ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

ベンネヴィス 31年 1991 ハンターレイン オールド&レア・プラチナム

ラベル情報:

BEN NEVIS

AGED 31 YEARS

DISTILLED: JANUARY 1991

2022: A MAY BOTTLING

FROM AN OLOROSO SHERRY BUTT

62.1%

OLD & RARE A PLATINUM

HUNTER LAING

 

香り:甘くスモーキー、シロップ漬けの生姜。桃の木の枝。バター。優しくハッカ。

味わい:桃と水飴、ジンジャー。柔らかくスモーキー。コクがある。麦芽の甘み。再びの桃の皮。メンソール。

好み:★8 85

 

 

雑感:年長のウイスキーファンから評価が高いのでは

そう思わせるコクがありました。

味わいにも香りにも。

 

なんというか、、

こってりとしているのとは違う厚みがあって、明るいアピールがあるのではないテクスチャー。独特のバランス。

 

好きな人はとても好きだぞ と思わせるものがありました。

 

原酒、麦芽に由来するものなのでしょうか。

とても知りたいです。

 

 

 

 

どうでも良いことなのですが、

ボトリングの表記が『2022: A MAY BOTTLING』となっているのが気になりました。

“ : ” の位置が不思議に感じます。

 

デザインのバランス??