ラベル情報：
BEN NEVIS
DISTILLED 17/10/2013
BOTTLED 22/04/2021
CASO NO. 10
SHERRY BUTT FINISH
50.2%
SPRING EDITION 2021
SINGLE CASK SEASONS
Kirsch Import
Signatory Vintage
香り：こってりと甘い香り、べっこう飴、カルメ焼き、ハッカ飴。マーマレード。蜂蜜と瓜系のフルーツ。ブラックベリー。上等なオーク香が心地よい。
味わい：べっこう飴、オーキー、バター。シェリー樽の甘い口当たり。モルトの甘み。メンソール。シナモン、クローブ。柔らかくフローラル、ハーブよう。
雑感：ドイツ向けのベンネヴィス。
とても心地よい樽感を愉しめるモルトでした。
嫌なところがひとつもありません。
素晴らしい！
同じシェリーバットのベンネヴィスであるアクアヴィーテのアテナと比べると、その品質の良さが改めて分かります。
本当に、全く違う…という感想になるのです。
浅い知識から、これがリアルシェリーとシーズニングシェリーの違いなのかと考えてしまうくらい。※根拠はありません。念の為。
改めて、スペックからモルトの質を予想するのは難しいですね。
だからこそ、詳しい方の生きた情報を積極的に集めないといけません。
自分の今年のテーマは『手持ちのボトルを全部飲み直す！』だったのですが、
『新しいボトルを買うよりも外に飲みに行く！』も加えようかな。
