ラベル情報： OSUZU MALT Chestnut Barrel Our Loacl Barley 59% 香り：シロップ。砂糖、栗の渋皮煮。洋梨、メロンの皮部分。 静かな香り。 味わい：土の香りのするナッティ。スパイシー。砂糖。シロップ。ケミカル。薄くアルミ箔。 好み：★６ 64 雑感：こち…

ラベル情報： 津貫 NEW POT NON PEATED Distilled 2016.11 Bottled 2016.12 60% MARS 香り：綺麗、冷たいスパイス。水飴。草原を感じる（グラッシーではない）。 味わい：オイリーでかつ、スルッとしている。金属片。苦味がある。ケミカルなああっみ、オレン…

ラベル情報： 余市 未貯蔵原酒 60% NIKKA 香り：土や砂利の香り。ケミカル。砂糖。シロップ。ハッカ。 どこかべたりとしている。 味わい：カツンとしたピート。白い刺激、オークスパイス。水飴。メタリック。オイリー。古くなったナッツオイル。 べたりとし…

ラベル情報： EIGASHIMA NEW POT Distillery Limited Edition distilled in 2019 63% 香り：洋梨を漬けたシロップ。微かな溶剤感。綺麗。 味わい：ケミカルに火薬。薬品香。瓜系、ジンジャー。白胡椒。メタリック。 整っている印象。 好み：★６ 64 雑感：加…

ラベル情報： Shindo DISTILLERY New Make Whisky PEATED First Distillation 2023/04/21-27 Second Distillation 2023/04/24-28 Bottling Date 2023/06/16 香り：セメダイン。オレンジ、ニューポッティ。少しだけ石鹸の清潔な香り。 味わい：枯草。不思議に…

ラベル情報： HINOMARU WHISKY Blended New Born 2022 Yasato Distillery and Nukada Distillery 48% 木内酒造 香り：オレンジリキュール、砂糖。仄かな生クリーム。 味わい：薄いオレンジの皮、シトラス系。スパイシー。少しの焦げ感。 好み：★６ 60 雑感：…

ラベル情報： HINOMARU WHISKY 2023 CELEBRATION Yasato Distillery 48% 96PROOF 香り：乾いたスパイシー、白胡椒。薄いオレンジ。生クリーム。 味わい：薄くオレンジ、焦げ感。刺激的ではない溶剤感、若さを感じる。 好み：★６ 61 雑感：市場にある所謂普通…

ラベル情報： 琉歌 NEW BORN 2023 DISTILED 2021.10 BOTTLED 2023.05 CASKS OLOROSO SHERRY / SPANISH VERGIN OAK 58% 香り：冷たくスパイシー、乾いた煙草。硬いシェリー樽の香り。カカオ、麦チョコ。 味わい：仄かな渋み、樽の影響を感じる。ワイン樽のよ…

ラベル情報： 馬追 NEW POT Date distilled / Nov.2022 Date bottled / Dec.2022 made from UK malt 60% 香り：乳酸菌。セメダイン、金属片。溶剤感。安価なガムシロップ。ぬるんとしている。 味わい：ニューポッティ、科学的。シトラスのガム。金属片、酸味…

ラベル情報： 新潟亀田蒸留所 NEW BORN PEATED 55度 香り：潮気のあるピート香。青いベリーのヒント。樽材の香り。 味わい：ピートの甘み、籠った煙。オレンジの皮。ニューポッティなところもあり、ケミカルな甘さ。余韻には潮気。濡れた甘い樽を感じる。ド…

ラベル情報： 新潟亀田蒸留所 NEW BORN NONPEAT 55度 香り：バターケーキ。クローブ。クコの実。甘い木の香りが薄く。 味わい：ニューポッティなところは確かにあるが、驚くほど馴染んでいる印象。オレンジの皮。甘くスパイス、ケミカルな印象。苦味が浮かぶ…

ラベル情報： KUJU NEW BORN 62% EXCLUSIVELY BOTTLED FOR WHISKY TALK FUKUOKA 2022 香り：ウッディ、パルプ材、ホワイトオークよう。セメダイン、フローラル、微かな塩味。それらの陰にメロンを感じる。 味わい：スパイシー、ニューポッティなアタック。セ…

ラベル情報： 馬追 Metamorphosis THE ORIGIN SINGLE MALT NEW BORN Date disillted / Jol.2022 Date bottled / Sep.2022 60% 香り：乳酸菌、砂糖、接着剤。ニューポッティ。シトラスな甘み。アルコールの冷たさ。 味わい：口に含むと肉厚。砂糖、酸味が良い…

ラベル情報： YAMAGA NEW BORN 1st Annibersary of Yamaga Distillery 2022 Aged 5-7 month Cask type Bourbon Barrels Peat 0ppm 58% 香り：ねっとりと粘度を感じる。砂糖。濾したオレンジ、麦汁。ハーブ、ハッカ飴。接着剤。 味わい：ねっとりとした甘み、…

ラベル情報： ISLAY BELNDED MALT AGED 9 YEARS DISTILLED 01.10.2010 BOTTLED 07.01.2020 BARREL #57 59.0% The WHISKY TRAIL ELIXIR DISTILLERS 香り：濡れた焦げた牧草、煙。燻したオレンジ。メンソール。シェービングフォーム。 味わい：灰っぽい苦み、…

