ラベル情報:
Inchgower
23yo
Distilled 1998
Bottled 2022
Cask Type: Bourbon Barrel
Cask Number: 9997
51.1%
CLUB QING
“Scarred Souls Shine Like Stars”
18th Anniversary of THE MASH TUN
香り:林檎のコンポートとカスタードクリーム。小麦のよう。穀物の甘み。ミント、蜂蜜がけのシリアル。
仄かな爽やかさを伴うクリーミーな香り。
味わい:焦げ感。焼き林檎の皮、炒った豆殻、ミント。モルトのクリーム。乾いた煙草。オークスパイス、シナモン、クローブ。パイ生地のイメージ。余韻は甘くスパイシー。
クリーミーに甘い、刺激的にスパイシー。
好み:★8 82
【オフィシャルのテイスティングノート】
美しいゴールドカラーで、白桃やプラムを思わせるフルーティーな香り、奥の方にカスタードやバニラ、蜂蜜も感じられる。しばらくするとややワクシーな感じも出てくる。
口当たりは滑らかで優しい。缶詰の白桃、ほのかにキィウィフルーツのジャム、クローテッドクリームなどを思わせる優しい甘さ。
白桃と蜂蜜の優しくて長いフィニッシュ。
少量の加水で、桃の香りは強まるが、味はドライに変化し、ややウッディに。
1:1まで加水すると華やかにはなるが、やや石鹸っぽくも感じるし、味もかなり薄くなる。ストレートでも十分優しいタッチなので、そのままゆっくりと楽しんでいただきたい1本です。
※通販サイトより
反芻:気になったのは、フィニッシュの辺り。自分が感じた スパイス のニュアンスが挙げられていないのですね。印象的だったのですが
全体的にも味わいの項は雰囲気が違います。香りについては、“カスタードクリーム” が重なっていて嬉しいところです。
雑感:カスタードクリーム自体は時折みられるコメントですが、
これほど香りに顕著なモルトも珍しいのではないでしょうか。
いくつかの通販サイトで、載っているコメントを調べてみたのですが
20年超のボトルから見られるニュアンスのようです。
同じような変化をするモルトで思い出すのは、クライゲラヒ。
あちらも20年あたりで大きく変化するイメージがあります。
買えるうちに1本手元に抱えておくのも良いかもしれません。(ゲラヒも20年超のボトルを見かけなくなって久しいですし)
どこかでもう1本、別のボトルを飲んで確信が出来たら、ポチってみようと思います。(決断の先延ばしとも言う)