ラベル情報：
AGED 18 YEARS
DISTILLED 2001
BOTTLED 2019
BOURBON BARREL #108-01
52.4%
The WHISKY TRAIL
ELIXER DISTILLERS
THE QUAICH
THE WHISKY HOOP
香り：甘くヨーディ、蜂蜜、ミーティ。焼肉の煙。薬品室。オレンジの皮。コーヒークッキー。
味わい：オイリー、潮気、海藻、ヨードの甘み。塩漬けのオレンジ、ベーコン。ミント。メンソール。ジンジャースパイス。口の中が渇く。
好み：♡８ 85
【オフィシャルのテイスティングサークル】
反芻：イメージはズレていないように感じます。いやでも、オレンジのテクスチャーは “citrus” と “fruity” のどちらに属するのでしょう？ それらの違いはどのように捉えれば良いのか知りたいです。
雑感：アードベッグらしく大変美味しいボトルでした。
骨太で厚みがあり、確かに感じるフルーティ。そしてアイラらしいスモーキーさ。
飲んでいて、アードベッグだなぁとじっくり愉しめました。
さてアードベッグらしいという感想を持っておいてなんなのですが、、、
蒸留所の個性をちゃんと理解したいです。
もっと正確に言うと、言葉にして説明できるようになりたい。
インプットとアウトプット。
インプットは、本の知識や自分の経験。そのまま覚えていられる頭でないですから、整理して工夫しないといけません。
アウトプットは、自分にとってはこのブログ。バーテンダーさんに感想を聞いて貰うこともそうですね。
頑張ろう
