(画像引用:グレンマッスル No.8 "Five Spirits" 厚岸ブレンド | Spirits Shop fishborn)
ラベル情報:
GLEN MUSCLE
no.8 “Five Spirits”
AKKESHI BLEND
MALT JAPANES WHISKY & SCOTCH WHISKY
61%
TEAM GLEN MUSCLE
BAR 無路良, BAR BOTA, BAR fishborn, バルハルヤ
香り:甘くピーティ、煮干しや昆布の甘み、波飛沫。ミント。焦げた木片。お餅。柑橘系、蜜柑の皮。微かなバニラ。ハッカ。モルトの甘みが柔らかく。
味わい:ソルティでピーティ、黒い海辺の景色が浮かぶ。海水。ピーティなモルト、ミントキャンディ、薬草香。上顎にべたりとした食感。黒胡椒やクローブ、酸味。煙。余韻はふたつの印象、上顎から鼻にかけてはべたりとスモーキー、舌にはドライな痺れが残る。
好み:★7 74
【オフィシャルのテイスティングコメント】
香り:フレッシュなピート香。焚火のスモーキーさに混ざる潮騒の香り。腐葉土、ベーコン、オレンジや若い林檎を思わせる甘みと酸を伴う、力強いアロマ。
味:口当たりは度数を感じさせない柔らかさとコク。麦芽やシェリー樽原酒由来の甘みと柑橘系の酸味。徐々に焦げたようなピーティーさ、ヨード、輪郭のはっきりとしたスモーキーフレーバーが鼻腔に抜け、ハイトーンな刺激が余韻となって長く続く。
※通販サイトより
反芻:おおよそ合っているようで嬉しいです。ただ、余韻の表現にセンスの差が顕著ですね(笑)
雑感:ビッグピートもかくやという味わい。
いえそれよりももっと粘り気があって、個性の角が何本か飛び出ているのがこのボトル。
比べて飲んでみたビッグピートがまろやかに纏まっていると感じられるくらい。
浮かぶのは、黒い海辺の映像。遠くに雷の走る黒い空。
ご本人達がイメージしたものと合っているか分かりませんが(笑)
うん。面白いと思います。
“Five Spirits” にはふたつの意味があるそうです。
ひとつは、参加のバー4店とチームグレンマッスルの5つのスピリット。
ひとつは、原酒。厚岸、秩父、江井ヶ島、カリラ、ノースブリティッシュの5ヶ所のスピリット。