ラベル情報:
ISLE OF ARRAN
HONEYMOON CASK OF FRIENDS FROM THE FAR EAST
AGED 10 YEARS
2011 VINTAGE
55.1%
THOMPSON BROs
香り:背筋の伸びた樽香。林檎の芯、ハッカ。薄めたバニラ。微かな接着剤。全体的に薄くクリーミー。
味わい:甘いシェリー樽の香り、クリーミー。ハッカ飴、ミント、林檎の芯。白胡椒。塩をひと摘み。フィニッシュにかけて浮かんでくる渋みが良い働きをしている。ドライ。
好み:★7 73
雑感:新婚旅行先で購入されたプライベートカスク
魅力ある蒸留所写真で著名な I氏のPBになります。
自分も、氏の写真のしっとりとした空気がとても好きです。
今回味わうことが出来て幸運でした。
HONEYMOON CASK OF FRIENDS FROM THE FAR EAST
の一文が素敵ですね。