ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

三郎丸 3年 2020 ペルソナラベル #002 P3P

ラベル情報:

三郎丸

AGED 3 YEATS

Distilled 2020

Bottled 2023

BOURBON BARREL CASK #200073

50%

PERSONA3 PORTABLE

 

香り:ピーティな洋梨、スイカ。潮気。乾燥ワカメ。モルトのクリームが低層に。中層にはメンソールや湿布薬、バニラやミント。離れ際には塩を振ったフルーツ香を感じる。

味わい:ソルティでピーティ。モルトの優しい甘み。加水を感じる。シロップ漬けの洋梨、瓜系のフルーツ。粗挽きの黒胡椒。メンソール、ミント。優しく消える余韻。

ピーティでソルティな刺激が表層を流れているが、その内側は優しくフルーティ。

好み:★7 74

 

 

雑感:ペルソナコラボの第2弾。

ラベルはペルソナ3

ナンバリングに合わせた3年熟成のシングルモルト

 

50%ながら、おそらく加水のボトルだと思います。

そう思う程に優しく感じる味わい。

 

モルトの甘みとフルーティさに安心します。

 

 

このボトルなら、元気がない時に傾けても愉しめそうです。