ラベル情報：
CLYNELISH
25 YEARS OLD
DISTILLED 1995
BOTTLED 2021
53.5%
Signatory
15years THE NECTAR
香り：甘い樽香、カラメルやミント。酸味を感じる。林檎の皮近く。砂糖。ナッツのクリーム。
甘き樽香、どこか爽やかにも感じる。
味わい：濡れ焦げた材木の香り、甘く苦い。クローブ、ホットスパイス。焦げたクリーム、ナッツの殻。少しの塩味。甘栗の渋皮、焦げ感。
複動的な焦げ感。様々なテクスチャーがのった焦げ感がある。
好み：★７ 79
雑感：上級者向けかな と感じました。
自分がもっと感覚が鋭敏であれば とも。
大人な味わい。
つまり、分かりやすく美味しい！となるモルトではないです。
複雑性、多層的な気配を感じるのですが、自分には捉え切れていない気がしてしまって。
こんな時、オフィシャルや感覚のしっかりした方のコメントあったら、
道しるべになってくれそうなのですが。
