ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

[・スコッチ:スペイサイド]

ストラスアイラ 15年 2007 ウイスキーエクスチェンジ

ラベル情報: STRATHISLA YEARS 15 OF AGE 2007 VINTAGE EDITION Matured in first-fill Amesican oak barrels 60.3% EXCLUSIVELY BOTTLED FOR THE WHISKY EXCHANGE 香り:蜜たっぷりの青林檎、蜂蜜とトースト。青パパイヤ。若草とスパイス。蜜飴。甘く綺麗…

インチガワー 27年 1990 ディアジオ・スペシャルリリース2018-2019

ラベル情報: INCHGOWER LIMITED RELEASE 27 YEARS OLD DISTILLED IN 1990 55.3% 香り:青林檎、青パパイヤ。乾いた樽香、バニラアイス。シナモン。 味わい:活き活きとフルーティ。ファイバーパイナップル、林檎の皮。高級な家具、贅沢な樽香。フルーツティ…

モートラック 13年 2008 武川蒸留酒販売 GM コニサーズチョイス カスクストレングス

ラベル情報: MORTLACH AGED 13 YEARS FILLED 2008 BOTTLED 20.03.2022 MATURATION REFILL SHERRY HOGSHEAD CASK No. 039457 BATCH 22/077 57.9% EXCLUSIVELY FOR MUKAWA SPIRITS SALES CASK STREGTH CONNOISSEURS CHOICE GORDON & MACPHAIL 香り:近年シェ…

リンクウッド 14年 2007 武川蒸留酒販売

ラベル情報: LINKWOOD Aged 14 years Distilled 10.05.2007 Bottled 25.01.2022 Oloroso Sherry Hogshead 57.0% 武川蒸留酒販売 香り:落ち着いた木香、アンティーク家具、べっこう飴。缶詰のパイン。チョーク、カカオ。林檎の芯、シトラス系。微かな若草、…

ベンリネス 14年 2007 ザ・テイスター

ラベル情報: BENRINNES AGED 14 YEARS Distilled 2007 Cask No. 309926 52.7% for Blinded by Fear 10 Years Anniversary selected by H.Kurashima The TASTER 香り:フラワリー、白い花、蜜柑の白皮。穀物の甘み。シロップ。青草、接着剤。メンソール。微…

クラガンモア 26年 1991 信濃屋 和 ニッポノサウルス

ラベル情報: CRAGGANMORE AGED 26 YEARS DISTILLED : DEC 1991 BOTTTLED : JAN 2018 MATURED IN A SHERRY HOGSHEAD 51.2% Nipponosaurus 和 - NAGOMI - SHINANOYA THE Whisky Agency 香り:砂糖とオレンジ、くすんだ木香。カシス。冷たい印象。 味わい:香…

カーデュ 12年 特級 80年代流通

ラベル情報: Cardhu Matured 12 years PURE MALT HIGHLAND 43% ウイスキー特級 香り:明るく軽やかに甘い香り。蜂蜜、蜜飴、魅惑的にモルティ。黄色いフルーツ、パッションフルーツや柚子。土の付いた野花。乾いた籾殻のアクセント。 味わい:蜂蜜、水飴、…

ストラスミル 花と動物

ラベル情報: STRARHMILL AGED 12 YEARS 43% 香り:フラワリー。黄色い花、蜂蜜、林檎、オレンジピール。モルティ、籾殻。柔らかく甘い香り。 味わい:モルトの柔らかい甘み、白い甘み。蜂蜜や枯草の苦み。オレンジの皮、薄くグアバ、フルーティ。白胡椒、ク…

ロングモーン 14年? 2005 GM 蒸留所ラベル

ラベル情報: LONGOMRN DISTILLED 2005 BOTTLED 2020 46% DISTILLERY LABELS GORDON & MACPHAIL 香り:樹液、籠った蜂蜜。ケミカルな林檎、微かな硫黄、濡れた材木。アルコールが立っている。 味わい:優しい甘み。樹液と林檎の皮。穀物の甘み。乾いた牧草、…

トーモア 14年 2002 GM プライベートコレクション

ラベル情報: TOMORE DISTILLED 03/07/2002 BOTTLED MARCH 2017 COTE ROTIE WOOD FINISH 45% PRIVATE COLLECTION GORDON & MACPHAIL 香り:甘い香り、葡萄キャンディ。硫黄、赤ワインちっく。その下に白粉、マスカット。生木の香り。 味わい:まったりとして…

