ラベル情報：
Ichiro's Malt & Grain
Single Cask Blended Whisky
Bottled in :2018
Matured in : Barrel
Cask No : #5764
55%
for Friends
Exclusively Bottled for PUBU MAHOROBI
香り：ナッツと甘いグレーンの香り。蜂蜜、白い花。クローブ。砂糖、蜜飴。スパイス。軽やかにオーキー。
味わい：蜜糖。スパイシー。オリエンタルな樽香。焦げ感。煙草。ナッツとそのオイル。胡椒と餡子。若いメロン。モルティーなコクのある旨み。ニッキ。グレーンの甘みが伸びる。
好み：★８ 84
雑感：シングルカスクとはまた別の良さ。
ブレンデッドウイスキーも美味しいですね。
苫小牧に設立するグレーンの蒸留所が稼働したら、味わいはどのように変わるのでしょうか？
遠い未来では、苫小牧以前・以後と分けて区分される時代が来るのでしょうね。
改めて、今の目の前にあるボトルは、未来のオールドボトルなのだと感じさせられます。
ちなみに、苫小牧蒸留所の計画生産量は 2,400KL だそうです。
気になって調べてみたら、知多蒸留所は 50,000KL だとか。
凄いですね。（頭の悪い感想）
