ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

ストラスミル 花と動物

ラベル情報:

STRARHMILL

AGED 12 YEARS

43%

 

香り:フラワリー。黄色い花、蜂蜜、林檎、オレンジピール。モルティ、籾殻。柔らかく甘い香り。

味わい:モルトの柔らかい甘み、白い甘み。蜂蜜や枯草の苦み。オレンジの皮、薄くグアバ、フルーティ。白胡椒、クローブを加えたキレのあるフィニッシュ。

好み:★7 76

 

 

雑感:こんなに美味しかったっけ?!

好みのバイオリズムがあったのかも知れませんが、フルーティさに驚きました。

 

黄色い花が浮かぶ香り、林檎やオレンジがストンと。

口に含むと、柔らかい甘み。苦味を伴うフルーティさが心地よく。

 

度数も丁度良いですね。

自分としては珍しく、ハイプルーフが欲しいとはなりませんでした。

 

 

全てが綺麗でバランスが整っているのを感じられます。

素晴らしいです。

 

 

 

次回飲んだ際に、同じ感動を得るかは分かりませんが(汗

それでも、印象に残った1杯になりました。