タムデュー 14年 2006 ウイスキーフープ

ラベル情報: TAMDHU DISTILLED DATE: 06/04/2006 BOTTLING DATE: JULY 2020 EUROPEAM OAK FIRST FILL SHERRY CASK CASK NO: 1914 59.1% FOR THE WHISKY HOOP 香り:フルーツチョコレート、硬いシェリー樽の香り。ファイバーパイナップル、ツンとした印象。 …

トーモア 30年 1988 ケイデンヘッド

ラベル情報: TOMORE AGED 30 YEARS Distilled: 1988 Bottled: 2019 Cask: 1 x Bourbon Hogshead 48.6% CADENHEAD 香り:びわ、ドライパイナップル、黄色いフルーツ、繊維を感じるフルーツ。蜜飴。ホットケーキミックス。味醂。ワクシー。優しく樽の香り。 …

モートラック 2010 カーンモア ウイスキーフープ

ラベル情報: MORTLACH AGE: 10 YEARS DISTILLED: 2010 BOTTLED: 2021 CASK TYPE: SHERRY HOGSHEAD 55.0% EXCLUSIVELY FOR: THE WHISKY HOOP 香り:オレンジ、若枝。ハイカカオチョコレート。ひやりとした印象。シェリー樽の渋み。 味わい:レーズン。その後…

グレンアラヒー 25年 1992 ケイデンヘッド175周年記念ボトル

ラベル情報: GLENALLACHIE-GLENLIVET AGED 25 YEARS Distilled: 1992 Bottled: 2017 Cask: 1 x Bourbon Hogshead 52.0% CADENHEAD 175 ANNIVERSARY 香り:甘やかな樽の香り。柿の葉、シナモン。樹液。赤い木の実。紹興酒、少しのヒネ香。 味わい:赤い木の…

グレンファークラス 25年 1993 信濃屋

ラベル情報: glenfarclas THE FAMILY CASK DISTILLED 1993 BOTTLING DATE 04.07.18 CASK NUMBER 80 56.2% Shinanoya 香り:シェリー樽熟成の香り。ビターチョコレート。枝付きレーズン。 味わい:強く、豊か。濃いシャリー樽熟成の香り、枝付きレーズン、プ…

グレンフィディック ウォードヘッド ウイスキーファインド ジャズ マリンバ

ラベル情報: WARDHEAD AGED 20 YEATS DISTILLED 1997 BOTTLED 2017 MATURED IN A HOGSHEAD CASK #312 52.7% MARINBA JAZZ THE WHISKYFIND 香り:甘やかな香り、シロップ。青林檎や洋梨。蜂蜜。若草。白胡椒のようなオークスパイス。 味わい:甘くスパイシー…

グレンロセス 23年 1996 ザ・テイスター

ラベル情報: GLENROTHES AGED 23 YEARS Distilled 1996 Cask No. 44 49.1% selected by H.Kurashima The TASTER 香り:クリーミー。白胡椒やクローブのスパイス。オレンジピール。麦芽感。ホップのような爽やかさも感じる。 味わい:仄かな苦み、クリーミー…

マノックモア 12年 2010 秩父令和商会

ラベル情報: Mannochomore Aged 12 years Distilled : June 2010 Bottled : June 2022 1st fil Bournom Hogshead 56.1% 秩父令和商会 香り:オレンジピール、硬めの樽香。バニラ。シロップ。薄くナッツオイル。 味わい:オレンジと氷砂糖。スパイスの甘み。…

クライゲラヒ 27年 1977 シグナトリー カスクストレングスコレクション

ラベル情報: CRAIGELLACHIE AED 27 YEARS Distileed on: 13/12/1977 Bottled on: 17/01/2005 Matured in a Hogshead Cask No: 96/4/14 56.4% CASK STRENGTH COLLECTION SIGNATORY 香り:オーキーなバニラ香、蜂蜜。焦がした砂糖。ミント、びわ。アーモンド…

グレンフィディック IPA エクスペリメンタルシリーズ#01

ラベル情報: Glenfiddich EXPERIMENTAL SERIES #01 IPA EXPERIMENT INDIA PALE ALE CASK FINISH 43% 香り:ホップらしい爽やかな苦み。その中に青林檎、麦っぽさ。籾殻。包帯。 味わい:青林檎や洋梨、なめらかな甘み。モルティさとホップらしい苦味。フラ…

