ラベル情報:
CLYNELISH
AGED 22 YEARS
DISTILLED 31.10.1995
BOTTLED 14.03.2018
HOGSHEAD 10205
57.5%
THE KNIGHTS
The WHISKY TRAIL
ELIXER DISTILLERS
香り:洋梨、青林檎、キウイ、フルーツクリーム。ナッツ。白桃。ワクシー。白いスパイスの甘み。仄かな煙。
活き活きとした青いフルーツが迎えてくれる。後半にある煙草のニュアンスも魅力的。
味わい:甘いスパイスと柑橘系、蜜柑。蜜糖。桃の皮。クリーム。青いフルーツに心躍る。ワクシー。再びのスパイス。生姜シロップ。フィニッシュに膨らむ煙が甘く色っぽい。
前半は青いフルーツ。後半の複雑味溢れるテクスチャーも心地よい。
好み:★9 93
【オフィシャルのテイスティングコメント】
香りはアプリコット、オレンジ、蜜蝋、バターサンド、微かにユーカリ。
味は蜂蜜、オレンジマーマレード、アプリコットソース、ジンジャーのアクセント。
フィニッシュに上品な潮が広がり心地よい余韻が広がります。
※通販サイトより
反芻:香りはそんなにですが、味わいの方は程々に合っていると考えるのは、自分に甘いでしょうか?笑
“オレンジマーマレード” や “アプリコットソース” はなるほど と思いました。自分が感じた 蜜柑 と同じものでしょう。文化やセンスの違いが表れていますが。
雑感:今こそ全盛期。
間違いなく、瓶底にきて開いていました。
口に含んで口角が上がる感じ。
スコッチ好きは絶対に好きだと思います。
瓶の上の方で飲んだ際には、もっと樽感あって、厚みはあるけれど大人しかったような記憶があるのですが。
今回は本当に驚かされました。
このタイミングで飲めたことに感謝です。
なかなか残っていませんよね。
地方都市ならではの有難さです。