ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

グレントファース 14年 2003 ダンベーガン

ラベル情報:

GLENTAUCHERS

AGED 14 YEARS

DISTILLED IN JULY 2003

BOTTLED 2018

WOOD TYPE Sherry Butt

CASK NUMBER 900235

48%

DUN BHEAGAN

 

香り:枝付きレーズン。生木の香り。サイダー。ハッカ。水飴。プラム。濃いシェリー樽香。

味わい:オーキー。樽由来の甘い渋み、カカオ、レーズン。カシス。紅茶葉のフルーティさ。ハッカ。キャンディ。一瞬の煙草。ラズベリー。余韻はフラワリー。

好み:★7 75

 

 

雑感:なかなかに美味しいシェリー樽でした。

おそらくシーズニング系シェリー樽と思いますが、自分が苦手とするニュアンスがほとんどありませんでした。

 

開封直後が硬い印象なのは、シェリー樽熟成モルトの宿命ですね。

 

 

丁寧にフルーツのテクスチャーを重ねてシェリー樽の香味で固めたような

纏まりの良いモルト

 

良いです。