マッカラン 27年 1969 ケイデンヘッド グリーンボトル

ラベル情報: Macallan - Glenlivet AGED 27 YEARS Distilled October 1969 Bottled April 1997 MATURED IN PLAN OAK 45.5% The CASK STRENGTH Specialists CADENHEAD'S 香り:なめらかな甘み。豊かなモルト香。バニラ、芝生。革製品。枝付きレーズン。 味わ…

グレントファース 14年 2003 ダンベーガン

ラベル情報: GLENTAUCHERS AGED 14 YEARS DISTILLED IN JULY 2003 BOTTLED 2018 WOOD TYPE Sherry Butt CASK NUMBER 900235 48% DUN BHEAGAN 香り:枝付きレーズン。生木の香り。サイダー。ハッカ。水飴。プラム。濃いシェリー樽香。 味わい:オーキー。樽…

マッカラン マクファイルズ 1950

ラベル情報: MACPHAIL'S DISTILLED 1950 40% 香り:上品で綺麗なシェリー樽の香り。葡萄ジュース。オールドモルトの甘みがなめらかに。革製品、微かな内陸系のピート。焦げた木材。ライチやマンゴスチンも浮かんでくる。 味わい:芳醇なシェリー樽の香り、…

グレントファース 24年 1991 信濃屋 GM リザーヴラベル

ラベル情報: GLENTAUCHERS Distillation date: 31/12/1991 ※裏ラベルより Bottling Month: February 2016 ※裏ラベルより Cask Type: Refill American Hogshead ※裏ラベルより Cask Number: 6031802 44.3% EXCLUSIVELY BOTTLED FOR SHINANOYA RESERVE GORDON…

グレンキース 21年 1995 ウィスク・イー オーシャンズ ネッタイミノカサゴ

ラベル情報: GLEN KEITH 21 Years Old Vintage .... 1995 Cask No ....171244 Cask Type HOGSHEAD 57.2% The Oceans BOTTLED EXCLUSIVELY FOR Whisk-e Limited. 香り:溶剤感、バニラ。林檎、洋梨。メンソール。ハーブ香。 味わい:白胡椒やジンジャーの刺…

グレンフディック スペシャルオールドリザーブ 80年代流通?

ラベル情報: Glenfiddich Pure Malt SPECIAL OLD RESERVE 43° 香り:明るい蜂蜜、草原、フラワリー。薄やかなモルトの甘み。ジンジャーシロップ。乾燥させた牧草。 味わい:土の香り、牧草。モルティ、籾殻の苦み。ミント、レモングラス。穀物の甘み。薄く…

ブレイヴァル ブレイズオブグレンリベット 23年 1994 ウィスク・イー オーシャンズ カツオ

ラベル情報: BRAES OF GLENLIVET 23 Years Old Vintage .... 1994 Cask type .... BARREL Cask No .... 165629 57.4% The Oceans ウィスク・イー berry bros. &rudd ltd. 香り:甘やかな香り、蜂蜜、トースト。林檎。ミント、樽の甘み、ハーブ香。 味わい:…

バルヴェニー バーンサイド 25年 1996 モルトヤマ ドグマ

ラベル情報: Burnside Aged 25 years Distilled in 1996 Bottled in 2022 Matured in a Hogshead 54% Don't be trapped by dogma. from MALTYAMA 香り:メロウ、なめらかな甘み。黒糖、蜜蝋、シロップ。冷たくスパイシー。焦げた木材のヒント。砂糖。 味わ…

リンクウッド 14年 2001 ベストドラム

ラベル情報: Linkwood 14 Years Distilled 2001 Bottled: 2016 Finished in a Springbank Sherry Cask 55.9% Best Dram 香り:フラワリー、グラッシー、砂糖。蜜柑。乾燥させた牧草。モルティ。ベリー、凍らせた洋梨。メンソールも。 味わい:なめらかな甘…

オスロスク 23年 1994 K&Lワイン ダグラスレイン オールドパティキュラー

ラベル情報: AUCHROISK 23 GLORIOUS YEARS OLD THIS SINGLE CASK WAS DISTILLED MARCH 1994 AND BOTTLED APRIL 2017 CHARGED FROM A REFILL HOGSHEAD REF - DL11678 53.3% SPECIALLY SELECTED FOR K&L WINES OLD PATICULAR DOUGLAS LAING'S 香り:甘酸っぱ…