［・スコッチ：スペイサイド］
ラベル情報： GLEN ELGIN AGED 14 YEARS Distilled on 01/05.2007 Bottled on 01/07/2021 Cask type : Hogshead Cask number : 800257 52.8% 春分 Spring Equinox AQUA VITAE SIGNATORY VINTAGE 香り：小川のせせらぎ。洋梨。薄くびわ。バニラ、ワクシーでフ…
ラベル情報： STRATHISLA AGED 21 YEARS Distilled 2001 Cask No. 28945 53.1% selected by S.Akimoto The TASTER 香り：甘く華やか。フルーティ。黄色いフルーツ。メロン、白粉。桃缶。 味わい：桃缶。パインの缶詰。とろりとしている。モルティ、白粉。蜜…
ラベル情報： TOMINTOUL AGED 15 YEARS DISTILLED 2006 BOTTLED 2021 MONBAZILLAC CASK CASK#130 50.9% 立春 Start of Spring AQUA VITAE 香り：フルーツキャンディ、オレンジ、葡萄やライチ、ラベンダー。ミント。梅干しのヒント。 明るい香り。フルーティ…
ラベル情報： Aberlour-glenlivet PURE MALT 12 YRS OLD 43% 香り：ゆるい香り。籾殻、オールドなモルトの甘み。黒土の香り。その後ろからミント、キラキラとした蜂蜜、ブラウンシュガー。 始まりは大人しいが、深く吸い込むと現れる蜜っぽさが魅力的。 味わ…
ラベル情報： Secret Speyside Aged 12 years Distilled in 2008 Bottled in 2022 Bourbon Barrels Cask No.28, 29 56.7% 進撃の巨人 Whisk-e 香り：ウリ科のフルーツ。シロップ、薬草香。オーキー、カレースパイス、生姜や白胡椒。砂糖。腐った芝生。籠った…
ラベル情報： GLENTAUCHERS Aged 10 Years Distilled 2011 Bottled in : 2022 Bourbon Barrel Csk No. 800514 59.2% The Wshiky Crew 香り：瓜系の甘み、メロンの皮近く、洋梨。シロップ。餡子、焦げ感、オレンジゼスト。クローブやジンジャーのようなスパイ…
ラベル情報： GLEN MORAY Aged 30 years Distilled in 1991 Bottled in 2021 HOGSHEAD No.7835 55.2% Crowning Cask Whisk-e 香り：蜜っぽい林檎、蜂蜜。すりおろした洋梨。エステリー。蜜糖。枯草。ハッカ。生っぽいモルト感。 甘酸っぱいフレッシュな林檎…
ラベル情報： glenfarclas THE FAMILY RESERVE Ⅳ DISTILLED 2006（2006/9/27 ※メーカー資料より） bottled in 21/9/15 cask type Sherry butt cask number #2527 58.8% 香り：アタックの強いシェリー樽の香り、ハッカ、ブラックベリーのペースト。シナモン、…
ラベル情報： GLENROSSIE AGED 44 YEARS 1975 2019 43.3% Old & Rare PLATINUM SELECTION HUNTER LAING 香り：心地よく魅力的にフルーティ。洋梨、焼き林檎やイチジク。こし餡。微かな白粉、白い花。小さな木香。 綺麗なフルーツ香、花の香り。伝統的なスペ…
ラベル情報： ALLT-A-BHAINNE Aged 12 years Distilled in 2008 Bottled in 2021 Matured in a Sherry Butt #900250 64.3% metamorphose T&T TOYAMA SHINANOYA 香り：ケミカルな甘さ、水飴や草原。花も感じる。モルトの甘み。砂糖。オレンジゼスト。一瞬のフ…
ラベル情報： GLENBURGIE Distilled on: 20/06/1995 Bottled on: 11/04/2022 Matured in Hogsheads Cask No's 6670+6671 56.0% CASK STRENGTH COLLECTION SIGNATORY 香り：酸味ある果物の果汁、熟した林檎や洋梨、パイナップル。シナモン、白胡椒。クリーミ…
ラベル情報： Glen Tauchers Aged 11 years 2009 Sherry Hogshead European Oak Cask No. 900355 64.6% Elk Hair Caddis The Nymph T&T TOYAMA 香り：べっこう飴、シナモンのようなスパイス。焦げた麦芽のよう。アーモンド、シェリー樽の癖も感じる。ハッカ…
ラベル情報： STRATHISLA AGED 9 YEARS DISTILLED IN 2011 BOTTLEDIN 2021 MATURED IN A HOGSHEAD #1114 59.8% WONDER of SPIRITS T&T TOYAMA 香り：甘いシロップ、風邪薬。蜂蜜、カリン。 味わい：若草の風、乳酸菌。シロップとハーブ香。スパイシー。白い…
ラベル情報： LINKWOOD Aged 27 years 1992 Hogshead Cask No.5282 46.9% Specially bottled hor Harry's Takaoka The Nymph Blue Dun 香り：果物の枝木。黙想。林檎やアプリコット。ファイバーパイナップル。溶剤っぽさ。シロップのニュアンス。 味わい：籠…
ラベル情報： TAMNAVULIN the Stillman's Dram AGED 24 YEARS 45% 香り：ふくよかな麦芽香。洋梨、青林檎、爽やかなフルーツ感。炒った麦芽香、籾殻。乾いた煙も。 味わい：麦芽の旨み。シナモン、生姜、スパイシー。水飴。炒った豆殻。タンニンを思わせる印…
