ラベル情報:
TEELING WHISKEY
PINEAPPLE RUM CASK
SMALL BATCH COLLABOTARION
IRISH WHISKEY
FINISH: PINEAPPLE RUM CASK (PLANTAITON RUM)
49.2%
香り:土っぽい樽香。パイナップルコア、蜂蜜。ミント。ラム酒の香り。穀物よう。
まったりとした印象。
味わい:小麦粉、メイプルシロップ、蜂蜜。甘いオークスパイス。フレッシュミント。シトラス系、パイナップルの皮。青っぽいフルーツの香り。砂糖。バニラビーンズ、食パン、穀物よう。塩味。再びのスパイスでフィニッシュ。
初めは粉っぽく、後半はべたりとした口当たり。穀物の甘みをしっかりと感じる。
好み:★7 70
【オフィシャルのテイスティングノート】
香りは土っぽいパイナップルの皮、さとうきびジュース、シトラスにトフィー、味はライトなうまみ、塩漬けした肉、ブラックペッパー、パイナップルにシトラス系タルト、フィニッシュはフレッシュなパイナナップル、糖蜜、ビターオレンジとウッディなスパイス。
(オフィシャルのコメント)
香りは甘いパイナップルを漬け込んだラム、シトラス、とろっとした甘いボディ、パイナップル、バニリン、カフェオレ、フィニッシュにかけて旨味ある糖蜜、最後はオレンジジャムとスパイス。パイナップルと糖蜜の甘いニュアンスとブレンデッドウイスキーのソフトなキャラクターが驚くほどマッチング!素晴らしくキャッチーで老若男女問わず楽しめるテイストです!
(輸入業者のコメント)
※通販サイトより
雑感:輸入業者のコメントにありました “カフェオレ”、探しに行くと確かとなって、単純な自分に笑ってしまいました。ですが、拾えたのは本当のこと。今日の自分は、“カフェオレ” になるほどと感じたで良いと考えます。
あと、オフィシャルのコメントに “土っぽい” があって驚きました。おそるおそる挙げたものですから。
そんな中で疑問に感じたのは “素晴らしくキャッチー” の部分。今回は開封直後ですので、これからに期待したいと思います。
雑感:微加水してシェイクしてみました。
強制的に開いた状態にならないかな と。
現れたのは、ちょっとした焦げ感、砂糖、クリーミーさ。(そして土の香りも)
なるほどこれらが “カフェオレ” の正体でしょうか。
反面、自分が期待してしまう キャッチーなトロピカルフルーツ に類するテクスチャーは特段感じられず。
まぁ素直に待つとしましょう。
(どうでも良いことなのですが)
このボトルは、カテゴリーを『ブレンデッド』としました。
ボトルにはアイリッシュウイスキーとあるのですが、記事にブレンデッドウイスキーと記載がありましたので。
悩みましたが、ブレンデッドのジャパニーズウイスキーも『ブレンデッド』にカテゴライズしているので、そちらに合わせる形。
その辺りを気楽に決められない小難しい性分です(苦笑)