ラベル情報：
新潟亀田蒸留所
NEW BORN
NONPEAT
55度
香り：バターケーキ。クローブ。クコの実。甘い木の香りが薄く。
味わい：ニューポッティなところは確かにあるが、驚くほど馴染んでいる印象。オレンジの皮。甘くスパイス、ケミカルな印象。苦味が浮かぶフィニッシュ。
好み：★６ 66
雑感：フレンチオークで14ヶ月熟成。
平らいけれど、優しい印象のニューボーンでした。
特に香りが良いですね。
コクのある酒質が伝わってくるような。
水が良いのでしょうか？
もっと色々な条件のものを飲みたくなるニューボーンでした。