ラベル情報： GLENKEITH AGED 10 YEARS 43% 香り：グラスに注がれた瞬間から拡がる爽やかな柑橘系の甘み。水飴、乾燥した牧草、モルティというよりも麦芽感。クリーム。微かな土の香り。 味わい：粘度がある。乾いたあんこ、粒あん。牧草、ふくよかな麦芽の…

ラベル情報： 響 BLENDER'S CHOICE 43% 香り：乾いた樽の焦げ感、バター、プラム。葡萄。白粉。グレーンのなめらかな甘さ。白檀、魅力的な樽香。 味わい：プラム、薄くファイバーパイナップル。ドライフルーツが複数。餡子とバター。落ち着いた樽香が複層的…

ラベル情報： PORTCHARLOTTE SC: 01 HEAVILY PEATED 9 AGED YEARS 2012 IN OAK CASKS 55.2% 香り：甘い潮気、モルトのふくよかな甘み。薬草のエッセンス。 味わい：葡萄、厚みのあるモルティ。潮気、煙。餡子。穀物の苦み。ピートの甘み。仄かに保健室の清潔…

ラベル情報： LAGAVULIN DOUBLL MATURED BATCH NO. lgv 4/510 DISTILLED 2006 BOTTLED 2021 43% 香り：甘く生っぽい煙、獣臭。加水のニュアンス。柑橘系のアクセント。水飴、煙草。 味わい：生っぽい獣臭、煙、それらの甘み。ラガヴーリンらしい甘み。燻した…

ラベル情報： 桜尾 SHERRY CASK STILLMAN'S SELECTION 50% 香り：品の良いピート香が迎えてくれる。その後からシェリーカスクの硬い香り、枝付きレーズン、コーキングされるよう。燻した板チョコ。微かな潮風。 味わい：スモーキーにソルティ。乾いた木材、…

ラベル情報： TEELING VINTAGE RESERVE SILVER BOTTLING 21 YEARS OLD CASK #:SA-S-91 57.1% Main Malt & Campbeltoun Loch 香り：乾いた木香。籾殻。仄かにモルティ。 味わい：フルーツティー、トロピカルジュース、ガムシロップのように固い甘さ。焦げた牧…

ラベル情報： Loch Indaal BRUICHLADDICH AGED 12 YEARS DISTILLED IN 2007 BOTTLED IN 2020 MATURED IN A BOURBON BARREL CASK NUMBER:3408 61.1% THE WHISKYFIND BAR LADDIE 10th ANNIVERSARY 香り：洋梨のようなまったりとした甘み。焦げた木材。メンソー…

ラベル情報： CAOL ILA FOUR CORNERS of SCOTLAND COLLECTION AGED 14 YEARS 53% 香り：柑橘系、レモンピール。燻したオレンジの皮、ピーティ。潮気を伴った煙。砂糖。 味わい：オレンジとピート。いぶりがっこ、燻した昆布。海水。メンソールのヒント。乾燥…

ラベル情報： HIGH COAST IN CASK 2016-03-01 to 2021- 12-06 CASK TYPE SWEDISH OAK CASK NO 2016-355 RECIPE UNPEATED 61.2% CHAGATA PARK 香り：甘酸っぱい。穀物の甘みがどっしり。オーキーなスパイス。焦げ感も漂う。ニッキ、キャンディ。 味わい：オー…

ラベル情報： MARS The Y.A. #01 BLENDED MALT JAPANESE WHISKY DISTILLED AT SHINSHU DISTILLERY AND TSUNUKI DISTILLERY MATURED AT YAKUSHIMAAGING CELLAR 52% MARS 香り：甘酸っぱい香り、軽やかなオーク香。ベリーの皮、小さなフルーツのよう。小麦粉。…

ラベル情報： MARSMALT Le Papillon アイノミドリシジミ C.brillantinus Mars Shinshu Distillery Distilled: Mar.2015 Bottled: July 2022 Cask Type: Umeshu Cask (American White Oak Puncheon) Cask No. 1705 59% MARS 香り：甘酸っぱい。梅シロップ。オ…

ラベル情報： Williamson Aged: 7 year old Distilled: 23.04.2013 Bottled: 10.2020 Cask: Hogshead Cask number: 200 60.5% No. 00061 ARCHIVER 香り：煙草、白い煙、潮気。煮干し。岩塩。燻した麦芽。薄い薬草感。 味わい：力強く甘やかな煙、煮干し。水…

ラベル情報： JURA Aged: 24 years Distilled on: 17.12.1989 Bottled on: 14.03.2014 Matured in: Bourbon Barrel Cask No: 30725 46% The Whisky Fair for LIMBURG SIGNATORY VINTAGE 香り：葡萄の皮、乾いたスモーキー。モルトの甘み。加水のニュアンス。…

ラベル情報： JURA 12 GLORIOUS YEARS OLD DISTILLED JULY 2008 BOTTLED MAY 2021 CHARGED FROM A REFILL HOGSHEAD REF - DL14974 48.4% OLD PARTICULAR DOUGLAS LAING'S 香り：甘い香り、水飴。モルティ。 味わい：モルティ、薄めたデーツ。粒あんの皮。グ…

ラベル情報： MACDUFF AGED 11 YEARS FILLED 2009 BOTTLED 26.05.2021 MATURATION FIRST FILL BOURBONBARREL CASK No. 11892 BATCH 21/102 58.3% CASK STREGTH CONNOISSEURS CHOICE GORDON & MACPHAIL 香り：クッキー、軽やかなスモーキー。麦芽と硬いバニラ…