ラベル情報:
JACK DANIEL'S
SINGLE BARREL SELECT
TENNESSEE WHISKEY
BOTTLING DATE 7.10.18
BARREL No. 18-3931
47%
香り:綺麗なオーク香。樹液、ミント、メロン、シロップ、それらがなめらかに浮かぶ。離れ際にはバニラとトーストも微かに。
シンプルながらアメリカンらしい良い香り。
味わい:オーキー、樽材を感じる苦み。サラダを載せたトースト、サワードウ。酸味、アメリカンチェリーの種。ほろ苦い。ドライで少しだけの収斂味を伴うフィニッシュ。
好み:★7 72
雑感:樽感がしっかりと伝わってくるジャックダニエル。
ほろ苦さとなめらかな甘さ。そして確かにある酸味。
あまりスパイシーには感じませんでした。加水の効果でしょうか?
オーキーなのに口当たりはキツくない。
物足りなく感じてしまう1歩手前のバランス。
面白い1本です。
今あるダニエルが空いたら、加水シリーズかなぁ
バレルストレングスのスパイシーな美味しさも良いですが、加水も中々に好ですw
(よろしければ)