ラベル情報:
WHITE HORSE
Blended Scotch Whisky
86.8 PROOF
香り:カラメルの焦げ、蜂蜜。オールドグレーンの伸びやかな甘さ。仄かなピートがなめらかに。麦芽の殻、甘み。フローラル。メンソール。
味わい:妖艶な甘みと複雑な苦みが柔らかく絡み合っている。カラメルと蜂蜜、その苦み。モルティな甘み、優しいピート、苦み、灰、土の香り。焦げた根っこ。クリームケーキ。余韻には一瞬の煙草、グレーンの重たい甘さと乾いたスモーキーが長く続く。
好み:★8 84
雑感:当たりのボトルでした。
界隈では、ティンキャップには手を出すな!が鉄則ですが、思い切って購入して良かった。
ヘタレているところもありませんし、幸運でした。
甘みと苦み、
上等なモルトとグレーン、
妖艶な味わいの素晴らしいバランス。
友人に飲んでもらいたくなるボトルです。
コクがあり、厚みもあるので
杯を重ねているとお腹いっぱいになりそう(笑)
ところで最近、コルクにラップを噛ますと効果が高いという話を聞きました。
このボトルは保管中はシリコン栓に変更しています。
長く愉しみたいので、併せてラップも施してみようかな。
…シリコン栓との併用は意味がなかったりするのでしょうか?