ラベル情報：
Aged: 16 years
Distilled on: 13.03.2001
Bottled on:14.03.2017
Matured in: a Hogshead
Cask No: 20011
56.2%
SPECIALLY SELECTED FOR JAPAN
The Un-Chillfiltered Collection
SIGNATORY VINTAGE
香り：熟したフルーツ感、濡れた煙、ピートと潮風。期待感が煽られる。パッションフルーツ、パイナップル。洋梨やメロン、フルーツトマト。灰、黒豆や海藻。バニラやビスケットの軽い甘み。
味わい：豊かな甘い煙。泥炭、海藻、ヨード香。ハイトーンなフルーツ感、パッションフルーツ、マンゴー。レモンケーキ。生アーモンド、乾いた木。シナモンやバニラ、蜂蜜の印象もあって。煙を纏ったフルーツケーキのよう。
好み：★８ 89
雑感：昔のボウモアを思い出させてくれるような、力強い00年代の1本。
似ているというと違うのですが、近年になかった南国フルーツ感豊かなボトル。
そしてじっくり旨い。
こんなボトルが溢れてたらファンになるよなぁと。
今こそピーク！ というタイミングでボトリングされたのでしょうね。
さらに熟成していたらと夢想もしてしまいますが、その場合樽が勝ちすぎてしまうのかな。
そして、この後開いてきたらどうなるのか。
夢溢れる1本です。