ラベル情報： glenfarclas VINTAGE 2004 SHERRY CASKS 62.3% KPT DEVIL ANAMNAHALBA 香り：小さな赤いフルーツが沢山。フレッシュでかわいい印象を受ける。なめらか、コーキングされた木材。ニッキ。 味わい：さくらんぼ。樽由来の渋み、薄くフルーツチョコ…
ラベル情報： CRAGGANMORE AGED 25 YEARS DISTILLED: OCTOBER 1995 BOTTLED: AUGUST 2021 FROM A SHERRY BUTT 54.8% EXCLUSIVELY FOR BAR BARNS 20TH ANNIVERSARY OLD AND RARE HUNTER LAING 香り：オレンジと焼き林檎、炒った麦芽。焦げ草。粘度を感じる。 …
ラベル情報： GLENTAUCHERS AGED 15 YRs CASK TYPE Traditional Oak 40% Ballantine's SERIES No.003 香り：仄かに甘いフルーツの香り、林檎。蜂蜜と綿菓子。フラワリー。ミント。 味わい：甘くオーキー。スパイスのアクセント。薄い蜂蜜、フルーツ。オレン…
ラベル情報： glenfarclas 1991 CASK TYPE Sherry Butt CASK NUMBER #5694 56.9% Seek the Ultimate. 香り：ニス、メンソール、ベリー系の甘み。アルコールのアタック。 味わい：しっとりとした樽香、バター、バナナ。イチジク。凍らせたオレンジ。樽由来の…
ラベル情報： glenfarclas AGED 24 YEARS DISTILLED 1996 1ST FILL SHERRY BUTT MATURED 53.4% LIQUORS HASEGAWA & SHINANOYA & KINKO 香り：スンとするシェリー樽香、枝付きレーズン、ハッカ、葡萄の枝。ちょっとした臭み、小麦粘土。冷凍したハイカカオチ…
ラベル情報： glenfarclas THE FAMILY RESERVE Ⅲ DISTILLED 2005（2005/11/9 ※メーカー資料より） bottled in 21/9/15 cask type Sherry butt cask number #2856 58.7% 香り：ニッキ、ニスを塗ったテーブル。奥に硬めのシェリー樽香。オイリー。 味わい：上…
ラベル情報： glenfarclas 15 YEARS OLD 58.6% Exclusive for thewhiskyexchange.com 香り：ハイトーンのシェリー樽の香味。ハッカ、硬めのベリー香。アルコール感、スンと冷たい印象。 味わい：硬め。ニスを塗った木材の香り、バター、オイリー。ベリーのイ…
ラベル情報： Mannochmore 9 Years Old Distilled in 2010 55.3% Polar Bear The Share Specially Bottled For Friends & Associates of 18 Japanese Bars Morrison & MacKey Whisky Merchants 香り：フルーティ、びわ、林檎の皮。煙草。若木の香り。 味わい…
ラベル情報： MANNOCHMORE Aged 11 Years Distilled in March 2010 Bottled in September 2021 Matured in Hogshead #3369 56.9% homage to Caledonia ACORN 香り：明るいフルーティ、オレンジや洋梨、微かな苺。落ち着いた樽香、少しだけの焦げ感。 味わい…
ラベル情報： GLENTAUCHERS AGED 7 YEARS DISTILLED 2014 BOTTKED 2021 MATURED IN SHERRY CASK CASK#0510 53.1% 冬至 winter solstice AQUA VITAE 香り：硬いシーズニングシェリー樽香のクセ、熱をいれたラズベリー、メンソール。木材。バタークリーム。シ…
ラベル情報： BALMENACH AGED 8 YEARS DISTILLED 2013 BOTTLED 2021 MATURED IN SHERRY CASK CASK#05015 54.1% 秋分 Autumnal Equinox AQUA VITAE 香り：落ち着いたシェリー樽香、ナッツ、オイリーなニュアンス。オレンジの搾り汁。その奥には涼やかさ、青林…
ラベル情報： Raine Speyside Single Malt Scotch Wshiky AGED 27 YEARS DISTILLED IN 1992 CASK NO. 4406046 46.3% Kingsbary 香り：甘やかな香り、蜂蜜、フラワリー。綺麗な樽香、バニラ、クローブ。焼き林檎。 味わい：心地良いモルトの甘み。籾殻、蜂蜜…
ラベル情報： glenfarclas THE FAMILY CASKS DISTILLED 1979 BOTTLING DATE 08.05.14 CASK NUMBER 8801 50.8% THE BOW BAR Shinanoya 香り：甘くてきれいな蜂蜜、バニラとミント。苺大福。 味わい：まったりと甘い、乾いた煙、スパイシー。苺大福、モルトの…
ラベル情報： DAILUAINE Aged 12 years Distilled: 22.1.2009 Bottled: 28.1 2021 1st fill Oloroso Sherry Hogshead 56.2％ 秩父令和商会 香り：クリーミー、でも氷砂糖。湿布薬。薄めたオレンジ。 味わい：餡子とオレンジピール、スパイシー。水に浸した麦…
ラベル情報： Dufftown Aged 14 years Distilled : Jun 2008 Bottled : Jun 2022 Refill Barrel 53.1% 秩父令和商会 香り：酸味を感じるフルーツ、蜂蜜。オレンジ蜂蜜やレモンのジェラート。高らかな音の樽香。 味わい：蜂蜜とオレンジの花。レモンサイダー…
