ラベル情報:
ARDMORE
AGED 21 YEARS
1998 VINTAGE
51.5%
THOMPSON BROs
香り:ミネラリー、金属片。潮風と甘いピート香。綺麗な蜂蜜、マーマレード。メンソールと微かな薬品香。シロップ。白い花と生肉。
アードモアらしいミネラリーと酸味ある果実の甘い香り。
味わい:オイリーな口当たり。アルミ箔。酸味、ジューシーな感じもある。熱をいれた洋梨や若いメロン、パインやプラム。氷多めのバナナシェイク。白木の香り。薬品香、葉巻。クローブや白胡椒、ジンジャーのアクセント。塩味、甘酸っぱい余韻。
爽やかな印象、ミネラルと薄いジューシーさが混ざり合う不思議な味わい。
好み:★7 76
【オフィシャルのテイスティングコメント】
香り:燃えるピート、洋梨のバニラシロップ漬け、優しいミネラル、熟した桃、濡れた包帯、潮風に当たる小石
味わい:ピート、薬品、海のミネラルと白い果物のブレンド、ワックス、白こしょう
フィニッシュ:スパイスと塩気、ワックスと核果
※通販サイトより
反芻:“濡れた包帯” を読んで、分かる!となってしまいました。感じます確かに。自力で挙げられる表現ではないですが。
全体的には合格点に思います。大きくズレてはいないのではないでしょうか。
雑感:開封直後から1週間で印象が変わりました。
開封直後は、ファーストアタックがフルーツでした。中々にジューシー。そして飲み込んだ後に鼻を抜けるピート香が心地よい。
1週間経った現在は、アードモアらしいミネラリーなテクスチャーが前面に。フルーツはその内側に引っ込んでしまいました。(確かに感じるのですが)
アードモアらしくなったと納得できるところ大なのですが、
開封直後のまま開いていって欲しかったと残念な気持ちも正直(笑)。
兎にも角。
アードモアらしいモルトです。
ブラインドで判断できるとは言いませんが、香りを嗅いでも飲み込んだ余韻からもアードモアだなぁと。
言語化は難しいのですが、
・ミネラルや薄い金属感。
・フルーツが纏う爽やかさ。(おそらく酸味)
・塩味。
その辺りのテクスチャーがきっとそれ。
スペックの近い 摩幌美 Friends や シングルカスクネーション。
スペックの離れた モルトマン。
その辺りと飲み比べてみてそう感じました。
この感覚に縛られてはいけませんが、
この感覚を意識して他のアードモアにも手を伸ばしてみたいと思います。