ラベル情報:
MARYPARK
Aged 31 Yeras
Distillery in 1978
2009
54.0%
The Malt Tribune
Exclusively for ACORN
香り:甘やかな香り、陶酔させられるような香り。上質な蜜っぽさ、白い甘み、メロンの皮近く。シロップ。ライム水。乾いた籾殻の印象も。
上品な甘やかさが魅力的。個々のテクスチャーは強くないのにトータルで心地よい。
味わい:フルーティなモルトの甘み。黄色いフルーツ、白粉。生クリーム。瓜系の甘み。スパイスが咥内を甘く刺激する。
素晴らしく纏まっている。品質の高さを感じさせるモルト。
好み:★8 86
【オフィシャルのテイスティングコメント】
香りは熟したオレンジ、イチゴ。シナモン、バタースコッチ。
味は蜂蜜入りの濃い紅茶の甘味と渋味、オレンジピール。後味は甘味の後にジンジャーのようにドライ。
※通販サイトより
反芻:イメージは合っていると感じました。フルーツと穀物の甘みが高いレベルで両立している印象。
“濃い紅茶の甘味と渋味” という表現は、最上級の誉め言葉に属すると感じるのですが、自分だけでしょうか?
雑感:ここが凄い!と興奮するのではなく、その完成度にまどろむようなモルト。
きっと良いことがあった夜に飲みたくなるモルト。
1本抱えたいです。
手元にあるファークラスでちょうど同じ熟成年齢のサロンドシマジのPBを飲みながら、
記憶の中で飲み比べをしてみました。
違うのは樽感の印象。本当に全く違って面白いです。
今回のメアリーパークは、ゆるやかに優しい。典雅といっても大げさではないよう。
サロンドシマジの方は、とても主張が強い。フルーツや焦げ感、全てに「いるぞ!」という主張が聞こえてくるようです。
これはきっと、選定者の好みに依るところなのでしょうね。
もっと色々なファークラスを飲みたいです。
体験したい。