ラベル情報：
三郎丸
SABUROMARU Ⅲ THE EMPRESS
Disilled 2020
Bottled 2023
麦芽：ヘビリーアイラピーテッド 50PPM
マッシュタン：三宅製造所製
ポットスチル：ZEMON
香り：シロップ、白い甘み。モルティ、クローブ、サトウキビ。ハーブよう。薬品香のヒント。スモーキー、潮気。微かにオレンジの皮。
味わい：ピートの効いた麦芽感。シロップ、薬草、薬品香。クローブ、ジンジャー、黒胡椒といったオーキーなテクスチャー。加水のニュアンス。籾殻。燻したオレンジ。お餅。
初めはなめらか、途中から非常にドライな口当たり。口を離す所の瞬間に、三郎丸！という個性を感じた。
好み：★７ 71
雑感：キーワードは豊穣、愛、豊かさ、調和。
自分の率直な印象は、香りが過去一甘く感じられました。シロップ感。
条件の近い ペルソナラベル #002 のノートを読み返してみると、共通しているのも シロップ感 なのですよね。これが 2020蒸留モルトの個性なのかな…？
直接飲み比べてみたいです。
お願いしてみようかな。。
今回フィニッシュに感じた、三郎丸！という個性の印象。これもものにしたいですし
（よろしければ）
