ラベル情報:
Secret Highland
AGED 9 YEARS
Distilled in 2010
Bottled 2020
52.6%
Distilleries Collection
香り:グラス、針葉樹林のイメージ。ミント、黒胡椒。洋梨、柿、冷たい印象。硬い梅干し。シトラスと微かなスモーキー。
味わい:癖のある樽香、カシスジャム。生クリーム。濡れたスモーキー、ドライな樽感。ワックス。モルトのクリーム、ナッツのクリーム。フラワリーなヒントも。まったりとした口当たり。
好み:★7 72
【オフィシャルのテイスティングコメント】
バニラクリーム、レモンの爽やかさ、あとからアプリコットやカステラの甘さが溢れ出します。
口に含むと、クリーミーな口当たりで、オークのフレーバーに包まれたキャラメリゼしたナッツ、オレンジピールが広がります。
※通販サイトより
反芻:“アプリコットやカステラの甘さが溢れ出します” 、そんなのあったかなぁ。“レモンの爽やかさ” も少し褒めすぎな気がします(苦笑)
しかし改めて、クライヌリッシュとは思えないテイスティングコメントですね(汗
雑感:バーボンカスク熟成。
クライヌリッシュ 9年 2010 シリーズも今回はここまで。
最後は猫シリーズではないですが、番外編として
共通しているのは、グラッシーやワクシーの強い主張。
2000年ビンテージが思い出される構成です。
(猫シリーズ 第1弾はフルーティでバランスも良かったですが)
同条件のボトルは他にも数本あるようでした。
このビンテージは短熟で世に流しているのでしょうか?
長熟に耐えられないと判断されたとか??
流石にそれは穿った見方ですね。(新しい用法の意味で)
悪く言う程嫌いではないですが、
クライヌリッシュに求めるものかと聞かれると首を振ってしまう2010ビンテージボトル。
今後も気にしてみたいと思います。(良いボトルに安く出逢えるかもですし笑)
ふと気付いたのですが、
来年/再来年にはこのビンテージがスタンダードの14年に組み込まれていくのですね。
味わいは変わっていくのかな。変わらざるを得ないとも思いますが
2014年前後では味わいが変わったのでしょうか?
こちらも気にしてみると面白そうです。