘い香り。蜜糖、潮気、ミント。その後からヨード香が膨らんでくる。メンソール。煮詰めたブラックベリー。
魅力的な甘み。ただ甘いだけではなく爽やかな酸味も伴って魅力的な香りとなっている。
味わい:シェリー樽熟成の甘みと渋み。ベリー系のジャム、ミント、樽材を感じる。煙草。スモーキー。潮風。メンソール、薬品香。フィニッシュにかけてパフュームが確かに。煙と甘み、舌をくすぐるような刺激を残す。
シェリー樽熟成の良いところだけをピックアップしたかのよう。広く大きく、大海原のイメージ。
好み:★8 88
雑感:良い色。
影響の良さに驚きました。
重すぎず硬くもない、本当に素晴らしいバランス。
この1杯で、シェリー樽熟成の影響が好きになれるとすら思えました。
フィニッシュに使用された樽は、再びラフロイグのゆりかごになっているのでしょうか。
とても気になります。