ラベル情報:
EIGASHIMA
NEW POT
Distillery Limited Edition
distilled in 2019
63%
香り:洋梨を漬けたシロップ。微かな溶剤感。綺麗。
味わい:ケミカルに火薬。薬品香。瓜系、ジンジャー。白胡椒。メタリック。
整っている印象。
好み:★6 64
雑感:加水すると辛い!
当り前ですかね?笑
自分の知っているニューポットらしいニューポットだと感じました。
綺麗な味わいですので、すぐに美味しく熟成されるように思います。
少し前の話題になりますが、
GM(ゴードン&マクファイル社)が独自ボトリングの停止を発表しましたね。
ニューポットの購入について、各蒸留所との長期契約の更新が難しくなったことが原因だとか。
ここで自分が気になるのは、ストックを増やす側の蒸留所のボトルについて。
原酒が多様になることで、オフィシャルのスタンダードボトルの品質も底上げされるのでしょうか?
それとも、ハイグレードボトルが増えるだけ??
前者であれば嬉しいですね。
山崎や白州も、NAがひと昔前に比べてぐんと良くなっていると聞きますし。期待して良いと思うのですが