ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

クライヌリッシュ 27年 1982 ディスティラリーコレクション

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ラベル情報:

CLYNELISH

AGED 27 YEARS

Distilled in 1982

Bottled 2009

53.4%

DISTILLERY COLLECTION

 

香り:ナッツの甘み、芝生。瑞々しい林檎。ジンジャー、スパイス。ワクシーらしさがふわりと。

味わい:クライヌリッシュの旨み! ナッツと林檎、シナモンや生姜。蜂蜜。樽材のアクセント。フィニッシュにはワクシーさが咥内をコーキングする。

ナッツの甘みが印象的。

好み:★8 89

 

 

雑感:クライヌリッシュの面白さが封じ込められたボトル。

ナッティ&ワクシー。

それが自分のイメージするクライヌリッシュです。

 

このボトルはそれを存分に愉しませてくれました。

 

 

きっと口に含んだらすぐに、クライヌリッシュだ!と分かると思います。

ナッツの甘みが豊かで

 

また、余韻に感じるワクシーでのコーキングも面白いです。

飲み込むまではそんなに感じないのですが、余韻を味わっていると おおっとなりました。(伝わるかな?)

 

 

 

 

微加水すると華やかに蜂蜜と生姜が拡がります。

こちらもまた面白いのでぜひ